第936章 百椒坊发财
第九百三十六章 百椒坊发财
之所以如此热闹,自然是因为百椒坊的横空出世。
这一个月来,百椒坊每日都大排长龙,一座难求。
每天下午四点开张,几乎从上午,就已经开始排队。
如果你四点顶门来的话,那不好意思。
今天你连排队的资格都没有,等排到你了,连锅底都喝不上。
而且,只要是去百椒坊品尝过的百姓,便都惊奇地发现。
平日里他们连看不会看一眼的毛肚、肥肠、百叶,经过百椒坊的红油锅子一涮,竟然就化腐朽为神奇。
变成了比鲍 鱼鱼翅、熊掌燕窝,都要更加可口的美味珍馐。
几乎不论多么挑剔的食客老餮,来到百椒坊之后,都是吃得连呼神奇,心服口服,最终满嘴流油,心满意足地离开。
而随着传遍整个川蜀之地后,百椒坊的名声也直接打响开来。
先是周边云滇、贵阳等地,继而是整个西南之地。
没过几日,整个大漠王朝,都掀起了一阵火锅的热潮。
不少高 官大员、名商富贾,都特意大老远从外地跑来川蜀,只为尝一尝百椒坊的麻辣火锅。
但即便来头再大,身份再高,到了百椒坊,也照样得排队。
你说你有钱?有的是比你有钱的。
你说你有势?连帝都来的二品大员,都得乖乖拿号排队。
因为刘永志刚正不阿的作风,给百椒坊又打出去一个招牌。
只要进了百椒坊的大门,来者皆是客,客客皆平等。
名商,大官,乡绅,富贾……
便是皇帝老子来了,在门口也得排队,进门也是吃一样的菜品。
这让见惯了那些商人趋炎附势、逢迎巴结嘴脸的百姓,都感到无比亲切。
加上菜品口味,同样将他们深深折服,自然是都成为了百椒坊的狂热信徒。
生意如此之火爆,银子自然是哗啦啦地往里进。
一斤毛肚,肉铺老板只卖一钱银子,人们都连看都懒得看一眼。
但到了百椒坊,随便切成大片,再一摆盘,一斤就可以买十两银子。
而且,还每日供不应求,成为了桌桌必点的招牌菜。
一斤肥肠,肉铺老板只买五十文,和白送没什么区别。
到了百椒坊,随便清洗一下,拾捣干净,便可以买到八两一斤。
还让那些食客老餮,都吃得满嘴流油,连呼过瘾。
短短一个月下来,整个百椒坊,共计卖了二百万盘毛肚,一百八十万盘肥肠,一百五十万盘百叶……
相比之下,新推的羊肉卷和肥牛,都显得有些黯然失色,只各卖了五十万盘。
这恐怖的销量,自然让百椒坊大获成功,赚得盆满钵溢。
使得账房先生老许,每天用笔杆子记账,都快要把手给记抽筋。
当然,几家欢喜几家愁。
随着百椒坊的横空出世,其他的辣菜馆子都受到了极大的影响。
但是,大部分小店都拥有自己关系好的老客,也不至于关门大吉。
甚至他们有的掌柜,都成为了百椒坊的忠实顾客。
而受冲击最大的,无疑就是对门的天下第一辣。
第九百三十六章 百椒坊发财
之所以如此热闹,自然是因为百椒坊的横空出世。
这一个月来,百椒坊每日都大排长龙,一座难求。
每天下午四点开张,几乎从上午,就已经开始排队。
如果你四点顶门来的话,那不好意思。
今天你连排队的资格都没有,等排到你了,连锅底都喝不上。
而且,只要是去百椒坊品尝过的百姓,便都惊奇地发现。
平日里他们连看不会看一眼的毛肚、肥肠、百叶,经过百椒坊的红油锅子一涮,竟然就化腐朽为神奇。
变成了比鲍 鱼鱼翅、熊掌燕窝,都要更加可口的美味珍馐。
几乎不论多么挑剔的食客老餮,来到百椒坊之后,都是吃得连呼神奇,心服口服,最终满嘴流油,心满意足地离开。
而随着传遍整个川蜀之地后,百椒坊的名声也直接打响开来。
先是周边云滇、贵阳等地,继而是整个西南之地。
没过几日,整个大漠王朝,都掀起了一阵火锅的热潮。
不少高 官大员、名商富贾,都特意大老远从外地跑来川蜀,只为尝一尝百椒坊的麻辣火锅。
但即便来头再大,身份再高,到了百椒坊,也照样得排队。
你说你有钱?有的是比你有钱的。
你说你有势?连帝都来的二品大员,都得乖乖拿号排队。
因为刘永志刚正不阿的作风,给百椒坊又打出去一个招牌。
只要进了百椒坊的大门,来者皆是客,客客皆平等。
名商,大官,乡绅,富贾……
便是皇帝老子来了,在门口也得排队,进门也是吃一样的菜品。
这让见惯了那些商人趋炎附势、逢迎巴结嘴脸的百姓,都感到无比亲切。
加上菜品口味,同样将他们深深折服,自然是都成为了百椒坊的狂热信徒。
生意如此之火爆,银子自然是哗啦啦地往里进。
一斤毛肚,肉铺老板只卖一钱银子,人们都连看都懒得看一眼。
但到了百椒坊,随便切成大片,再一摆盘,一斤就可以买十两银子。
而且,还每日供不应求,成为了桌桌必点的招牌菜。
一斤肥肠,肉铺老板只买五十文,和白送没什么区别。
到了百椒坊,随便清洗一下,拾捣干净,便可以买到八两一斤。
还让那些食客老餮,都吃得满嘴流油,连呼过瘾。
短短一个月下来,整个百椒坊,共计卖了二百万盘毛肚,一百八十万盘肥肠,一百五十万盘百叶……
相比之下,新推的羊肉卷和肥牛,都显得有些黯然失色,只各卖了五十万盘。
这恐怖的销量,自然让百椒坊大获成功,赚得盆满钵溢。
使得账房先生老许,每天用笔杆子记账,都快要把手给记抽筋。
当然,几家欢喜几家愁。
随着百椒坊的横空出世,其他的辣菜馆子都受到了极大的影响。
但是,大部分小店都拥有自己关系好的老客,也不至于关门大吉。
甚至他们有的掌柜,都成为了百椒坊的忠实顾客。
而受冲击最大的,无疑就是对门的天下第一辣。