第24章 目悦群情黑白明

    身为翰林棋院承旨，级别虽高，也终究是要为皇亲勋贵待诏弈棋的。李泌回到长安后的第一局，便是应召宰相李林甫。与去东宫不同，他原是东宫侍臣，进出东宫，觐见太子，再正常不过了，且他一向都是出世清修的人设，倒不会被人乱扣一个巴结储君、结党营私的帽子。可是与李林甫，却素来泾渭分明，鲜有交集，更别说登门入室了。

    偏偏，在李泌回到长安后在棋院点卯后，接下的第一个邀约，便是李林甫。李沁颇有些意外，虽然他二人的这次相见必不可缺，但却没想到，这当朝宰相会如此着急，而且就这么毫不掩饰的，没用任何借口，便把他请来府上。

    李泌入李府的时候，便想着两人这次见面许是在京城官吏圈被传颂的颇为有名的“月堂”里的棋桌前，毕竟李林甫每一次琢磨如何干掉一个劲敌的时候，都会在月堂里冥想，比如，李泌恩师张说的官场幻灭，就是源于此地。

    自己这次在明州给他找的麻烦不可谓不小，也应当配的上吧。

    岂料，两人的见面，是在李府小厨房。

    李泌进门的时候，李林甫身前围着疱丁的围裙，正在案板上切肉。

    那是一块上好的五花肉，肉上无血、红白鲜明，足有十层，却只有一寸厚，这不是寻常猪肋位置上的肉，而是接近于后臀间部位的，传说中的极品。

    李林甫见李泌入内，只说了句“来了”，而后仍专注地将案上五花肉切成整齐漂亮的小块。

    这是什么意思，下马威，冷处理？你想晾着我又干嘛请我来，真是故作玄妙。李泌不以为然，便直破主题。

    “李相可是要与长源下盲棋？”李泌发问。

    李林甫淡然一笑：“长源说笑了，本相二十七岁才开始学棋，你可是七岁就赢了圣上的人，本相哪里来的勇气与你下盲棋？就是一会儿咱们饭后开局，也还是要请你让子呢。”

    “口腹蜜剑”说的便是如此吧，面上神色如三月春风，要多和煦便有多和煦，这话也说的谦和温暖，但细细品来，却分明让人感觉暗藏其间的瑟瑟寒意，不由得高度戒备。

    就在李泌思忖着李林甫葫芦里卖什么药的时候，李林甫哎呦一声，随即拿起一块刚切好的肉，迎着光线细看，面上闪过一丝遗憾，摇了摇头，终究是将这块肉扔出门外，不远处立即有摇着尾巴的哈八狗过来，将那小块肉吃了个干干净净。

    “孔子说的食不厌精、脍不厌细。食饐而餲、鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。”李林甫笑了笑，又拿了一块完整的五花肉，同样的品质、开始重复分割：“都说孔子是圣人，可是单就他这番不食的观点，本相一直不以为然。食物腐败不吃自是常情。可切的方法不对，也不吃；煮的方法不对，也不吃；佐料放得不对，也不吃……未免太过浪费了。若他只是一介穷酸草芥又如何能做到？长源以为？”

    “长源从不揣测他人言行，而李相虽口中对其不以为然，却仍将那切得不周正的肉弃了。“李泌知道，真正的棋局不在棋盘之上，从他一入门起，便已经开始了。

    李林甫笑笑：“所以，人啊，在很多时候，心里想是一回事，做出来又是另外一回事。你说世人褒奖非议或法定刑责，当以人心所想为定，还是以其行事为定？“

    李泌明白，这才是切入正题，便也直接回应：“长源不在刑部，所说未必得当。但只一点，在长源这儿，看人断事，无论言行，单看结果。”

    李林甫没再说话，这一次，这一整块肉切的横平竖直，大小一致，数十块肉精致漂亮，他似乎很是满意，接着竟然亲自烹调。先将切好的肉块以面粉拌了，再加上分离好的蛋清、葱、姜等数十种配料，先炸，再溜，后烩，不多时，便做出一道颜色金黄，外形很像豆腐的菜。

    原本以为他只是切切肉，做做样子，没想到竟然亲自烹调，且看起来颇为精于此道。

    “长源可知滑肉？”李林甫忽又发问。

    这话问的好似没头没脑，李泌却立时明了，这便是高手过招，并非见招拆招，而是于每一招都能看到其未来的铺陈防范与挖坑算计。

    “昔日太宗为牙疾所困，不思饮食，颁诏天下，有能令圣上进胃口者重赏。应山籍詹姓御厨进了一道滑嫩爽口的肉食，不用细嚼就滑入喉咙，太宗便称此菜赐名为“滑肉”，而至高宗朝，因帝后皆不喜此菜，便从此在御制食谱中撤去。”李泌既然担了一个神童的盛名，便不会徒有虚名。天文地理、诸子百家、史籍秘闻，皆囊括于心，此时也不怕卖弄，便悉数道来。

