第五十六章 络绎不绝的挑战
最近几日心头总是莫名浮现佟小林的身影,而且愈演愈烈,这才闲的没事出来散心,没想到还是溜达到了这里,又恰巧碰见佟小林从一个相貌俱佳的女人车上下来,一时间情绪使然有些冲动了。
正当这时周韵芸走了过来:“你是她女朋友吧?我只是他的上次叫周韵芸,今天只是为了研究菜品才回来晚了,你不必误会!”
白凝儿因为这句女朋友虽然轻轻摇头,但心里却一丝喜色。
佟小林却一脸诧异,连忙摇手:“不是不是,你才误会了,她只是我的朋友,并非女朋友!”
“怎么,你这话的意思好像我很差劲的意思?”白凝儿的脸颊又冷了下来。
“没有没有!”佟小林有些无奈。
几句闲聊过后,周韵芸才相信了白凝儿和佟小林的关系只是普通朋友,看其离开时的神态竟然有一丝喜色。
白凝儿不禁咋舌:“也不知道你什么地方好,龙溪儿喜欢你,这么漂亮的一个女总经理也喜欢你。”
“那你喜欢我吗?”
佟小林半开玩笑的一句话让白凝儿支支吾吾半天应不上来。
等到两人分开已经是十一点多了,问了半
天白凝儿最后搪塞了句,她爷爷病了。
这让佟小林大跌眼镜,他又不是医生,生病了找他有什么用。
但白凝儿已然离开。
佟小林在龙氏酒店东都分店混的是风生水起名声大噪,随着八大势力厨师大赛即将开始,不少的厨师已经开始相互约战,想要提升厨艺。
所以也不乏来挑战佟小林的。
这日,酒店的面点部来了几个不速之客,说店内的包子没有他们做的好吃。
一听这话就知道是来砸场子的,佟小林身为厨师长,最近已是应接不暇,但也不会退缩,还是亲自赶来。
只见那里正站着一个满嘴是胡碴子的壮汉,看上去这壮汉也有三四十岁,可留着长发,穿得还挺时尚,却没有刮胡子,仿佛要打扮成这样,才能吸引别人的注意,而他那脸上的肌肉,显得格外坚硬,瞪着一双牛眼时,让人望到后不寒而栗。
佟小林撇了撇嘴:“进来来的这位先生又是有什么本事啊,要比做包子吗?”
“这家伙是个人物,做的包子时常被抢售一空!”周韵芸在旁介绍,她在东都混了这么久,大小人物也即便都认识。
听到这话佟
小林眼中来了兴趣:“面点不是我最擅长的,但我也希望能碰上一个可以赢得了我的人!”
“大言不惭,咱们手下见真章吧!”壮汉目光杀意腾腾,做一顿饭好似要杀人一般,让佟小林哭笑不得。
很快周韵芸就将比试场地安排下去了,他对佟小林是有绝对信心的。
包子很快出笼,壮汉笼中的包子看着形状普通却异常清香,佟小林则不然,包子形状神似仙桃,竟然在雕琢上还下了一番苦工。
“花里胡哨!”壮汉不屑的一句点评,并且将自己的包子分发给众多围观者。
大家吃过之后都是眼前一亮,称赞连连。
周韵芸却是没尝壮汉的包子,而是拿了佟小林的一个寿桃包放进嘴里,没过半分钟,她突然整个人定住了,完全一动不动,正集中所有的感觉在嘴里,去感受着那寿桃包的味道。
当包子被咬开后,从里面冒出来一股热气,这股热气不怎么烫,可以说恰到好处,接着,是一个又一个的小桃子溜了出来,溜到口腔内,之后就很快融化,变成了清新芳香并甜滋滋的枣泥,散发着春天气息。
周韵芸惊讶得说不出
话来,她的脸上冒出汗来,心里暗暗在对自己说:“太好吃了!这个家伙,竟然能做出这么好吃的包子,以前也不知道做出来给人家吃!”
佟小林脸色顿时尴尬起来:“你也没说让我做包子啊!”
壮汉不以为然,甚至摇了摇头:“你是这里的老板,点评不算数,要让在座的各位都吃一个,让他们一起来评价吧。”
随着壮汉一起来的几人,也都一一取了佟小林制作的一个包子。
没多久,所有人几乎同时发出一声惊叹,接着就是赞叹声音:“好吃!”
壮汉终是败兴而归,这样的事在近两月来时有发生,不知背后是有推手还是如何,佟小林的名气已经越来越大。
而后的每场挑战他都会戴上口罩和帽子,周韵芸虽然对此疑惑却没有多问,选择低调是别人的自由。
比试的资格自然是拥有了,工作了三个月的时间,迎来了厨王大赛的初试,内容非常简单,没有对决,只需要各大酒入围酒店的餐馆的厨师长做出一道菜送到当地评审机构便可。
得到这个消息的周韵芸马不停蹄赶回来和佟小林商议。
“你一定要做一道
非常惊艳的菜品,不论材料多么珍惜,我肯定给你弄到
手!”
看着如此激动的周韵芸,佟小林就平静多了,甚至反驳了她一个意识错误:“珍贵的食材有何惊艳?普通食材做的珍贵才算惊艳!”
“佟大厨,我是个外行,你就别给我说这样的话,直接说能不能过关吧!”
“试试吧!”佟小林语气波澜不惊,实则心中已经想好了做什么菜品。
他要做的菜,材料已经不是问题,一整块四方鹿肉就放到眼前,而鹿柳,其实就是鹿的里脊肉,跟牛柳一样,这个位置的肉质最为紧密鲜嫩,脂肪含量也恰到好处,经常被厨师所选用。
而且这个菜是流传已久,传自清代。
而另外的一个材料则是一只大蟹,不需要阳澄湖大闸蟹那么巨型,却得皮质更松脆。
帝王蟹最佳,比阳澄湖那种蟹还要贵得多,每年的产量极少,也是非常昂贵。
除此之外还有大葱,和香辣料都要极为顶级顶级的川味香辣料。
周韵芸记录着佟小林说的每一句话。
“就这些东西了,价格还是有些昂贵,做砸了你可别心疼!”佟小林还有心思开了句玩笑。