第37 章 开通了外卖
老王躺了几天,感觉好多了,他听王长青说现在每天还有订外卖,老王觉得这个事情他能做好。
他很早就和王老太一起来到了店里。
“我躺的人都快废了,外卖我和你妈两个人来送,店里现在忙不过来,中午正忙,你出去送外卖谁来打饭”
“我可以打饭的,现在都是手机支付,也方便。”
“岚岚,你就听我们的,你一个人又要打饭又要收钱,忙不过来,人吃不消。”王老太心疼她。
“我真的好了,送外卖而已,又不是做苦力。”老王嘟囔着。
“那行,你们试试看吧,我已经在联系外卖平台了,过几天才能上架,到时候会有人送的。”王长青说。
“我看了一下,一共有25份外卖,我们今天还得再多做点,这个保温台有点不够用了。”
“先将就一下,我已经联系订货了,三天后会再送来一个。”
“那正好,我们还可以扩大经营了,最近好些人反映来晚了就吃不到了,到时候营业额再翻一翻就更好了。”
几个人正说着话,董建走出来了。
“影响你睡觉了吧?”沈岚看着他那乱七八糟的头发,肯定是才睡醒。
“该起床干活了。”董建揉了揉眼睛。
“早饭你不用做,你只管炒菜。”
“我早点起来和王哥去买菜,今天量比较大,早点去能买到新鲜又便宜的菜。”
“你还挺懂行。”王长青拍了拍董建的肩膀。
“这就是你们招的厨子?”王老太问道。
“是的,妈,他就是董建。”
“没想到这么年轻,挺好的,咱们一起好好干。”
董建被夸的有点不好意思了。
&34;你先进屋准备一下,我们十分钟后出发去采购,老爸你骑上车,这样比较快一点。”
“那我呢?”王苗苗早上起的早了,感觉像梦游一样。
“你们三个准备早饭吧,做点简单的,我们现在还是以中午和晚上为主。”
早饭好做,包子和稀饭都是王老太提前准备好的,稀饭上锅煮,包子边卖边包,现在早饭的品种没几个了,要不是有一些老顾客天天来,早饭都可以取消了。
“岚岚,你们每天都不停的忙太累了。”王老太看着沈岚“你看你都瘦了。”
“婶儿,现在雇了2个人,我都不用自己动手了,不累,等后面生意好起来,再雇两个,我都不用干活了。”沈岚笑着说。
“岚岚姐,等你挣钱了也给我开一个,我也想当老板娘,哈哈哈”王苗苗笑着说。
“笨蛋,开饭店累死了,你再玩几天回去上学吧。”
“我就不,我要和你们在一起。”
“你不怕累你就留下,干活去吧!今天的稀饭交给你了。”
早饭卖的不快,断断续续的有人进来,大多数都是打包带走的,正好不忙,他们可以腾出时间来准备中午的食材。
沈岚贴出来今天的菜谱,老王他们也买完菜回来了,满满一大车,三个大男人卸下来搬进厨房。
“肉送来了?”王长青一下车就问道。
“送来了,放在冰箱冷藏了。”
这时张姐也来上班了,张姐瞄了一眼车上的东西,心想今天又是忙碌的一天。
“张姐,你看下今天的菜单,看看肉要怎么切,肉在冰箱,你拿出来先用水泡着。”
“你就是张姐?我来给你帮忙。”王老太走过去拉着张姐进了厨房。
张姐这下高兴了,来了没几天,每天都忙得很,王老太正好可以帮她的忙。
沈岚拿出来今天的菜单,红烧排骨,小炒肉,豆角茄子,干锅花菜,小酥肉,香菇油菜,虽然只有六个菜,但是厨房已经堆得满满当当了,今天店里的分量增加了,还增加了二十几份外卖。
老王也进了厨房帮忙,这下后厨有4个人了,本来就不大的厨房显得更加拥挤了。
“老王,你把米饭蒸上就出去吧,这里实在是有点挤。”
“我这不是在床上躺了一个多星期了,也想活动活动。”老王咧着嘴笑。
“那也得慢慢来,身体要紧,你快出去吧。”王老太催促道。
王老太看张姐干活麻利,一扇排骨咔咔几下就剁好了,她心里感到很欣慰,自己到底是老了,虽然也能帮点忙,但是不如张姐有力气,自己剁这些排骨早就气喘吁吁了。
现在厨房人多,王苗苗也没有再拍视频了,主要是她和董建还不太熟,不太好意思拿着手机对着他拍,况且现在饭店人也多了,如果客人再增加,真的就要忙不过来了。
王长青拿出来外卖盒子,拿出手机对沈岚说:“刚才又增加了5份,现在一共是30份了,今天就到这里,不让他们接龙了,你说呢?”
“是的,主要还是以店里为主吧,已经有好几个客人抱怨来晚了吃不到了。”
“那你一会给我念菜名,我来打包,这样也不会搞错。”
“没问题,这个外卖盒子贵不贵,看起来还不错。”
“我挑的好点的,那些大学生精致,不能选太差的。”
“王哥,你是怎么知道还有外卖平台的?”
“现在的手机多方便啊,我每天也看这方面的信息呢,虽然外卖平台要扣钱,但是下来也能挣点。”
“先试试看吧!”
两人正说着,厨房开始出餐了,王长青过去端菜。
王苗苗和沈岚两个人也开始做准备,她们拿出餐具和纸巾。
等菜全部出齐了以后,他们三人来打包,一碗饭,一碗菜,一个袋子,袋子上面还写上了名字,最后再放进两个大的泡沫箱子里面保温。
这王长青还挺细心,各个细节都想到了。
他把保温箱抱上车,叮嘱老王“一会人多,可千万别搞错了,我在群里通知让他们在门口排队等着了,你们一会叫一个名字发一份。”
“知道了,放心吧,这点小事没问题的。”王老太坐上三轮车挥手告别。