    李林甫点了点头，亲自将此菜放入特制了保温夹层的食盒内，又贴上李府的封条，交由专人送走。

    当另外一桌席面在摆到月坛，两人入座后，李泌才知道，那道滑肉原是送到宫里送给圣上的“贡菜“，也才知道，凡李林甫亲手做的菜，高力士都不让人验毒，便直接呈给圣上直接用了。

    李林甫说这番话的时候，李泌便知道，这才是这局“盲棋“里最厉害的一手，自己和皇甫维明南下这一程，纵使手里拿了李林甫的罪证，也要掂量着用，因为他和圣上之间已经到了如此亲厚无猜的境地。

    李泌内心突然闪过一个念头，李林甫所贪的那些巨额财富，会不会像那道“滑肉”一样，其实也是“贡菜”的一种呢？

    思及到此，李泌的心便是一沉，若此，他所做的一切，费心图谋周详的种种，还有何益？

    李林甫并不管李泌做何想法，他此时只专注地吃着席上的菜式。这桌席面，青一色全是海货——浸满酱色汤汁全身无鳞异常细嫩鲜美的梅童鱼、脆嫩多汁的生腌小章鱼、用老酒和姜片清蒸的小眼睛带鱼、肥硕鲜美的虾皮蛋筒、以及异常罕见的蓝血鲎……一时间，李泌觉得自己还在明州，就算是在明州，恐怕也不会整席都用到这些新鲜且罕见的海货。

    在这些菜中，李林甫显然最爱藤壶，此刻，他正用一枚特制的银签子，从壳里挑出肉，吃着。没错，这是被称为地狱美食的藤壶。这东西，李泌还是在奇闻轶事的书上看到过，却并没有真正吃过。因为它寄生之处太过隐秘，海洋深处的礁石、经年航行在海上的船底、还有海龟，鲸鱼等深海生物的身上。却便此行明州，却也没能得见，此刻，距离海边千里之外的长安，出现在大唐宰相的餐桌上，可见朝廷的奢靡贪腐之风，已经入骨。

    “这东西，寻起来费事，但做起来，却是最简单的。”李林甫看出李泌的关注，“将外壳洗刷干净，凉水下锅，下姜片，只倒一点点黄酒，千万不能放盐和任何佐料。待水煮开后，沸腾一两下即可。现在不是季节，若是夏季，里面还有膏，那味道才是世上最鲜美的”

    “这玩意儿跟石头差不多，一斤还没有半两肉。”李泌面上依旧风淡云轻，语气间却透着明晃晃的鄙夷：“殊不知为李相这一餐，怕是又有多少人劳碌多日。”

    “多日劳碌能换他们一两年衣食无忧，那些人，便会趋之若鹜。”李林甫不以为愠，丝滑接语。

    李泌知道，今日这一局，已至终盘：“宰相今日热情款待，可惜长源一心修道，忌口海物，若无它事，便要告辞了。”

    李林甫撂了签子，端起一盏酒，原以为他是要喝下，谁知只是用酒漱了漱口：“海货好吃，却有腥味，没多言，是怕污了长源的仙躯玉体，罢了，直接说吧，我知道你手上那些东西，虽是费尽心思拿来，却是毫无用处。”

    李泌看李林甫一脸笃定，神色越发淡淡：“也不是全无用处。否则，李相何必有今日之邀？”

    李林甫听了，忍不住朗声大笑：“所以，你虽出身宇文家，却能与张说为师徒，到底不同凡人。”

    李泌，姓李，世人都知道他家世出身，却无人知道他母家出身宇文一族，而宇文家这一代的家主宇文融，曾经位极相位、权倾一时，正是他的嫡亲舅父；只是宇文融与恩师张说素来不睦，甚至是朝堂死敌，两人几次被贬都是对方所赐，本是不死不休的强劲对手。却都与李泌有着亲缘关系，只是从不为外人道。此时，李林甫提了，便是自认为将李泌的底牌掀了。

    “李相可知，君子合而不同、周而不比？”李泌反将。

    李林甫笑了，微微有些得意，又有些释然：“今日能让长源别老子而引孔子，你我之间，便是和棋了。”

    当日，李泌回到棋院，摘下书房墙壁上挂着的那幅已布满棋子的棋盘，暗叹眼下这局已经没气了，是时候要重开一局了。

    便另置一空白棋盘，思索之后才置下一子，正是棋盘东南角三三位。