第34章 吃饺子
江父和二叔一回家，江父就问今天吃什么，中午没吃好都饿死了快。
江妈回答说：“吃饺子，你们去洗一洗，一会就熟了。”江妈说完就下饺子去了，江河调蘸水的时候江妈就开始烧水了，这会已经开了。
“又是你想吃了吧？不然你妈嫌包饺子麻烦，一个人不会做的。”江父过来拍了拍江河说。
江河挑挑眉笑了笑也没说什么，一切尽在不言中。
江父和江父把西瓜从自行车里拿出来，一共有二十多个，江河纳闷：“爸！改卖西瓜了？”
“没有，路过今天拐弯去你爷爷家带回来了的。”江父说道。
两人正在往西房里搬，江河让二叔挑一个留出来：“我去打一桶井水，一会吃冰镇西瓜。”
江河说完就提着桶跑出去了，二叔也给他挑了一个留出来了，江河一会就回来了，这个点也没人打水，自从接了自来水用井水的人就少了。
江河把水桶放到阴凉地方，把西瓜放进去了，江妈也喊大家吃饭了。
江妈在桌子上放了个盆，把篦子放上去，把饺子倒上去，大家一人一个碗就开始吃了，自己吃多少拿多少。江河把蘸水倒了一些到自己碗里，夹了一个饺子就开始吃了起来。
“你这个是什么东西啊，蘸饺子的？”
“辣椒面，醋，蒜泥，能吃辣可以试试。”
二叔瞅了瞅，倒了一点点试了试吃了一个感觉吃不惯，江妈和江父也试了试，没人吃得惯，也就江父放一点醋，江妈和二叔是干吃不蘸。
一行人吃起来风卷残灰一般，一锅饺子就没了，江妈本来还多包了一点打算明天早上就不用做饭了，这下都吃完了，江妈说：“明天早上你们吃什么？”
因为江父他们早上走的很早，一般都是江妈把晚上剩下的第二天早上热一热，吃点垫垫肚子能骑得动车，去了市里再买一些吃的填饱肚子，今天啥也没剩。
“让大河去买一包挂面预备上吧，明天起来煮个挂面就行。”
“碗中放入一勺猪油，放入葱花，一勺酱油，少许盐，鸡精，再滴几滴香油。把面煮开，放入适量面汤，煮好的面，荷包蛋，放入几片青菜。一碗香喷喷的清汤面就做好了。”
江河说完其他人都看着他，江河连忙说：“看电视记下来的，特别简单还说味道不错，明天可以试试。”
江妈环顾一下说：“要不要试试？”
江父和二叔都没啥意见，白水煮挂面放点盐都能吃下去别说这个，江妈又让江河重复几遍记下之后就打发江河买挂面去了，等回来时候二叔已经走了，江父和江妈也收拾完了准备睡觉了，江河把挂面在灶台那里也准备进屋睡觉了。
江河走到半路总感觉自己忘了什么事儿，走到门口望了望院子也没想起来啥事儿挠挠头就回屋了。
第二天一早江河起来吃饭的时候，江妈说早上的面还不错，江河看了看自己两个烧饼，一杯热水昨天剩下的拍黄瓜，无语的看了看江妈。
“妈！亲妈！你就给我吃这个！！”江河无语的对江妈说。
江妈有些理亏然后说道：“这不是早上实在没法给你留，面条都坨了，不想洗锅了。”
接着又说：“这个烧饼好吃，甜的！凑合一顿吧，这两天天天吃好的刮刮油。”
说完就出门去了，江河看了看面前的早餐还是吃了起来，咬了一口烧饼，这个烧饼意外的好吃，比较松软，加上红糖和芝麻的味道，如果有杯豆浆就好了，说完想起来前些天好像找到几袋豆奶，是姥爷送过来的。
江河屋子里找出一小袋豆奶粉泡好后喝了一口，味道有点怪有点熟悉，喝了几口感觉不难喝，吃几口烧饼喝一口豆奶，感觉有点甜了就吃一口拍黄瓜，其实也还行，嗯，不难吃。
东西不多江河一会就吃完了，今天不用上课，江河想摆烂一天了，出门叫上小胖一人买了一点零食就上山找野果去了，这个时候小山梨，李子，沙棘应该都成熟了。
