第 23章 大饼上桌 真香
通过欺瞒的方式，让丁粲收了自己的10万块钱，叶顺荟的心里是非常得意的，他料想，丁粲这个穷学生必定会被自己的金钱攻势所俘获，最终成为自己言听计从的帮手。
当叶顺荟从妻子口中得知，丁粲坚持要退回那10万块钱时，他也感到了震惊，他没想到一个穷学生竟然能舍得放弃到手的10万块钱。
叶顺荟心想，10万块钱都没能收买到丁粲的投靠，看样子自己拉拢丁粲的计划要落空了，这让他心里顿时感到有些失落。
叶顺荟是一个坚定而又执着的性格，失落、执着再加上问题的无解，让他变得烦躁而又焦虑。
但叶顺荟毕竟已在社会上摸爬滚打了多年，他很快就让自己冷静下来，重新去思考拉拢丁粲的新思路。
正当坐在他身旁的妻子称赞丁粲的人品像是古代的君子时，这句话提醒了叶顺荟，他意识到：丁粲不是不爱财，丁粲要的是“取之有道”的财，想通这一点后，他很快就想出了一条绝佳的策略。
叶顺荟决定为丁粲量身打造一个项目，由自己出资并协助丁粲经营，以合伙人的身份与丁粲长期合作，项目的获利均分，彻底把自己和丁粲捆绑在一起。
经过几天的调研，叶顺荟开车走遍了财舍大学附近的所有地方，他找了几家要转让的商铺，最终选择了一个经营服装的商铺，这个商铺占据着上下两层，面积有300个平方左右，根据商铺的位置和特点，叶顺荟就把拉拢丁粲的项目确定为咖啡馆，
开咖啡馆的计划确定之后，叶顺荟决定在星期天宴请丁粲的时候，抛出自己的项目，想办法打动丁粲，把他变成自己的利益共同体。
在宴请丁粲的时候，叶顺荟刚把咖啡馆项目抛出来，就知道自己的计划已经成功了一半，因为他发现丁粲对咖啡馆这个项目非常感兴趣，很有可能在以前的某个时间，丁粲也曾考虑过自己去开一家咖啡馆。
丁粲对咖啡馆项目的分析简洁而又全面，叶顺荟听完之后，开始为丁粲鼓掌，这里面有夸张的成分，更多的还是发自内心的称赞。
叶顺荟一边鼓着掌，一边说道：“丁同学真是经商天才，两三分钟就把开咖啡馆这件事情分析透了。
丁粲笑了笑说：“我平时喜欢看一些商业性的书籍，脑子里原本就有一个框架，至于分析和理论应该是长时间的潜移默化吧。
叶顺荟举杯致意，两人一起干了一杯。
叶顺荟对丁粲说：“你既然认为开咖啡馆这件事是个好项目，那我们就合伙干。”
丁粲惊讶地说：合伙干？一个规模中等的咖啡馆投资至少也要100万元以上，我现在是穷学生一个，手里根本没有资金，我怎么能和您合伙干呢。”
叶顺荟摆了摆手说：“刚才我们已经讨论过了，合伙的方式可以有很多种，开咖啡馆的钱由我来出，你不需要投入一分钱。”
丁粲说道：“那怎么能行，那您还是单独干吧，咖啡馆开业之后，如果您有什么需要，我可以帮您跑跑腿什么的。”
叶顺荟说：“丁同学，你先别忙着推辞啊，我想好了，我们的合作模式是：我搭台，你唱戏。”
丁粲听叶顺荟说完，没有弄明白他的意思，说道：“您搭台，我明白，可是你让我唱戏，我根本不会唱啊，我既不懂经营又不懂管理，平时也没有时间，根本登不上这大雅之堂啊！”
叶顺荟脸上继续保持着微笑，他说：“你所说的经营管理也是我搭台的一部分，不属于你唱戏的范围。”
听叶顺荟解释完，丁粲更加疑惑了，说道：“除去经营管理，就没有其它的事情了，那你让我干什么，怎么还会有我唱戏的环节呢？”
叶顺荟把桌上的菜转了转，把法式鹅肝转到了丁粲的面前，示意他去品尝。
叶顺荟然后说：“其实这个项目最难把握的问题就是目标客户的确定，只有目标客户精准了，才能确定咖啡馆的装修装饰风格，才能确定店内的功能区域划分，才能确定店里的服务内容，才能确定店里饮品和食品的种类，才能确定产品和服务的定价。”
听到这里，丁粲由衷地称赞说：“听您一席话，真是胜读十年书啊，我在书本上获得的那点知识和理论，与实际的经营管理差得真是太远了。”
叶顺荟对于丁粲的赞美也感到非常受用，他感觉自己与丁粲之间还是很投机的，借着酒意，他对丁粲说：“丁同学，我对你的人品和学识很是钦佩，我虽然和你接触的时间不长，但感到很有眼缘，从现在开始，我就喊你兄弟，我痴长你几岁，你就叫我叶大哥吧。”
丁粲见叶顺荟真情流露，又想到叶顺荟夫妇作为省城的富豪，不但不轻视自己，反而还对自己照顾有加，他心头一热，说道：“只要您不嫌弃，我愿意认您这个大哥。”
叶顺荟见丁粲诚挚认真的样子，心里也是一喜，说道：“丁老弟，听我的，我们一起合作咖啡馆的事，现在就把它定下来，你还有什么顾虑吗？”
丁粲心想：叶大哥如此的看重自己，自己绝不能不识抬举，再者合伙并不意味着就一定要参与分红，就凭叶大哥的这份信任和情谊，自己白帮忙也是应该的。
正处于情绪激动中的丁粲马上答应了下来，他说道：“叶大哥，我愿意和您合作。”
叶顺荟听丁粲答应了，欣喜地说：“那真是太好了，下一步我们一起努力，共同策划，争取咖啡馆在明年的三月份开业。”
丁粲说道：“叶大哥，您刚才说让我唱戏，到底是怎么回事啊。”
叶顺荟笑着说：“我之所以在大学旁边选址，就是想把咖啡馆的目标消费者定位在学生身上，咖啡馆在装饰装修，功能划分上一定要充分满足同学聚会，情侣约会，学术沙龙，读书写作，休闲娱乐等需求。”
丁粲想了一下说：“我赞同大哥您的判断，我们学校在校生有三万左右，好多同学的消费水平并不低，足以支撑咖啡馆的客源，再加上流动客源的补充，相信咖啡馆的生意一定能红火起来。”
叶顺荟盯着丁粲笑着说：“我们想得很美，可学生不一定愿意来我们的咖啡馆啊，怎么办呢，这就需要老弟你去唱戏啦。”
丁粲这才恍然大悟，说道：“叶大哥您刚才说的唱戏，就是让我在学校里引流啊。”
叶顺荟接着说：“引流非常重要，如果我们开业的时候冷冷清清，火不起来，那以后再想翻身就很难了，现在你知道你唱戏的重要性了吧，我和你合伙，看重的就是你的身份和引流作用，如果没有你的合作，缺少客源，咖啡馆规模再大，投资再大也是白搭。”
丁粲说：“叶大哥，您放心，我一定把引流这件事情做好。”