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第50章 周末1

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    江河回家之后江妈正在清洗大铁锅,锅里的卤子已经用了好几次了,今天到了换新的时候,江妈用筛子把料渣捞出来之后江妈帮忙把脏水桶递过去,满了之后江河本来想提着去倒来着,结果提了提不能说纹丝不动吧,也只是稍微提起了一点。

    “哈哈,你还想提,等你再大点再说吧。”江妈看着江河哈哈大笑,因为家里的铁桶都是原本装油漆的铁桶,本身就比较重,而且还放了满满一桶脏水,江妈看江河跃跃欲试的时候就知道结果了,没说话就是想看他笑话罢了。

    “你去那空桶帮妈接点自来水,一会烧开洗锅!”江妈给江河下发了任务,江河耸耸肩没办法提不动,提着放干净水的桶去接水了。

    江妈又跑了几趟把脏水都倒了,因为这卤水油腻的很只能把水烧热再洗了,又把清水提过来倒入锅里就指挥江河烧火了,两人忙碌好半天才把锅洗干净。

    洗干净母子俩又进屋配调料包了,都过了几个月了江妈都有了经验了,比江河熟练度哦了,江妈负责称重,江河负责装起来,一次搭配一两个月的量,之后就不用麻烦了。

    都弄好后江妈把他们放好,今天的活儿就算干完了,看了看时间已经下午4点了,江河也没有出去玩了,小胖他们发现一块特别平的溜冰场,一行人决定明天再去,今天都累了,都不想出门了。

    回屋躺了了一会江妈就喊江河做饭去了,今天打算做红烧肉,江妈打算再弄一个素菜,不然不够吃,江妈去西屋翻了一会,拿出一袋干豆角丝和干茄子干,打算做个红烧肉炖干豆角丝,然后炒个茄子干。

    指挥江河把菜泡一泡,江妈去准备别的了,江河把豆角丝和茄子片都泡在水里,豆角丝和茄子干大概要泡两小时,等到下午6点时候差不多就好了。

    准备工作都做好只等时间了,到了下午6点就开始做饭了。

    把五花三层的五花肉切成麻将大小的肉块,找出冰糖江妈抓了一把大概十几二十颗,放到一个小盘子里面,火候控制成小火,把五花肉块放入锅中小火慢煎,等肉块焦黄煎出油把肉块捞出,剩下的油王丽倒入冰糖,等把冰糖炒成糖色后放入煎好的五花肉,等每块肉都被搪塞包裹这之后放入调料翻炒一下加入开水,剩下的只等二十分钟加入豆角丝就可以了。

    转眼过去四十分钟,红烧肉已经好了,江父他们已经到家了,开锅的瞬间霸道的香气扑面而来,江妈找了个盆把肉盛出来,锅里倒了点水涮了涮就开始做下一个菜了。

    江妈又开始切肉,肥瘦相间的五花肉,一片片的切好,又添上柴,她将肉片下了锅,刺啦一声,江妈立刻翻炒起来,肥瘦相间的五花肉晒我炒一下就下了不少油,江妈又翻炒了一会,待到肉片有些焦黄,这才将茄子干下锅,再翻炒几分钟加入调料,一道五花肉片炒茄子干就好了。

    盛出以后江妈一回头就看到江河口水都要流出来的表情,说:“还愣着干什么,还不赶紧端过去。”

    江河喜滋滋:“哎!”

    江妈笑了笑没有说话,把蒸的米饭也端过去,一人盛了一碗米饭就开饭了,江妈夹了一块红烧肉放到江河碗里:“还等什么呢,吃吧!”