江河和小胖喊了几个人就上山去了，江河他们村子背靠山，每座山都不算很高，每年到秋天的时候，上山摘野果就是小孩子们必备的活动了，有人还带了一个袋子，如果碰到草药还能挖一天草药晒干卖钱，很多村里人等到农忙过后都会成群结队去挖草药卖钱的。
到目的地了，首先找的是沙棘，这个是最多的，味道酸中带甜，有刺不太好摘，不过小孩子为了吃的倒是都很有耐心的，江河重生前还有沙棘做的果汁，没有果实的酸涩味，加了一些糖应该是，也挺好喝的。
沙棘附近还有一种野果江河叫不上名字了，绿色的时候不好吃变红就甜中带一点酸，特别好吃而且容易储存，江河他们每年都会摘好多放家里能吃好久。
一行人摘了沙棘吃了一会就准备走了，这片沙棘地再往上走走就是一片山楂，现在也差不多成熟了，山楂吃得少一般都是摘了回家晒干等冬天放点糖放进去泡水喝。
过去的时候山楂大部分已经成熟了，红彤彤的果实挂在树上煞是好看，大家摘着吃了几个就不想摘了太酸了，这个一般都是等秋收过后才过来摘的，不好吃的东西大家也不浪费时间，就去山顶找梨和李子去了。
山顶没几颗梨树和李子树，之前还有杏树但是不知道被谁砍了，当时这件事还闹得挺大的，因为不是被自己村里的人砍的，被人偷砍了，村里出动好多人寻找砍树的人都没找到，最后还是不了了之。
这几年还行，生活都好了一些，前些年还没成熟的时候就都没了，要说好吃也不是特别好吃毕竟野生的也没人照料能好吃到哪里去，主要是没得吃就显得好吃了。
爬到山顶也没用多长时间，现在的人上山下海干什么都行，一路上歇都不歇一歇，直接一鼓作气就上山了，找到李子树，大家都摘了一些，江河吃了一口感觉不是那么好吃，有一点点酸甜太涩了，吃了一个江河就没吃了。
走到梨树那边，会爬树的几个人早就拿着袋子爬上去了，树不高倒是没什么危险，几个人一会就摘了一袋子梨，下来之后每人分了两个，大家找了个遮阳的地方就坐下开始吃梨了，洗都不用洗直接给衣服上擦一下就ok了。
江河咬了一口梨，这个梨挺甜的，可以说是鲜嫩多汁，酸甜可口了一点都不像江河记忆中的那种涩涩的，江河疑问的问道：“这个梨是不是比以前好吃了啊？”
“是啊，比以前好吃多了。”一些小伙伴也感觉到了。
“好像村里派人打过枝了，还施过肥好像？”这时有人说了。
“真的假的？村里管这个干什么？”
“我听我爸说是看看山上能不能种果树，很多树都收拾了一下，以后要在山上种果树。”
听到这里江河明白了，原来从现在就开始了，几年之后村里就种了很多果树，分片承包给村里人了，没想到从今年就开始布局了，之前江河一心读书也没有关注过这些。
不过以后果子也不好卖，一是路不好走，二是果树品种没选好果贩子不乐意要，过了几年就废弃了很多，没人承包了，直到后来村村通工程重新修了路之后一个不知道什么地方的老板把山承包了，投入很多资金在山上，本来村里以为能发展好了，结果这老板出车祸死了，真是多灾多难。
最后好像政府接管归了村集体了，直到十几年之后江河的家的一个亲戚承包了，他家孩子上的农业大学，毕业后找工作不好找最后家里出了一些钱加上和江河借了几十万，种植了本地小果品种，之后还混养了鸡鸭，还弄了农家乐，后世网购也发达了，发展的还不错。
因为他困难时江河借钱的缘故，以后两家的关系一直都很好，从他家承包山以后苹果鸡鸭就没断过，江河每次回老家就喊江河喝酒，有时候江河还去山上住几天。
