第379章 准备出摊

    赵宣宣想了想，又说道：“一年三百六十五天，用两年，就相当于每天只花一个铜板。用四年，每天只花小半个铜板，不是很划算吗？”

    旁边的赵东阳又点头如捣蒜，赞同闺女的话。

    二打一，王玉娥落败，气呼呼地走了，嘴里还在抱怨赵东阳乱花钱。

    赵东阳和赵宣宣相视一笑，偷偷击掌，默契十足。

    两人把铜壶滴漏按高低顺序摆好，灌水，又跑出去看日晷上的刻度，把铜壶滴漏校对好时辰。

    拍拍手，完工。

    然后，赵东阳喊赵大贵去宰只肥鸭子，拔毛，处理干净，剁掉鸭爪子和翅尖。

    接着，他把香料放鸭肚子里腌制，用长针把鸭肚皮缝上，再用热水烫鸭皮。

    赵东阳一边烫，一边嘀咕：“脆皮鸭，脆皮鸭，香喷喷的脆皮鸭。你爱吃，我爱吃，大家都爱吃……”

    嘀嘀咕咕，悠然自得，像哼小曲一样。

    他把鸭子挂去屋檐下，让鸭子吹吹风。

    接着，他又回厨房去，用麦芽糖、红醋、花雕酒调水。

    等鸭子皮上面的水风干后，他又把鸭子提到厨房，用那调出来的麦芽糖水淋到鸭子皮上，完全涂抹，不放过任何一个角落。

    搞完后，又把鸭子挂到屋檐下，去吹凉风。

    这是他搞的第九只鸭子，越来越熟练了。

    赵宣宣抱着乖宝，坐在另一边屋檐下的椅子上，玩算盘，盘算珠子噼里啪啦响。

    赵东阳洗干净手，也坐下来歇一歇，道：“指望赵理快点把我的小摊子做好，我现在的手艺已经可以出摊卖烤鸭了。”

    他迫不及待，万事俱备，只欠东风。

    赵宣宣一边陪乖宝玩，一边轻声道：“爹爹，小鸭子也要养起来，否则每天烤三四只鸭子，家里的鸭不够用。如果出去买，成本太高，怕亏本，不如自己养。”

    赵东阳拍一下膝盖，道：“我跟你娘商量一下，再搭建一个鸭棚。”

    “鸭子拉屎多，臭烘烘，不能离主屋太近，否则苍蝇多。”

    晚饭后，赵理跑来，告诉道：“姑父，小摊子做得差不多了，明天你用牛车那些东西拉去城里，我在街边把那些木板组装起来就行。”

    赵东阳高兴，当即要从钱袋子里掏钱给赵理。

    赵理推辞，不肯收钱，笑道：“姑父，我晓得你不会整天摆摊，那摊子反正俏儿也可以用，我打算用块布帘子把两个摊位连起来，中间摆小桌子。这样一来，客人吃米豆腐时，不用晒太阳，生意更好做。”

    “我不好意思收你的钱。”

    赵东阳恰好也不知道该给多少钱合适，于是说道：“明天我送你一只烤鸭。”

    赵理笑道：“姑父，不用这么客气。”

    他挥挥手，回家去了。

    ——

    赵理把赵东阳的话告诉王俏儿，王俏儿正在竹竿旁晾衣衫，道：“姑母和宣宣对我可好了，我们确实不该收姑父的钱，连烤鸭也不应该收。”

    赵理道：“烤鸭可以收，礼尚往来更好，否则姑父又要不好意思。”

    王俏儿笑道：“你是不是嘴馋了？”

    赵理冲过来，伸手挠她痒痒，两人闹做一团。