第53章 商量开业

    来到沈大爷家的时候，沈大爷已经做好了饭菜等着了。

    一张大圆桌上面摆满了大大小小的盘，各种各样的菜。

    “沈大爷，您这也太丰盛了吧，堪比大饭店了。”陈永军一进门就直夸沈大爷。

    沈大爷看到他们来了，站起身来笑眯眯地说：“给你们尝尝我最拿手的菜，有一些暂时买不到食材，准备了比较家常的菜，快来尝尝看。”

    沈岚和王长青也走到桌子跟前。

    “来吧，大家一起上座。”沈大爷招呼大家。

    “这是炖猪蹄，本来是和鲍鱼一起炖的，今天没有来得及准备，沈大爷炖了一早上了，尝尝看。”王老太介绍道。

    “哇塞！这味道闻着可太诱人啦！我的肚子已经咕咕叫了。”陈永军迫不及待地咬了一口猪蹄，然后满意地点点头称赞道：“嗯~这猪蹄真是软烂入味、色香味俱佳啊！沈大爷，不得不说，您做的这猪蹄绝对算得上是我有生以来吃过的最好吃的猪蹄。”陈永军夸赞道。

    听到陈永军如此高度的赞扬，沈大爷的脸上洋溢出心满意足的笑容，并热情地回应道，“喜欢就多吃点，锅里还有呢。”

    这时，一旁的老王也插话进来，向众人推荐桌上的另一道菜——干炸小黄鱼，他说道：“来来来，大家都赶紧尝尝这道干炸小黄鱼。你们王婶为了保证口感，可是特意将这些小黄鱼炸了两遍！所以一定要趁着热乎劲儿赶紧吃，放凉了可就没那么香脆可口喽。”

    话音刚落，王长青便主动夹起一条小黄鱼放进沈岚碗里。

    沈岚满心欢喜地接过小黄鱼，轻轻咬上一口，只听得一阵嘎嘣脆响，那鱼肉竟是这般外酥里嫩，甚至连鱼刺都能轻松嚼碎咽下。

    “这个鱼真好吃，香香脆脆的，你们也都尝尝看。”沈岚也招呼大家一起吃。

    其他人也纷纷动筷，品尝起这道美味的干炸小黄鱼。

    “嗯，确实很香脆，王婶的手艺真是没得说！”陈永军赞不绝口。

    “对啊，而且一点腥味都没有，真厉害！”沈岚也跟着附和。

    王婶笑着说：“你们吃得开心就好，这小黄鱼可是沈大爷一大早去市场挑的，新鲜得很呢，他腌好入味以后，我只用下油锅炸就行了。”

    “沈大爷可不简单呀，想当年有多少人慕名来这个饭店吃饭。”老王感慨道。

    “沈大爷，给我们讲讲您辉煌的过去呗。”陈永军顿时来了兴趣。

    “那就给你简单说说吧！”沈大爷一脸骄傲。

    “当时我的饭馆天天爆满，门口都是排队的人！”沈大爷得意洋洋地说。

    “哇，这么厉害！”陈永军露出羡慕的表情。

    “那您后来怎么不开饭馆了呢？”沈岚好奇地问。

    沈大爷叹了口气，“年纪大了，身体吃不消了，主要是孩子们都有自己的生活要过，我一个人精力有限，就把饭馆转让了。”

    “不过现在也挺好的，每天能和你们在一起，日子过得也很惬意。”沈大爷笑着说。

    “是啊，人这一辈子，平平安安就是福。”王老太说。

    “沈大爷，到时候我们饭店开了，您去给我们当老师，指导一下，菜谱呢，还是按您之前饭店的来，后面有需要补充的我们再加。”沈岚看着沈大爷说道。

    “真的吗？”沈大爷的眼睛突然亮了，他有点激动。

    “真的，等忙完这几天，我让我们厨子过来，您给做个岗前培训，您以后也是这个饭店的一员。”

    “那太好了！老师谈不上，我可以把我的经验毫无保留的教给你们。”

    “”那就这么说定了，饭店再有几天就能开业了，我们一起来选一个吉日，然后就来准备招牌的事情。”

    “饭店名字想好了吗？”王老太问道。

    “就和以前一样，还是沈家饭庄吧！”沈岚说。

    “你怎么知道叫沈家饭庄的？”沈大爷疑惑的问。

    只见沈岚微微一笑，解释道：“前几天我看到了您给我的那张老照片，尽管有些模糊不清，但还是能够辨认出上面的字迹。而且，我自己也姓沈啊，用这个名字一点儿都不吃亏呢！”

    听到这里，众人恍然大悟，纷纷点头表示赞同。

    王老太开怀大笑道：“哈哈哈哈，好啊，那就叫沈家饭庄吧，我对此毫无异议。”

    一旁的老王接过话说：“对对对，我也举双手赞成。”

    王长青也微笑着表态：“我当然没有任何意见了。”

    这时，陈永军故意捂起嘴巴，佯装出一副不敢发言的模样，引得大家哄堂大笑。他自嘲道：“我可没啥发言权，还是你们决定吧。”

    就这样，饭店的名字确定了下来。

    沈大爷有点激动，眼眶都湿润了，他拿出那张泛黄的老照片，摸着上面“沈家饭庄”四个字，