江河正在发呆想事情，就被拉了一下，看了看小伙伴已经准备要走了，问了一下小胖他们要去挖草药去了，江河起身也跟着走了。
转眼间就中午了，大家也准备下山了，基本上都是又饿又渴，吃了点野果也不解饿，基本每个人都挖了一点草药，回去还要晒干，等收购的什么时候来就可以卖了当零花钱了，众人集合之后互相看了看谁的挖的多说了几句羡慕的话就下山了。
江河回家了热的不行，想起西瓜想吃个西瓜才想起昨天忘了什么，拍了拍脑门去看了看桶里水都晒热了，西瓜也不凉快了。
江河叹了口气，提着水倒进菜地里，又去打了一桶井水，把西瓜放进去，想了想还是睡觉去了，等睡醒吃吧。
江河洗了洗，换了身衣服就回去睡觉去了，一觉醒来都下午两点多了，回了回神，把西瓜拿进来找了菜刀切开，给江妈送了几块，就拿着西瓜蹲院里吃起来了。
正吃着西瓜小胖和几个小伙伴进来了，找江河出去玩，江河一人递了片西瓜就一起出门出去玩了。
兜兜转转一天时间就过了，明天就周一了要上学了，大家一起写了半天作业就回家了。
回到家已经晚上八点多了，江河回家看到江妈已经做饭了，瞅了瞅准备蒸窝头了，江河瞅了瞅没啥胃口问江妈：“妈，光吃窝头？”
“还蒸了点米饭，熬的白菜，你要是不想吃就吃米饭。”江妈回答道。
其实这才是每天的饭菜，毕竟吃肉的时候比较少，北方一整个夏天都是茄子豆角白菜，都是自己种的菜，这几种种的最多。
做饭的时候江河也帮着江妈干了点活，做的差不多江父他们便回来了，江父从车上拿了一点卤菜下来，今天的菜卖的不太好，剩了一些只能自己吃了。
二叔问了下江河吃啥饭，江河说窝头熬白菜，两人齐齐唉了一声，江父说嘴养刁了都是，江河和二叔互相看了看笑了笑。
过了一会饭就上桌了，江妈看到一小盆卤菜问怎么剩了这么多菜，江父说要不换个地方卖，要不以后就得换个地方进卤菜了，每天就这几种别人都吃腻了。
闻言江河也点点头：“爸，别说别人了，你剩了几次我都不想吃了，看到就发愁，你要多元化多点花样，要不就要换地方卖，不过镇上就那么几个菜市场，你也没地方倒腾。”
家人听到江河如是说也点点头表示同意，江父这表示明天换点凉菜，众人边吃饭边讨论有什么好办法，江河吃了半个窝头剩下的就给江父了，不爱吃这个，也吃伤了。
江河拿碗盛了半碗米饭，混着熬白菜吃了起来，时不时吃几口卤菜，感慨道：“没肉一点不好吃，菜里放点肉就好吃了。”
江妈白了一眼江河：“买肉不要钱吗！要不你出钱买！”
“我出钱也可以！”
“你的钱不是钱，就想着天天吃！大风刮来的钱？”
“明天早上不会还吃这个吧？”江河突然想到了什么，问江妈道。
“不吃这个吃什么。”江妈说。
“能不能给我买两个烧饼，我不想吃这个。”
“那你自己买去吧，上学顺便去学校吃我还省的洗碗了。”
“好的。”江河果断答应下来。
江河实在不想吃这个窝头了，江妈这没加点糖什么，别的面也掺的少，吃着都有点喇嗓子。
一顿饭吃完，江河就吃了一个八分饱，进屋又泡了一杯豆奶喝，吃了几块饼干，帮江妈收拾了一下碗筷，院里活动了活动就回去睡觉了。
第二天一早江河起床洗漱了一下，用水壶泡了豆奶，背起来书包和水壶就去上学了。
路过小卖铺买了两个烧饼就去学校了，等到了教室豆奶也变温了，不烫了，就着烧饼一会就吃完了，吃完洗了洗水壶接了一壶热水回便教室了。