第8章 刀工惊艳
许向辰处理好鱼就拿进了厨房。
林清瑶直接从他手里接过鱼,“给我吧,刘姨咳嗽,还是不要让她总闻油烟的好,我让她去菜地里弄点青菜来。”
许向辰确实没在厨房里看到他娘,向晚那丫头在帮忙烧火。
他没想到林清瑶竟然这么细心,本来是他们家要请她吃饭的,这下她倒成了做饭的那个,这让他多少有些过意不去。
“要不我来做饭?”
“行了,不用客气,你这鱼我知道怎么烧更好吃,家里有腌制的酸菜吗?你帮我弄一些过来。”
“酸菜有,我去弄,辛苦你了。”
“嗨,都是小事。”
林清瑶手起刀落,一片片薄薄的鱼片厚薄均匀的鱼片就给片了下来,她也顾不得抬头去看许向辰,更没有留意到他眼底的惊艳。
这刀工,一个字,赞!
旁边烧火的许向晚也看到了,满眼的崇拜之情,“清瑶姐,你这也太厉害了吧。咱们晚上吃什么鱼?”
“酸菜鱼,保准你吃的舔盘子。”
在做吃食上,林清瑶是有绝对的信心。她可不仅是做厨房家电生意的商人,她还是个美食鉴赏家,知道用什么简单的材料制作出美味的佳肴出来。
鱼片片好,她放在搪瓷盆里腌制。
鱼头、带骨的鱼块,她用小火慢煎,等到差不多,放入开水,那鱼汤咕噜噜的,瞬间变成乳白色。
这个时候,许向辰也把酸菜投洗好了。
林清瑶道了声谢,直接在小锅上煸炒,炒出酸菜的青涩味,也让酸菜裹上一层淡薄的油脂。一时间,整个厨房都飘来一阵令人开胃的香气。
等到鱼汤在浓白一些,她便把酸菜放了到鱼汤里一起煮。
许向辰很少看到有人把酸菜鱼做的这么细致的,基本上大家伙都是把鱼和酸菜都放在一起炖就完事了。
“可还有什么需要我帮忙的。”
“没事了,许队长,你忙你的吧。”
许队长?她叫他们俩是向舟、向晚,却叫他许队长,许向辰眸子微眯,离开了厨房。
等到酸菜鱼做好,林清瑶放了一些花椒、少量干辣椒放在上面,滚烫的热油一浇,那呲呲冒着香气的味道,让人口水都流出来了。
许向晚咽了咽口水,“清瑶姐,你这也太厉害了吧,我口水都快流出来了。”
“等着,我在炒两菜,咱就准备吃饭。”
林清瑶灶台的两口锅一起用,一个炒青菜,一个茄子烧肉,另外拍了两条黄瓜。
许向舟从来没闻到过这么喷香的饭菜,好几次都忍不住跑到厨房。
要不是他哥把他提溜到河边洗澡,恐怕,他会没出息的在厨房流哈喇子。
饭菜摆上桌,林清瑶却没见到许向辰兄弟俩。
“他们人呢?”
刘锦言笑了,“别管他们,肯定是去河边洗澡去了。”
林清瑶梨涡浅浅,这哪里能不管他们呢,她拉着刘锦言又闲聊了两句,等那两兄弟的意味很明显。
刘锦言是越看越满意。
没聊两句呢,兄弟俩回来了。
林清瑶抬头就看到那高大的身躯,身上带着点水汽,蓝白条纹的衣服有些贴住他的皮肤,双开门、四驱,这身材,绝了!
许是她打量的目光太过大胆,许向辰的眉头微微一蹙。
林清瑶尴尬的扯了扯唇角,“那个,快上桌,开饭啦。”
众人对这那中间大瓷盆的酸菜鱼都觊觎很久了。
刘锦言一喊开饭,几双筷子都朝着那盆鱼伸过去。
“唔好香啊,真是太好吃了。”
“清瑶姐,你太厉害了,这鱼都没什么鱼刺。”
向舟和向晚连连称赞,就连刘锦言也忍不住多吃了一些。
林清瑶抬头看着对面默默吃饭的许向辰,“许队长,你觉得怎么样?”她停下筷子,目光很执着的看着他。
大家伙都夸赞了,就这人默默吃,一言不发。
“好吃。”
许向辰自然看到了她眼底的那点小心思,她做的菜确实好吃。
“哥,那何止是好吃,简直就是美味。”许向舟扒拉了两口饭,嘴里含糊不清的说道。
林清瑶听到他的夸赞,心情都美丽了几分,“慢点吃,喜欢吃,我下次再给你们做。对了,现在河里是不是有龙虾?”
七月份的天气最是燥热,在现代,她也喜欢在晚上吃龙虾喝啤酒,吹着自然风,那生活才叫惬意。
“龙虾?那玩意儿多着呢,也没什么人吃啊。村里人都拿来喂猪的,清瑶姐,那真能吃?”
林清瑶自信的说道:“自然,保证让你吃的过瘾,那可比这酸菜鱼好吃不知道多少倍。我还可以给你整个麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾,要是再配点冰镇的饮料或者酒,保证你吃的这辈子都忘不了。”
“真的?”许向舟太激动了,嘴里还喷出几粒饭粒来。
许向辰嫌弃的瞪了他一眼。
许向舟尴尬的挠挠头,“不好意思啊。我是没想到清瑶姐,你这么厉害,竟然能做这么多好吃的,你放心,这小龙虾我肯定给你弄两桶过来。”
“嗯,你放桶里先养着,什么时候捞的差不多了就来知青点叫我。”
刘锦言虽然喜欢这丫头跟他们家多走动点,可是听到她又要送东西又要给他们做饭,也不是很赞同的说道:“丫头啊,下次来可别带东西了,费那个钱做什么。让你烧菜,都是刘姨招待不周。”
“刘姨,你都说让我把这里当成自个儿家,那我给您带点东西不是理所当然吗?再说了那也不仅仅给你们做饭,我不也吃的嘛。我呢,就希望刘姨的咳嗽早点好,身子骨好了,咱生活才有盼头不是?”
刘锦言红着眼眶点点头,“听你的。”
兄妹三人面面相觑,他们爹被抓进去的这两年,她娘心如死灰,生病了也不吃药就那样硬撑着,怎么劝都没用。
没想到林清瑶一来,就把他们执拗的娘给说通了。
许向辰眼神复杂的看向那个笑吟吟的给他娘夹菜的女人,她身上好像有一种奇异的力量。
一顿饭就已经把他们家几人都给收买了。