第98章 做石锅鱼
江锦月的周围很是热闹了一阵,村民们也就走开去忙活自己的事,而江锦月也很快就把两亩田的种子种好。
将工具收拾起来,一起拿到河里洗,河里水比较深,能冲刷的更干净。
而河里不仅水深,鱼也多,江锦月又找到了今日的新鲜食材。
江锦月正想捞鱼呢,就看到谢云策往这边走来,他的步伐很快,却很稳当,似乎并没有急切。
想来,江大山应该是安全了。
“阿锦,我来晚了,你都做完了吗?可是要抓鱼?要大的还是小的,让我来。”
谢云策挽起裤脚就跟着下河,河里的水很清澈,不过因为很深所以看不到底,更不可能看清河里的鱼。
当然那是针对普通人,而不管是谢云策还是江锦月,他们有河水的阻拦也能看到更深的地方,还真就能选择鱼的大小。
河里的水产很丰富,有鱼虾,有螺,有贝壳,河蚌等等。
数量最多的可能就是河蚌和田螺吧,这种东西太腥臭,如果不是大荒年,还真没有人会去吃。
鱼倒是好经常有村民捕抓,还有专门的渔夫,不过渔夫的捕鱼工具并不先进,加上河水深且水流端急,所以通常收成也不多。
这不,大的鱼也就有了很多,只是它们都潜伏在更深更隐蔽的地方,“要大的,中午吃石锅鱼。”
谢云策眼睛一亮,新的菜色耶,家里的卤肉虽然很好吃,但天天吃也会腻,终于可以换新口味了。
“好,几条?不过你怎么不问问我江大山如何了?”谢云策拿起一根麻绳,掏出腰间的匕首系上绳子。
“如何?”江锦月很给他捧场,虽然这样做很幼稚,明知道结局还问,不过她倒是想听详细的。
“已安全下山,为夫特别让老陈头跟去瞧上一眼,说是没再看到画面,应是死劫已过。”
谢云策是开心的,他还说是老陈头的能力救了江大山一命,老陈头也特别高兴。
谢云策趁机又一次将人收买,允诺带老陈头出去看世面,做大事。
“嗯。”最后一句话让江锦月暗暗松了口气,那个小丫头应该不会揪着自己不放了吧/
“你再猜,我再次经过坟地时碰上了谁?”谢云策嘴里卖着关子,但手上的动作却丝毫不含糊。
将手里的匕首往深水里一射,这头的缰绳立刻有了拉扯的动静,分明是一剑就射中了鱼。
再观水下涌起的波纹,就可以猜出他扎到的鱼肯定不小。
江锦月放眼望去,能清楚的看到鱼的个头,她漫不经心的答道,“朱婆子?”
“咦?你怎么知道?”这倒是让谢云策诧异起来。
朱婆子就住他们隔壁,谢家人不管进进出出,几乎都要经过她家门口,但从来没有发现朱家有什么不对劲的地方。
特别是朱家还经常有外人进出,小小年纪的朱柱子也丝毫没有透出,他们家跟别人不一样的地方。
更没有恶心腥臭的气味从朱家散发出来,难道朱婆子真有藏的这么深?她会养蛊?
谢云策有点不相信。
“早上看到她往那个方向去。”还背着一个背篓,具体去干什么就不知道了。
“原来如此,不过她也可能只是单纯的从墓地经过,那个地方少有人去,却也不是没有,捡柴其实还是很方便的。”
最重要的是,前世谢云策并没有听说朱家养蛊,朱婆子看上去就是个普通的无知乡妇。
江锦月没再回应这个问题,是不是凶手,以后就知道,反正那些破坏风水的蛇已经被处理掉。
想来江家不会再容易倒霉,如此自己也能过上平静的日子,研究研究美食,悠悠哉哉。
这时,谢云策的鱼已经拉过来了,是一只有七八斤重的大红鲤鱼,被一剑穿透身体,所以即便大鱼再是挣扎也无法脱离缰绳。
“如何?应该能做好吃的吧?”河鱼腥味重,以前谢云策吃的更多的是海鱼。
他对鲤鱼不甚熟悉,故此一问。
“可以。”江锦月将鲤鱼接过,当场宰杀起来,刮鳞去片,弄的干干净净的,除了鱼子和鱼泡,其他东西都不要。
得到江锦月的肯定,谢云策抓鱼更有劲了,随即兴致勃勃的又扎到了两条,不过这次的鱼更小一些,只有两三斤,一条鲫鱼,还有一条草鱼。
“够了,多了吃不完。”扔了又浪费,外婆也肯定不同意扔,那他们就得吃剩菜。
剩菜有它不一样的做法,但不新鲜的食材,口感肯定要差一些,江锦月并不提倡常吃剩菜。
“好,我们回吧。”两人都收拾好东西就上岸。
江锦月并没有直接回去,而是沿途寻了些佐料和配菜,竹笋和厥菜可以当配菜。
没有豆芽,可能用这种脆生生的野菜代替。
还有紫苏、薄荷、花椒等家里没有的去腥佐料。
不过最重要的,其实是凿出一个石锅,这业务江锦月熟悉,也不需要磨的特别光滑平整,所以很快就搞好。
等两人回到谢家时,离饭点还早,江锦月立刻着手准备起来。
“哎呦!好大一条鱼,今天中午吃鱼吗?我只是煮好了饭,菜还没炒。”
任谁看到这么大的鱼都会口水直流,即便它还是生的,也能想象出它煮熟后的美味。
“对,石锅鱼,有多,留到晚上还能吃。”
“哈哈哈,那再好不过,我们二郎可是最喜欢吃鱼的。”
江锦月也想到了这个,所以决定晚上再吃一餐,正好有老汤,可以让鱼肉更入味。
江锦月正和外婆美美的做着午饭,然后就见关秀梅突然到访。
“咦?秀梅今天怎么没去县城做生意?”不然怎么会大中午的过来?外婆很是疑惑。
她可听说了,关秀梅两口子这几天生意火爆着呢,因为江锦月把艾草青团配方交给了她,小两口都是天不亮就出发去县城。
想趁着艾草还嫩的空当多做点生意,以至于谢家的作坊开工,关秀梅都没有亲自到场,不过她让她婆婆给江锦月随了礼。
外婆一提起这事,关秀梅就变得哭丧脸,“我们摊子被人掀了,所以今天早早就回来。不过前几天还是赚了不少,我来答谢一下锦月。”