第34章 愉悦的盛宴
吃完午饭，一大家子人坐在客厅聊天的聊天，打麻将的打麻将，斗地主的斗地主。
“表哥，走去砍一根竹子回来，晚上搞竹筒饭。”
陈安看着天气稍微凉爽一些，拿起柴刀和锯子朝着还在斗地主的罗志刚喊道。
两人来到后院，找到一根小碗碗口粗细的竹子，合力砍倒之后，使劲拽着竹子底部往后拉。
把整根竹子放倒之后，找到几节看着粗细和形状最好的几节锯下来带了回去。
陈安把带回来的竹筒一边的竹节全部小心点敲打掉。
找来家里洗碗的丝瓜布把竹筒里面洗刷干净，放在一旁。
“妈，之后交给你了哈，弄两个腊肉香肠的，在弄两个糯米的。”
在一切体力能做的事情都搞定之后，陈安直接祭出终极大招，叫妈。
“晓得了，打个麻将都不清静，不是已经有烤羊子了吗？还有羊杂火锅，又切搞这些东西。”
陈妈虽然嘴上唠叨，但还是放下手中的麻将，叫上陈安的二保和三保一起去准备东西。
下午五点，阳光已经不再那么炙热，再加上农村要比城里凉快很多。
都放下手中的娱乐，把客厅的圆桌都搬到院子里面。
杨国清已经把秘制配方腌好的羊子绑好在烤架上面，正在生火引燃木炭。
陈安想到冰箱的保鲜柜里还有上午杀好的两只鸡。
既然家人难得聚这么齐，弄再多好吃的也不过分吧！
陈安叫上堂弟陈博豪一起拿上锄头，朝着门外的田里走去。
“你们两个拿起锄头干啥子去？”大舅杨国刚在一旁看着两人朝着田里走去，忍不住问道。
“这不是冰箱里面还有两只鸡，我和博豪去弄一些泥巴回来，搞叫花鸡。”陈安直接把自己要去弄什么讲了出来。
“哦，那我和你们一起去。烤叫花鸡最好要用黄泥巴，你们也不懂。”杨国刚起身带着两人朝着田里走去。
“就这里，这里的泥巴最合适了。”
找到一处地方，杨国刚弯腰看了看，就让陈安两人在这里开挖。
两人照做，陈安朝着双手掌心吐了两口唾沫星子搓了搓手，就开始抡起锄头开挖。
陈博豪在一旁把老哥挖出来的黄泥巴装进背篓里面。
十来分钟弄好，陈安和表弟两人抬着背篓往回走。
大舅就背着手，跟在两个小辈后面，怡然自得的样子。
“妈…你和二保把两只鸡拿出来腌一下呗。”陈安一进院子就朝着老妈喊道。
“晓得了。”陈妈瞪了一眼陈安，才进入厨房把冰箱里面的鸡拿出来重新又清洗一遍，才找来调料腌制。
“小舅，还要烤好久才可以上桌哦！”陈安走到正在摇转着烤架的小舅旁边开口问道。
“还有差不多两个半小时 ，八点之前肯定能上桌。”杨国刚看了看表。
“好嘞。”陈安看着羊子表面已经开始慢慢变色和冒油了，已经能够闻着味了。
一旁的表哥罗志刚单独弄了一些木炭，在两侧搭了几块砖头，已经把竹筒放在上面烤上了，时不时翻转一下。
大舅也已经把黄泥巴和好了，还准备了一些锡箔纸。
本来弄一些荷叶是最好的，但是条件有限，只能将就着了。
找来一些木材引燃，烧出一些木灰出来，然后把腌了半个多小时的鸡拿出来包好，裹上黄泥巴，放在上面。
然后把又盖上一层木灰，之后又把还没有燃烧完全的炭火覆盖上去。
千万不能直接就在明火里面烤，这样表面的泥巴容易炸开。
本来鸡是要腌制两个小时以上最好，但是现在就讲究个气氛，味道差一点，这么多人一起，气氛好了，吃起来就会很香。
随着时间流逝，两个小时悄然而去。
全羊在炭火的烘烤下，表皮逐渐变得金黄酥脆，伴随着吱吱作响的声音，油珠不断从羊肉中渗出，散发出诱人的香气。
陈安看着这诱人的卖相和迷人的香气，泪水差点从嘴角流出来。
竹筒饭已经好了，还放在炭火旁边保温，凑过去的陈安也能闻到小时候那熟悉又怀念的香气。
七点四十左右，太阳已经完全落下，但是天还没完全黑下来。
“婆，你先坐到起，马上就该上菜了。”
陈安走到在一旁坐着的奶奶身边，扶着走到桌子边坐下。
然后又到厨房端来一碗羊杂汤，放在奶奶面前的桌面上。
然后去小舅那里，让帮忙切了一块金黄还冒着油的前腿肉，这里的羊肉比较嫩，适合老人和小孩。
“婆，你先试试，看看小舅这个烧烤师傅今天手艺怎么样？”
陈安找个盘子装好，切成小块拿到自家奶奶桌面上放着。
“好好好…我先尝尝。”说着拿起筷子尝了尝，又喝了一口羊杂汤。
“好吃，之前还没吃过嘞。”
“好吃，多吃点哈。”陈安听着多少有些内疚，这么多年真的没有好好孝敬老人。
还好现在还有时间弥补，可惜爷爷已经享受不了自己的孝敬了。
“安娃子，我这边可以上桌了，让大家都过来坐，准备吃饭了。”还在陈安愧疚时，小舅那边传来喊声。
“好嘞…”
听见声音，陈安回过神，招呼大家落座，然后又去厨房看看有没有可以帮上忙的，端端盘子也是好的。
等菜都上齐，大家都落座之后，等最大的长辈动筷子之后，大家才开始动起来。
老一辈那一桌放了一些啤酒和一瓶白酒，他们爱好这个劲大一点的。
陈安他们这一桌就全是冰镇啤酒了，这个天气吃着烤全羊，喝着冰啤酒，一家人摆摆龙门阵，这个幸福指数简直是直线上升。
羊肉外焦里嫩，口感鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的肉香和独特的风味，让人回味无穷。
陈安最喜欢的就是羊排那一部分，再加上小舅的手艺，真的回味无穷。
随着夜幕降临，把院子里的射灯打开，今晚的夜空格外明亮。
能够看见月亮散发着柔和的银辉，稀稀洒洒的星星时不时闪闪发光，俏皮地眨着眼睛，点缀着夜空。
一大家子其乐融融的景象，陈安看着感觉到无比心安。
自己要努力签到，让大家的日子越过越好。
所有人都未来可期……