辛恬做客我家
因为辛恬回来了,还是带着自己的事业和爱人回来的,我们就很希望可以有机会聚在一起,分享彼此的生活,她是曾经的我,我想知道她会发展成什么样子,想要参与和见证一些她的幸福
在偶遇辛恬的第二个周末,约到辛恬带着爱人来家里见面,以我对之前自己的了解,清晨到花店,赶着刚到店的第一批新鲜花挑了一束芍药插到家里的花瓶中。
我特意早早地拉着化滢到菜市场,我们都认为逛菜市场是非常有烟火气的事情,跟着市场的摊贩聊天,挑选新鲜的瓜果蔬菜都是幸福的事情,开始了忙碌的准备工作。
清晨的市场上,人声鼎沸,各种新鲜的蔬菜和肉类琳琅满目。我挑选了最新鲜的食材,包括嫩绿的生菜、饱满的西红柿、鲜艳的胡萝卜,以及刚宰杀的猪肉和牛肉。此外,我还购买了一些海鲜,如新鲜的虾和扇贝,打算为他们准备一顿丰盛的海鲜拼盘。
回到家中,我开始处理这些食材,化滢放着舒缓的音乐一直陪着我在厨房忙碌,将肉类清洗干净,切成适口的大小;将蔬菜切成丝或块,以便快速烹饪;将海鲜清洗干净,去除内脏和杂质。在准备过程中,我小心翼翼地处理着每一样食材,确保它们的新鲜度和口感。
接下来是烹饪的环节。先将锅烧热,加入适量的油。当油温适中时,放入葱姜蒜爆香。然后,将切好的肉类放入锅中快速翻炒,直到它们变色。接着,我加入了酱油、料酒和糖等调料,调整了味道。
当肉类接近熟透时,将之前准备好的蔬菜放入锅中,与肉类一起快速翻炒。在这个过程中,根据蔬菜的种类和质地调整火候,以确保它们能够保持最佳的口感。
除了主菜外,还准备了几道素菜和小吃。其中一道是清炒时蔬,我选择了季节性的时蔬,如油麦菜和荷兰豆,简单地用油盐调味,快速炒熟,以保持其原有的风味和营养。另一道是凉拌黄瓜,将黄瓜拍碎后,加入蒜末、醋和盐等调料拌匀,口感爽脆,非常适合作为餐前小菜。
因为了解之前的辛恬的饮食习惯,饭前爱喝汤,我还准备了一碗热腾腾的汤品,冬瓜花蛤汤,以增加餐桌的多样性和丰富性。这些汤品不仅能够补充营养,还能为整个餐宴增添一抹温暖的色彩。
当所有的菜品都准备妥当时,我开始布置餐桌。将菜肴摆放在精致的餐具中,用蔬菜装饰点缀,点燃香薰蜡烛,营造出温馨而浪漫的用餐氛围。
当辛恬和爱人到达时,我们共享这顿由我亲手准备的家常晚餐。在餐桌上,我们品尝着美食,聊着彼此近几年的经历,听着辛恬的诉说,我才意识到此刻的辛恬是经历的如此多的风雨才成长成今天的模样。
说不出是心疼她还是心疼曾经的自己,心中满是骄傲和感慨,细听她这些年的经历,也将我带进她这长达六年的生活