第79章 我穷,吃得下
叶闻溪盯着如意居的牌匾看了半晌,还是身后的人说了句“别挡道”,她才如梦初醒的站到了一旁。
看来反响很不错。
她朝店内走去,结果走到一半,就被人拉住了衣袖。
“排队,排队去,去后面排队,不许插队。”
叶闻溪哭笑不得:“这位大哥,我不是来吃饭的。”
“来酒楼不吃饭来干嘛?送菜啊?”
叶闻溪心想:这还真被您猜对了。
之前接待叶闻溪的小二一直在门口维持秩序,在看到叶闻溪后,疲惫但兴奋的脸上露出了一个真挚异常的笑容。
“这位小哥,我们掌柜的等你很久了!快,快请进。”
先前拉着叶闻溪的那位客人喊道:“哎,哎,不要因为看他长得好看就让他插队啊!得有风格先来后到啊!”
那小二道:“您放心,肯定不会插队的,您先慢慢排着,马上就到您了!”
去到后院,掌柜的依旧埋首在一堆账本里。
“掌柜的掌柜的!叶小哥来了!”
“哎呀你可算是来了,上次忘记问你住哪儿,想找你都找不到,这次来有没有带黄豆酱,我再要一百瓶。”
刘掌柜的脸一扫前几日的颓废落寞,眼底虽有没睡好的乌黑,但泛着红血丝的眼睛里,满是兴奋。
“刘掌柜,黄豆酱目前没这么多,我现在只带来了二十瓶,您先用着。”
“好,好!”刘掌柜赶紧招呼人将这些黄豆酱收好,随后说道:“关于你说的那件事,公子给我回信了,说两成太多,最多只能一成。”
叶闻溪摇摇头:“不成,就得两成。”
只有一成的话,她的启动资金根本不够,不够施展种药大计。
“这……”刘掌柜很是为难。
之前他提供了两道菜,这两道菜的火爆程度大大超出他的意料,给如意居带来了巨大利润和客流。
这要是之后月月上新……绝对不愁客人啊!
再将菜式放到全国的如意居,不说日进斗金,每个月每家店多个几千两的利润是绝对没问题的。
尤其在京城,吃顿饭动辄几百上千两,利润更是可观。
“行吧,那我再给公子写封信说道说道。”
叶闻溪道:“你要说清楚,我要的是全国如意居的两成利。”
“这、小哥你的胃口未免太大了些吧。”刘掌柜的脸色讪讪,目光有些躲闪地看向一个方向。
“难道我提供的菜式,如意居只会在这一家店使用?我要的是跟如意居合作,而不是在平安县的这一家店合作。
况且我提供的菜式,难道你们只用在这一家店里?”
话是这么说没错,刘掌柜在给东家写信时,就已经将菜式的大概做法写了出来,之后后厨的厨师在经过仔细研究调味,终于做到了极度接近这小哥最开始做的味道。
推广后,陆陆续续就有新客来。
刘掌柜没说话,他在斟酌着该怎么说才能既稳住她,又不让里屋的那位生气。
沉默时,忽然传来一阵如清风般悦耳的男音。
“这位小哥,真是口齿伶俐,巧舌如簧。”
一位年轻公子左侧的门口走了出来,他一席月白色长袍,手上拿着一柄白色折扇,笑意盈盈。
刘掌柜拱手道:“公子。”
叶闻溪了然,这就是如意居背后的东家。
她原先还以为是个大腹便便头顶地中海的中年大叔呢!没想到居然这么年轻。
长得也蛮好看,很下饭。
“东家好。”叶闻溪点头道。
谢长宴细细打量眼前的……姑娘?
她这身伪装的确算得上精良,若不是他走南闯北很多时候也需要进行变装,也不一定能看出她的伪装。
一小姑娘,怎么脑袋里面装着这么多想法?
全国如意居的两成利,她知道全国有多少家如意居吗?
但是她开的条件,的确让自己很心动。
“全国如意居的两成利的确太多了,你吃不下。”
叶闻溪道:“我穷,吃得下。”
谢长宴:“……你可知全国有多少家如意居?每个月的利润有多少?”
“我现在不知,等看到账本就知道了。”叶闻溪缓缓道:“东家公子,您不用跟我说这些,我的合作要求就是这些,若是不同意,我找别家就是了,我缺钱用。”
所以别跟我绕弯子了。
谢长宴在生意场上不知谈过多少次合作,有输有赢,输少赢多,不过那些人大多都是虚与委蛇的笑面虎,鲜少有将“我穷”挂在嘴边的。
这两字一说出口,平白就会让人看低几分。
但这小姑娘没有,反而有种“我穷我有理”的感觉。
叶闻溪的确觉得很有理,我穷啊,所以谈生意要多点利怎么了?她提供这个时代完全没有的菜系和新鲜的酱料,这些可都是有钱都买不到的东西。
两成利,一点都不多。
谢长宴没说话。
叶闻溪也没跟他继续纠结,拱手道:“既然谈不妥,那我就先走了,告辞。”
刘掌柜:“……”
谢长宴:“……等等,我不过思考一下,你就这么着急?”
叶闻溪认真道:“着急,很急。”
这边要是谈不拢,就去悦来轩试试,再不济,就支个小摊,自己卖得了,从基础做起,稳扎稳打。
只是需要的时间精力就会远远超出现在。
她需要钱去买地,买药种,种药材。
“……”谢长宴揉揉眉心:“就依你,两成利,但是你要确定提供给我们的菜式,绝对是独一份的,并且不准给其他酒楼使用。”
叶闻溪道:“这个约束应当是双方的,如意居也不可以泄露,若是有人泄露给了其他酒楼,就是你们违约。”
谢长宴挑眉:“这是何意?难不成我还会泄露?”
“你不会,你手下的人呢?他们泄露,对如意居也是损失,也会影响我的利益。”
“……你说的倒也没错,只是现在谈这些,似乎还早了点。”
“不早。”叶闻溪摇头道:“若是你们违约,之后我便会减少给你们提供菜式,甚至不提供。
我祖上传下来的菜谱,汇聚了我祖祖辈辈的心血,每一道菜的配料用量,烹饪手法,火候掌握都记录得清清楚楚,若是如意居不能保证它不外传,我也不想合作。”