第48章 东阳火腿
中年男人瞧着郑南山笑眯眯的脸,愣是一句话都说不出口,脸涨的通红,别了过去。
袁无味也不追究,继续看台上。
比赛规则简单,一个盘子摆放十种食材,分别是来自于不同地方。
参赛的人,至少要答对,六种食材来自何方,以及如何处理。
一炷香的时间,厨子们都开始上交答案。
“顺兴楼,五分半!淘汰!”
“东阳楼,六分!晋级!”
“西湖居,三分半!淘汰!”
上位的主办方,找了个声音洪亮的报幕,一一报了结果。
才念到一半,已经淘汰了三分之一的人。
有人挤到已经公布的答案问卷面前,一一查看。
果不其然,南方的厨子,不懂北方的菜。北方的厨子,吃不出南方的味道。
六分已经算是阿弥陀佛,七分就是高分。
袁无味暗自留意,听到了临江阁的报分。
“临江阁,八分半!晋级!”
顿时一颗心放了回来,报幕之人有些不敢相信自己面前的答卷,又是仔仔细细看了一遍,抬头又看了一眼面前的林双娇。
偏头不知道对主办方说了什么,主办方眉头也是皱了起来。
“有什么问题?”
林双娇的声音响了起来,身姿挺拔,如劲松一般。
“姑娘来自山同,是怎么得知,这火腿来自于东阳?”主办方质问。
台下的白七七,扯了扯手绢,咬牙切齿道:“这老东西,怎么偏偏问林小姐,不就是觉得林小姐是个女的?”
袁无味的手握了起来,临江阁的食材固然丰富,但是东阳火腿,乃是火腿上品,市面上极其稀少,普通人根本无缘得见,这是其一。其二,东阳位处南方水乡,而山同则是西北重镇,隔了上万里路程,林双娇知道得可能性更小。
主办方见林双娇迟迟不回答,露出一个果然如此的笑容,对着林双娇冷笑道:“小姑娘,这厨艺大赛公平公正,你还是要将心,用在正途上。”
“公平公正!要的就是公平公正!”林双娇不慌不忙道:“主办方大人,松枝气味香烈经久不散,这火腿有松枝烟熏的味道。此种制作火腿的方法,在南方盛行,真正让我确定这火腿是东阳火腿,是因为腌制的盐,乃是台盐,这种盐只有东阳当地有。所以这不是东阳火腿,又是什么?”
有理有据,主办方怔愣当场,身后评委席上的一个须发花白的老人,拍了拍手,“果然是巾帼不让须眉,小姑娘说的一点不差。”
主办方回头尊敬点头,“于师傅。”
众目睽睽之下,报幕人,又一次大声喊道:“临江阁,八分半!晋级!”
台下爆发出热烈的掌声,袁无味看着台上的林双娇,擦了擦额头上的汗。
“无味哥哥,担心双娇姐姐?”袁宝的声音冷不丁响起来。
袁无味点头,“不想要临江阁输,也不想要她输。”
“东阳火腿啊!好久没吃了,的确是很不错啊!”郑南山眼巴巴看着台上,林双娇举着的那一小块火腿肉,满心喟叹。