第 34章 惠山古镇游玩

    天骏在无锡清明桥游玩后，第二天又来到惠山古镇！

    惠山古镇位于江苏省无锡市，是一座历史文化名镇。

    古镇自然环境优美，镇中锡山树木葱茏，惠山泉水潺潺。这里有众多的历史遗迹和文化景观，如惠山泥人、留青竹刻等非物质文化遗产，还有寄畅园、惠山寺、二泉等著名景点。

    惠山古镇的建筑风格多样，有明清时期的民居、祠堂和古桥，体现了江南水乡的独特韵味。此外，古镇还有许多特色小吃和传统手工艺品，吸引着众多游客前来观光游览。

    在这里，游客可以领略到悠久的历史文化，欣赏到精美的建筑艺术，感受到江南古镇的宁静与美丽。

    走在这古色古香的古镇上，看着玲琅满目的吃的，都是这边当地特色

    有惠山古镇有许多特色美食，以下是一些推荐：

    1 惠山豆腐花：以鲜嫩可口、豆香浓郁而著称。

    2 无锡小笼包：皮薄馅大、汁多味美，是无锡的传统名点。

    3 油酥饼：外皮酥脆，内馅香甜，有多种口味可供选择。

    4 酱排骨：色泽酱红、骨酥肉烂、咸甜适中，是无锡的特色菜肴。

    5 惠山古镇的特色小吃，香酥松脆，甜中带咸。

    6 阳山水蜜桃：果形大、色泽美、香气浓，深受人们喜爱。

    7 梅花糕：形似梅花，松软可口，有豆沙、鲜肉等多种馅料。

    8 开口笑：一种传统的油炸小吃，色泽金黄，口感酥脆。

    这些只是惠山古镇的一部分美食，游客可以在古镇的小吃街或餐馆品尝到更多当地特色美食。此外，惠山古镇还有许多茶社和咖啡馆，供游客休息品尝。天骏看到一家人气很旺的，打着南京鸭血粉丝招牌的门店。排队的人很多，应该很好吃吧！

    天骏也在排队的队伍中，看着老板对美食的操作：

    南京鸭血粉丝是一道传统的南京小吃，以下是其制作工艺的简单介绍：

    材料：鸭血、粉丝、鸭肠、鸭肝、香菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、辣椒油等。

    制作步骤：

    1 将鸭血切成小块，鸭肠、鸭肝洗净切好备用。

    2 粉丝用热水泡软备用。

    3 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肠、鸭肝煸炒至变色。

    4 加入适量的水，放入鸭血煮沸，撇去浮沫。

    5 加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透。

    6 加入盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉调味，搅拌均匀。

    7 最后撒上香菜即可。

    然后又专门摆放消毒筷子旁边，还摆放着可以根据自己的口味进行调整的小料

    天骏看着在吃的食客的吃法，选择了最原始的味道，没再添加。

    汤是整碗面的精华！天骏喝着几口汤之后，在夹起鸭杂，味道真是一绝。果然没开错地方。吃着东西，天骏开始想着接下来，在无锡这边接管门店事情。