第三百九十五章 盐如雪
灰白的瓦罐里，满满当当都是雪白的盐粒。
早已有所准备的林羽，看到这些被仔细研磨过的盐粒时，还是震撼不已。
他伸出手指捏了一小撮，在杜慎行满眼的期待下，放进嘴里抿了一口。
“齁咸，且没有任何杂质杂味，恭喜你，杜兄，做到这般极限，绝对是成功了。”
比起林羽上辈子吃过的盐来说，相去甚远。
可放在这个时代，那绝对是个中翘楚，盐中之最。
得到了林羽的肯定，杜慎行信心倍增，赶忙将瓦罐凑到陈郡尉的面前。
“陈郡尉，你也尝一尝。”
“这是盐？！”
陈郡尉满脸的不敢相信，学着林羽的样子，伸手捏了一小撮丢进嘴里。
顿时变成了苦瓜脸，齁得想要吐出来，却因为第一次尝到这么纯粹的盐，有些舍不得。
只能四下里打量，看到一个铁锅前放着的一口大水缸，一个箭步冲上前去，抄起悬挂在缸沿上的葫芦瓢，舀了一大瓢水，二话不说往嘴里灌。
“噗！”
入口的咸味呛得陈郡尉当场喷水。
还好，他意识到这口缸里的盐水很重要，喷之前把脑袋扭到了旁边。
否则这一缸过滤完的盐水，就要混入他的口水，再重新过滤一遍。
林羽同情地看了一眼扒着缸沿四下扫量的陈郡尉，快步到厨房里舀了一瓢从山上接的山泉水，递了过去。
“咕咚！咕咚！”
陈郡尉一连牛饮了两舀水，终于缓过劲来。
他仔细回味了一下嘴里还残留的咸味，依旧还是不敢相信。
“杜长史，这是何盐？井家的精盐又精进了，还是又发现新矿盐了？怎么吃起来比以前的滋味更、更……”
行伍出身的陈郡尉一时间找不到合适的形容词。
“反正更好就对了！不管哪方面都更好！”
比起林羽这个早已有心理预期的人的夸赞，杜慎行更觉得陈郡尉的话更中肯。
不管哪方面都更好！
说明他从粗盐中提炼的精盐，可以全方面碾压井家精盐。
“先生，我真的成功了！”
杜慎行激动得浑身发抖，热泪盈眶。
从第一次尝试获得成果以后，他除了午饭与晚饭被人盯着强迫吃下，平时根本滴水未尽地不停试验，不停地调试着三样过滤宝物的数量。
为了追求极致，他甚至重新割了更细的竹筒，数着粗砂和细沙的数量，一粒一粒地调整。
终于！
皇天不负有心人，在尝试数十次以后，他从中挑选出了味道最纯正、色泽最纯净的盐巴。
林羽深知一次次因失败被打倒，还要硬着头皮站起来，继续努力，屡败屡战是何滋味。
他预计要等任命书下来才能试验成功，想着在升官的刺激下，能让杜慎行更有动力，如今看来，是他低估了杜慎行的毅力与决心。
“杜兄，这次真的辛苦你了。”
只是提出一个设想，剩下的全靠杜慎行去完成。
林羽想到要领受一半的功劳，多少还是有些心虚的，为了让杜慎行达到利益最大化，他当场提议。
“盐如雪，咸至纯，粒如沙，依我看，杜兄不如给它改个名字，好和井家的精盐区分开来。”
精盐，盐中之精华。
名字虽好，但它却是井家当初为了彰显自家的井盐不同，所采用的名字。
杜慎行轻轻摇晃着如细沙般的盐粒，脑中灵光一闪。
“细如沙粒，含之即化，就叫它细盐吧？”
雪盐虽然更能体现它的特性。
但总给杜慎行一种类似于精盐一样，将明明很普通的食用盐，变成一种符号或是象征似的。
但盐它就是用来吃的，不是犹如高山之雪，让人望而生叹，一生不可攀登的。
“细盐，与粗盐相反，倒是简洁易懂。”
林羽对于它是何称呼其实并不在意。
在意的是谁取的这个名字，日后怎样名垂青史。
陈郡尉从一脸茫然地听着两人的对话，到最后恍然大悟。
“瓦罐里的盐不是井家新产出的精盐，而是杜长史你鼓捣出来的新盐？”
先前还不明白，杜长史大半夜让自己伪装前来的原因。
此刻，他也终于了然，凑到杜慎行的跟前，朝着左右张望，神神秘秘地问。
“是不是附近有新的盐矿？这细盐就是自盐矿里面开采出来的？”
说到这里，他难掩羡慕地瞥了一眼林羽。
光是家里有能够生钱的酒坊还不够，随手买一处没有人要的庄园，居然能挖出盐矿来。
这可真是命里带财运，走到哪里都能发财。
不过，陈郡尉还是有些糊涂。
“杜长史是想叫我带兵前来保护盐矿？林先生打算和朝廷一起开采，还是？”
难道要将盐矿转交给朝廷负责？
想到这个可能性，陈郡尉心中一阵火热。
虽说发现细盐盐矿没有功劳，但保护盐矿也是一份泼天之功，有这样的好事，杜长史没用府衙的衙役，选择让他帮忙。
足以说明杜慎行够兄弟！
杜慎行与林羽看着莫名兴奋握拳，好似要与谁大干一场的陈郡尉，顿时哭笑不得。
两人交换了一个眼神，还是杜慎行出声解释。
“陈郡尉，这里没有盐矿。”
“哈哈，杜长史你就别跟我开玩笑了，没有盐矿你手里的细盐从哪里来的，难道是变戏法变出来的吗？”
细盐吃过了，盐水他还咽下去一大口。
陈郡尉不在乎杜慎行开玩笑，他只在乎杜慎行带不带他一起邀功领赏。
谁知，杜慎行一本正经地再次重复。
“陈郡尉，这里真的没有盐矿。”
说着，杜慎行又指向墙角堆放的几块粗盐盐石。
“细盐还确实是变出来的，看到没有，我手里捧的这一瓦罐细盐，就是由一大块盐石变的。”
“杜长史，你当我是三岁娃子唬我玩呢？我虽出身名门，但带兵打仗时吃得可是大锅菜，那粗盐什么成色什么味道，我比你清楚，粗盐要是能变细盐，我倒立着在院子里跑三圈！”
啊，这……
林羽没想到在青江酒楼看了一晚上的歌舞，回到庄子，还有余兴节目可以看。
这一趟没白回！
正好。
他也得表示一下，自己对于配比的好奇心。
“杜兄，展示一下你变戏法的技艺，让陈郡尉活动活动筋骨？”
林羽好歹还是“变戏法”的提议者，领受功劳是情有可原。
像陈郡尉这样因为手里有兵，所以能白得功劳掺一脚的，想要吃掉天上掉的馅饼，那不得付出一下代价？