第12章 土灶和李子干

    “……妙龄少女为何深夜举斧，她的斧头又会落在何处？欢迎收听荒岛普法节目，我是主持人夏蔓……”

    谢自然举着斧头，将那些石灰石劈碎，夏蔓拿着铁锤，一边疯狂敲击着那些碎块，一边嘴中念念有词。

    “……石灰呀石灰，究竟谁才是这个世界上最倒霉的npc……是你！是你！就是你！可爱的小石灰！”

    最后一块石灰石终于被敲成粉末，谢自然的耳朵总算解放了。

    她在心中松了一口气。

    明明是如此轻快悦耳的曲调，可配上夏蔓颤动不止的嗓音，瞬间变成了魔音灌耳。

    谢自然不好意思阻止她，只能默默听完了全程。

    夏蔓用石灰、细沙和枯草制成灰浆，再用黄土、细沙和枯草做成泥浆。

    谢自然每放一块砖，夏蔓便糊上一层灰浆。做好土灶的底座后，再顺着底座往上面垒土砖，预留好烟囱口后，再依次做灰道、进柴口，封上泥浆后，再往上垒灶肚、拦火圈。灶肚的大小根据铁锅的大小进行调整，夏蔓将两口锅放在灶肚上，再围着铁锅垒最后一层土砖。

    谢自然的力气大、速度快、下手准，只随手一拍，石砖便严丝合缝地黏在一起。

    然后再由夏蔓在土灶内外部刷上一层黄土泥浆。

    夏蔓在仓库间找到两片铁网，将它放到灰道上，充当过滤灰的炉箅子，踩实后再在土灶底刷上一层黄土泥浆。

    最后便是搭烟囱口，再糊上泥浆，这土灶便算是做成功了。

    做完土灶后，夏蔓虽然开心，可更多的是困乏。

    此时已经是半夜一点，唯一的照明物是月光和星光。

    夏蔓和谢自然随便擦了两下身体，然后疲惫的倒在床上。

    第二天一清早，谢自然便提着两个篮筐到李子林里去摘李子。

    之前经过李子林时，夏蔓便提出了用李子做李子干，不过当时她们忙于做土灶，所以并没有时间做李子干。

    这个季节的李子酸甜适度，既不会过甜，也不会过酸。谢自然随手将李子在衣服上蹭了蹭，一边吃李子，一边摘李子。

    等两个篮筐都装满李子后，她便向小木屋走去。

    夏蔓正提完水回来，在石子路上搭铁架做饭。

    土灶虽然做成功了，但是还得内部干透后，才能投入使用。

    铁架上正炖着春笋排骨汤，夏蔓只需要时不时加把火。

    排骨是晒过的腌制排骨，之前的猪肉由于接连三日的大雨没能吃完，都放坏了，被夏蔓埋进了土里。

    等竹笋排骨汤炖得差不多了，夏蔓便用湿布将陶罐搬下来，架上铁锅开始炒菜。

    她最近突然发现厨房的柜子里，那一个个黑色的高瓶子里装的居然是料酒、白醋、陈醋、生抽、老抽、酱油和蚝油，而旁边的黑色矮瓶子里装的是味精和黑胡椒粉，都是夏蔓常用的调料。

    夏蔓深度怀疑这个系统偷看了她的租房里的厨房，因为这些调料的味道和她惯用的调料的味道一模一样。

    之前装有盐和糖的罐子都是白色透明罐子，夏蔓一眼就能辨认出，还以为系统只给了这两样调料，没想到隔壁的黑瓶居然也是调料。

    她现在炒的是一种新发现的野菜——蕨菜，是她在一片灌木林下面发现的。

    她将蕨菜切成段，焯水过后盛起，然后在锅里放入足量的油，翻炒过后加上一点点水，再加入盐和蚝油调味，最后撒上葱花，这道炒时蔬便完成了。

    谢自然轻轻松松地提着两大筐李子走了回来，拿出一碟清洗过后放在院子里的便携桌子上，她将陶罐搬到桌子上，只等夏蔓炒完蕨菜便可以开动。

    吃完早饭后，谢自然将夏蔓之前挖好的土又翻了一遍，然后分区洒种，分别在里面种下了生姜、红薯、丝瓜和茄子的种子。

    谢自然在前面洒种，夏蔓在后面埋土。

    由于丝瓜需要牵架子，所以留了一部分空地。

    她们将之前培育水稻苗的田里也播下了种子，种上了空心菜。

    中午吃过饭后，两人便坐在檐下开始处理李子。

    夏蔓将李子清洗了一遍，然后两人开始削李子皮。十几斤的李子，夏蔓都不敢想象自己是怎么削完的。

    所有和刀相关的东西，谢自然都很擅长，她削起李子皮又快又完整，眨眼便削好一个。

    夏蔓将削好的李子加入盐，搅拌均匀，放到厨房里，等杀出苦味和水分后，再拿出来晾晒。

    第二天是个大阳天，谢自然一早就将李子搬出来，将苦水倒掉，沥干水分，然后将李子放在竹匾上晾晒。

    李子得晒三四天左右，这段时间谢自然经常会去李子林里摘新鲜的李子。

    竹林旁边的枇杷树上的果子已经成熟了，夏蔓带着谢自然去摘枇杷果。

    这棵树有三四米高，上面的枇杷就连谢自然都摘不够，夏蔓又开始琢磨着做一个木梯。

    她们去松树林里挑一棵松树，由谢自然一剑劈倒，从里面分出两块长木板和几块短木板，剩余的肢解后拖回去晒干，充当柴火。

    夏蔓根据短木板的厚度，用锯子在长木板上开了六个方口槽，然后将短木板嵌入缺口里，再将长钉子钉入其中。

    正反都钉入钉子后，夏蔓将做好的木梯搭在墙边，自己踩上去试了试承重度。

    虽然这梯子做得很粗糙，但也够用。

    谢自然将梯子搬到枇杷树下，然后爬上摘枇杷，夏蔓举着篮筐在下面接枇杷。

    一棵树上的枇杷有限，夏蔓并没有做成枇杷罐头，只是放在阴凉处，闲时和吃饭时吃两个。

    放在竹匾上的李子已经晒到了表皮发皱，夏蔓拿出清理好的玻璃罐，按照李子一层、白糖一层的顺序铺好，然后盖上盖子密封好，放到阴凉处。

    等白糖融化，腌制出的汁水覆盖李子后，夏蔓将李子倒入土灶上的临时蒸锅里。

    晒了三四天的土灶已经正式投入使用，夏蔓在蒸锅里铁笼屉，大火将水烧开后，把李子倒在上面蒸。

    蒸过的李子颜色红艳明亮，微微发粘，夏蔓和谢自然一起将李子夹入竹匾上，继续晒太阳。等李子的表面晒干燥后，再泡进之前腌制出的汁水里，腌制一晚上后，第二天拿出来继续放在蒸锅里蒸，然后倒进竹匾上。

    这一次李子的颜色不再那么红，开始发暗。等李子的表皮晒干后，李子干就做成功了。夏蔓和谢自然尝了几颗，谢自然用大拇指表示了高度的认可，然后夏蔓便快快乐乐地将李子干放到了干净的玻璃罐里进行保存。

    谢自然尝了一颗，酸甜度正好是她喜欢的味道。如果说之前的新鲜李子是五分甜、三分酸，那么现在的果子干就是七分甜、三分酸，对谢自然而言恰到好处。

    做好的李子干能在阴凉处保存很久，夏蔓准备再做一些。

    然后等到削李子皮时，谢自然又听了几个小时洗脑的歌曲串烧。

    她已经听麻了。