    “哇哦!”江河的眼睛瞬间就亮了,红烧肉和豆角干融合的恰到好处,又吃了一个茄子干,嗯,有些人吃茄子干总感觉一个味道,嫌弃不好吃,江河反而觉得有这个味道才好吃。

    今天江河和二叔也不边吃边聊了,嘴都没有停过,大口扒饭一点都不放松。

    “哎,还是妈妈做的红烧肉好吃。”江河边吃边感叹。

    四个人一会就两个菜吃完了,今天真是光盘行动了,红烧肉的汤都被泡进米饭里面了,有一个算一个都吃的肚儿溜圆。

    江父和二叔在那边吞云吐雾,江妈歇了歇都开始打扫卫生了,江河也帮着递了递碗筷,江妈在洗,江河负责用清水涮一涮,两人分工合作没几分钟就打扫完了。

    完事儿江河就跑去小胖家了,没几天了,今天都26号了,也就这三四天的工夫了,江河是一点都不敢放松。

    去到小胖家小胖还在吃饭呢,江河打了招呼小胖赶紧加快速度,几口就吃完了,两人就跑到小胖房间看电视去了,江河看了一会电视,发现没有了小胖爸爸的身影,于是问小胖:“你爸呢?去哪了。”

    小胖转头左右看了看,爬上炕瞅了瞅外面:“修貉子屋了。”小胖家是养貉子,小胖爸爸出事儿的时候也是因为貉子皮的销售,快过年了,也是卖一些皮回回血,结果喝多了才出事儿的。

    看了几集电视已经晚上九点了,电视剧也演完了,江河打了个和小胖爸妈招呼了招呼就回家了,他们倒是非常欢迎江河过来。

    江河每天都要给小胖补补课,讲讲今天的内容,一起预习一下明天的内容,完事之后两人才看电视,小胖的成绩也提升了特别多,所以小胖爸妈巴不得江河天天来,每次江河来都要给他放点水果,给他端茶倒水的,弄得江河都不好意思了,要不是怕出事儿怎么也得过段时间再来。

    回家之后江河看到江妈正在从柜子里往外拿被子,把江河的被褥也拿走了,江河跑过去问江妈:“妈!这是要做什么?”

    “还有不到一个月就过年了,明天把被褥都拆了洗洗,今天换了之后你爷俩每天都给我洗洗再进被窝知道吗?别给穿着脏衣服往床上爬!”

    父子俩忙点头表示明白了,江妈看了他俩一眼说:“知道就好,谁要给我弄脏了,你就给我自己洗。”

    被褥一会就换好了,都是前几天晒过的,江河钻进被窝闻了闻,一股阳光的味道,暖烘烘的蠕动了一会就睡过去了。

    12月27日,天气晴,星期日。

    江河醒来的时候二姑和江妈都开始拆被褥了,江河盯着炕上铺的棉花,心中有一种冲动想上去打个滚,江妈看到江河跃跃欲试的眼神,拿起扫把也没有说话就看着江河,你给老娘滚上来试试?

    二姑也是看着哈哈大笑,江河和二姑打了个招呼,揉了揉脑袋放弃了这个诱人的想法,出去拿出脸盆倒了点热水就开始洗漱了,今天早上吃的炸糕,前几天老师家做炸糕送了一些,这几天每天早上都吃这个。

    这个炸糕江河很长一段时间都不喜欢吃,感觉太油腻了,等之后去了外地上班慢慢的才喜欢吃了起来,不过那时候吃的不少食物本身了已经,正在吃早饭的时候小胖拎着冰车就来了,江河赶紧加快速度,洗了碗筷就就出发了。

    中途又加入了几个小伙伴,几个人走了一会就到了村子上游的一个地方,这个地方有一片成块的地,很平坦,浇水之后连成了一块巨大的冰面,上面已经有很多人在玩了,小胖他们看到早已经跑了起来,边跑还边回头喊:“大河你快点,别磨磨唧唧的走了,跑起来!”

    江河闻言笑笑,没有跑还是慢悠悠的走,太幼稚了对小学生来说有点幼稚,但是对于江河来说刚刚好,这几天抽空让二叔给改装了一下,增高了一些,冰车也加大了一点,做上去刚刚好,冰车棍一用力刷刷的冰车就动了起来,还有一些人比赛谁比较快。

    不光是江河他们一群小学生在这边,还有一些青年男女也在这边约会,一对一对的女的坐着男的推,江河也是坏心眼,人家一对小情侣在那边说话,他就划过去看着人家,盯着人家眼珠子都不转一下,其他人看江河在看什么,也过来一起看着。

    看着人家小姑娘都受不了了捂脸就跑,一转身就摔了一个大马趴,江河就嘎嘎大笑,小青年指着江河说:“你给我等着!”放完狠话就赶紧扶人去了,江河见状感觉不妙滑着冰车就溜了。

