第12章 在知青院做红烧肉
“笙笙姐，秦哲不会是看上你了吧？啧啧啧，看那直白的眼神。”
看上我了，不可能吧“别瞎说，我们才刚认识一天，怎么可能。”白笙笙否认，绝对不可能。
“刚认识一天咋了，我大姑家堂姐，刚跟人见面就领证了。”
“可快别瞎说了，赶紧进去了，还要不要吃红烧肉了。”白笙笙推着连连进了院子。
“对对对，还要吃肉呢。”提到肉连连瞬间将秦哲抛之脑后。
果然，其他的知青已经吃完饭，正坐在院子里喝水聊天。
人都在，只是不见江珍珍和李凤仙，这样也好，终于能安安生生的吃顿饭了。
“笙笙，连连，你们怎么回来这么晚，天都要黑了，吃饭了吗，我给你们在锅里留了饭，要不要吃点？”范树花见两人回来忙问道。
白笙笙不像李凤仙，所以范树花愿意对她好，就算不在也要给她留一份饭。
“谢谢花花，不过不用了，我们从供销社买了东西回来，想着借一下厨房用用。”
“当然可以了，笙笙你会做饭啊。”
用厨房而已，这有什么不可以的，使得几人震惊的是，白笙笙竟然会做饭，他们以为从城里来的大小姐不会做饭呢。
“嗯，会一点点，待会儿做了大家都可以尝尝。”白笙笙谦虚的回。
说着白笙笙提着包快步走进厨房，她快提不动了。
白笙笙进了厨房，把东西放到地上，看着厨房中间的土灶有些无从下手。
她不会烧火，这可怎么搞，出师未捷身先死啊这是，看来只能找人帮忙了，要不然她真搞不定。
白笙笙从厨房探出头“花花，你可以来帮我烧一下火吗？我不会”
“好，我去后边拿点柴火，马上就来。”
做饭用的柴火不在厨房，每次用都要去知青院的后面拿。
范树花起身朝屋后走去。
白笙笙先把瓶瓶罐罐的东西拿出来，整齐的摆到桌子上，再把肉拿出来清洗。
幸亏厨房有水缸，要不然还得找个男知青帮忙挑水。
白笙笙将肉清洗干净，等范树花将火烧起来，烤一下猪肉皮。
白笙笙拆开米，数了一下在知青院里的人，倒了六碗米，打算待会儿上锅整一下。
这个时候只能用碗来蒸米饭，唉，要是有一个电饭煲就好了，那蒸米饭还不是分分钟的事。
不过白笙笙也没蒸那么多，每个人差不多只放了一碗底的米，蒸出来估计有半碗饭，毕竟他们都已经吃过饭了，应该不会吃太多。
正在白笙笙洗米的时候，范树花抱着一捆柴火走了进来。
“笙笙，你还买了米啊？”她已经好久没有吃过蒸米饭了，平时都是喝一点没有几粒米的米汤解解馋。
“对啊，买了一些，我多蒸几碗，待会儿大家都尝尝。”
“啊？不用不用，米这么贵，还是留着你自己吃，我们吃红薯就行。”
“没关系的，咱们昨天不是说了，我们之间不用这么客气，花花，你都忘了？”
白笙笙一副质问的样子看着范树花，大有你敢说我就敢哭的架势。
“没我没忘只是”
“好了，别只是了，厨房有两口锅，花花，你都帮我烧上吧。”
“一锅加水蒸米饭，一锅待会儿我炒菜。”
“好。”范树花不再言语，毕竟她真有点馋米饭。
两人动作开始慢起来。
锅里添好水，白笙笙先把米饭上锅，然后蹲在烧火口，将肉皮用火烤了一下。
表皮烤的焦焦的，用水再清洗一番，将肉放到案板上切成一小块，一小块的。
其实白笙笙更愿意吃大块儿的肉，但现在时间已经不早了，所以只好小块对付一下，以后有时间了一定要吃个爽。
切好肉，又切了一点葱姜辣椒，拿出碗，加了四勺生抽，两勺料酒，一勺醋，一勺老抽，搅拌均匀。
这时锅也热了，倒油，放入一把冰糖融化，随后将肉放进去，浇上刚刚调好的料汁，加上一点热水，盖上锅盖，现在等着就行了。
一旁烧火的范树花看到白笙笙一系列的动作都震惊了，她还是第一次见有人倒油是这样的。
从肉下锅开始香味就止不住的往外散，引得门外的几人频频咽口水。
“好香啊，白知青还真会做饭啊，我以为她就是说说呢。”张建国闻着这香味有点忍不住。
“是啊，笙笙姐做饭肯定很好吃。”连连决定待会儿就算不好吃，她也要说好吃。
等了大概半个多小时，就在连连已经饿的饥肠辘辘的时候，终于听到白笙笙喊她
“连连，快来端饭。”
“来了。”
连连马不停蹄的站起身跑进厨房“笙笙姐，就咱们俩人，你蒸这么多米饭干啥，咱也吃不了啊。”
“反正做都做了，让其他人也一起尝尝呗，不过我没给他们搞那么多。”
“好吧，笙笙姐你咋就这么好呢，我可太稀罕你了。”
“啊嘶好烫，好烫。”刚蒸出米饭的碗很烫。
“连连，你去帮笙笙盛肉吧，我来端饭，我不怕烫。”范树花习惯了，她的手上都是常年干农活留下的老茧，已经有隔热的作用了。
白笙笙做了不少红烧肉，足足盛了三大碗出来。
三人将红烧肉和米饭摆到院里的饭桌上，在矮凳上坐下。
“开动吧大家。”
“还有我们的？”赵钢几人看着摆在桌上的碗，疑惑的问。
“当然有了，你们已经吃过饭了，笙笙姐怕你们撑着，就给你们蒸少一点。”
连连一边说着，已经忍不住朝诱惑她的红烧肉下手了，闻着实在是太香了。
“连连说的对，大家别光看着了，赶紧吃吧，这肉凉了可就不好吃了。”
白笙笙看着拘束的几人劝道。
几位男知青看范树花和刘招娣已经拿起筷子开始大口吃起来，索性也不再客气。
虽然他们已经吃过饭了，但闻着香喷喷的红烧肉的味道，还是忍不住，这可是肉啊，会有谁不想吃吗。
大不了以后多帮白知青干点活。
白笙笙也埋头吃饭，红烧肉配着米饭吃，简直是绝配，这时候要是有一瓶冰镇可乐，那就更完美了。
不过这也不错，最起码不用挨饿了。