第36章 栓子
李大娘还从没见过上面来的人,以往陈家来人了也是收了东西就走,好不容易能给东家露一手,这顿饭她花了不少心思。
她家老头子可是说了,这是萧老爷子的女儿,不是以前那眼睛往天上看的陈家人。
李大娘利索的把小鸡炖蘑菇放在桌子中央,桌上还摆着不少她做好的农家菜。
一早她就让孙子小鱼儿去摘了最新鲜的荠菜,焯水以后加上一早就去集上买的猪肉剁成馅,用面一包做成荠菜猪肉盒子。
煎得两面焦脆,一口下去还带着肉汁,全家老小都爱吃。
前两天儿子李满在山上套的兔子也被李大娘杀了红烧了,一瓣瓣带着油光的兔肉泡在汤汁里,看着就让人食指大动。
早上她还特意买了一条五花肉,上好的五层肉做成的红烧肉,肉里的肥油都被炖煮出来,汤汁红亮,绝对的下饭神器。
这一桌子菜,可以说哪怕过年,李家能吃的也就这么好了。
不过在这一桌子菜里,萧婉棠最馋的还是那一碗熊掌豆腐。
压得实实的老豆腐,切成大大的方块,在锅里煎的两面焦黄。
再放上点猪油,加上蒜苗一炒,浓郁的豆香混合着蒜苗的香气,直冲天灵盖。
萧婉棠喜滋滋的吃着李家这表面焦香,内里细嫩的熊掌豆腐,还分别给半夏几人都夹了一块。
“你们都试试,这豆腐好好吃。”
半夏几人均是一脸感动,小姐吃到好吃的还不忘带着她们!
于是带着虔诚的将自家小姐给自己夹的豆腐放进嘴里细细品尝。
这豆腐压的挺干,豆香味浓郁,但口感却并不过硬,萧婉棠吃了好几块也吃不腻。
“大娘,你家的豆腐也太好吃了,是我吃过最好吃的豆腐了!”
李大娘听到东家的夸赞,原本的局促不安大大缓解,讨好的笑里多了几分轻松,“东家你喜欢吃就好,这可是我今天现做的豆腐。”
“我们这儿别的不多,就豆腐多,家家户户每天都有新鲜的豆腐吃。”
萧婉棠这才恍然大悟,难怪在这许久吃不上一顿肉的年代,村里看到了几个长辈身子骨都还挺不错,原来是因为村里人爱吃豆制品。
“大娘,您这儿还有多的豆子吗?有的话我买点带回去也做点豆腐吃。”
好不容易吃到这么好吃的豆腐,她得带回去给侯府的大家都尝尝。
“东家您说什么呢?哪用得着买?豆子咱这儿多的是,您要喜欢吃,待会儿我让我家老头子给你装两麻袋,吃完了再来拿就是。”
李大娘看着宛如弱柳扶风般消瘦的萧婉棠,又爱又心疼,东家这些年也不知道遭了什么罪,竟然长的这么瘦。
这身子骨这么弱,得多吃点才行。
“东家,我们这的豆腐呀,都是用我们自己的卤子点的,待会儿我用陶罐给您装点带回去。”
提到做豆腐的手艺,李大娘别提多自豪了,十里八村就她们萧家庄做的豆腐最好吃。
“用我们这的卤水点出来的豆腐特别香,特别细嫩,好得很。”
萧婉棠见李大娘想得这么周到,连忙笑着道谢,“好好好,那就多谢李大娘啦!”
说完又连吃了两块豆腐。
半夏见自家小姐这么喜欢吃这豆腐,暗自下定决心,待会儿一定要偷偷请教一下李大娘,这豆腐除了卤水以外,还有没有别的秘诀?
既然小姐这么喜欢吃,她一定要学会这道菜。
除了豆腐,另外几道菜也十分合萧婉棠的胃口。
她一边吃一边跟李大伯和李大娘聊着庄子里的事情,有种当年和同事去农家乐团建时候的感觉。
不知道他们在另一个世界过的怎么样?
正当萧婉棠和李大伯一家吃得宾主尽欢的时候,一个看着只有十岁上下的男孩儿边哭边跑进李大山家里。
“大山爷爷,大山爷爷,你救救我爹吧,求求你了!”
李大山见进来的是栓子,连忙放下手中端着的碗,心里咯噔一下“你爹怎么了?”
栓子已经哭的上气不接下气了,一边抹着眼泪,一边抽抽搭搭的说着,“我爹刚又拉了一次,还没喝一口我娘给他熬的粥,就直接晕过去了。”
“呜呜呜,我爹不会要死了吧?”栓子说到这里,害怕的哭出声来。
他知道今天是东家来庄子里视察的日子,大山爷爷一早就叮嘱大家,没有什么重要的事情,千万不能来打扰东家。
可是,他实在是太害怕了。
要是爹就这么走了的话,他和娘以后可怎么办?