    玩的正开心的时候,突然发现靠边的地方传来一阵骚动,一群人都围了上去,江河见状也是赶紧围了上去。

    “有血!出血了!”人群中嗡嗡的声音传来。

    江河挤进去一看,有人掉进电线杆坑里去了,这个坑因为浇地的原因,冲过去刨出来的玉米根,很尖锐,都冻在四周墙壁上了,坑底也有很多,应该是滑到这里没刹住车滑进去了。

    里面的人应该是滑破腿了,有血流了出来,怪不得有人喊,上面还有几个人想把人拉上来,江河赶紧说:“不行,不能拉,旁边都是东西,没法上!”

    又指着看起来像是朋友的几个人说:“你们是认识是吧?”

    几人点点头,江河又说:“不能拉,拉不上来,他腿还伤了,没劲儿,三米高怎么上来,旁边都冻着玉米跟,你们回去那个梯子过来,放下去让他踩梯子上来。”

    几人听到江河的话,商量了一下选了四个人就回去找梯子去了,江河问坑里的人:“你怎么样,腿伤严重不严重,是扎伤还是划伤?”

    那人检查了一下说:“应该是划伤,但是特别疼我也不确定。”

    江河又问:“其他地方还有伤吗?”

    那人检查了一下说:“没发现,就是身上有点疼。”

    江河点点头说:“你这算运气好,你地下 的老祖宗香都烧香都烧冒烟了估计,那么多尖锐的东西还是冻上的,掉下来就划伤腿,万一你脑袋磕上去人都没了估计。”

    江河说完一番话,坑里那哥们脸都吓白了,现在想想自己真是运气挺好的,等了十几分钟那四个人抬着梯子过来了,上面人腾开了地方,小心翼翼的把梯子放了下去,等人上来,江河检查了一下说:“看来就是划伤,伤口不深,不过还是去医生那看看吧,这里面水也不干净。”

    那哥们给江河到了个谢,两人扶着他,两人抬着梯子就去看医生了,上面围观的人也散开了,希望他没事儿吧,江河找人把这个坑旁边围了一圈土疙瘩,防止有人再掉下去,小插曲过去人们就又开始玩了。

    等到中午的时候就各回各家吃饭了,到家得时候江妈和二姑还在收拾被褥,现在的褥子都是缝在一起的,拆起来不是一般的麻烦,两人还在忙着呢,江河到家之后江妈问:“这是饿了?知道回家了。”

    江河也没有应,看了看排骨已经化冻了,江妈说:“等一会再做吧,我这腾不开手!”

    江河瞅了瞅,灶台边上放着酸菜排骨,和五花肉片,看了看这菜自己会做啊:“要不然我做?”

    江妈瞅了江河一眼说:“算了吧,我这十几分钟就完了,你等等吧。”

    江河耸耸肩表示那就算了,江河把冰车放回原位,洗了洗手,换了一双鞋,鞋子都湿了,上面都是泥。

    江河找到洗衣服的盆,把鞋子放进去泡一泡先,泡几个小时就好刷了。

    进屋陪二姑说了会话,问小伟怎么没来,二姑说:“去他奶奶家了,他姑姑好像回来了,去找人玩了。”

    又看了一会,被褥收拾的差不多了,今天天气很好一会江妈还要把他洗了,放好江妈就开始做饭了,二姑想回家了,江妈赶紧让她吃了饭再回去,两人拉扯半天,二姑没有拉扯过江妈,就留下了。

    酸菜炖排骨很好做,唯一需要注意的就是做酸菜时油要多一点,多翻炒一会。没用多长时间江妈就做好饭了,三人一起吃过饭二姑就回家了。

    之后江河一个人洗了锅和碗筷,江妈没有空洗,忙着洗被套被褥,江河洗完碗筷也过去帮忙了,帮着提点水,帮江妈抓着一头拧一拧水,最后在擦一擦绳子挂上去就ok了。

    母子俩人合作还是很快的,最后把水桶等杂物收拾好,江河瞅瞅时间也没事儿干,就跑回屋睡觉去了。
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