第69章 震撼厨师长
“我先声明，这个学期会有些不一样。”
“你们的表现将会列入考评，而考评的决定对象便是我，王某人。”
“祝你们好运了。”
王平口嘿嘿笑着，却让人感到一丝冷意。
学长学姐们顿时抱着头，一脸不情愿的样子，就差哭爹喊娘了。
穆北仿佛是想到了什么恐怖的经历，令他恐怖不堪。
虽然江十七也有些发怵，但也没有他们这么夸张啊喂。
“不是，你们这反应太激烈了吧？”
江十七不解道。
江十七的发话让王平口注意到了他。
“噢，你就是烹饪专业新来的新生？”
“古教授说你很有天赋，让我好好关照你。”
王平口看向江十七，说道。
顿时，其他学生纷纷对着江十七投来了同情的目光。
那种感觉，仿佛是犯了什么滔天大罪似的。
“呃，还好吧。”
江十七耸耸肩，说道。
“好了，事不宜迟，我先给新生演示一下，之后你们自己来做吧。”
“现在在这个后厨，你们便是我的下手。”
“还好这个专业并没有这么多的学生，不然我也不知道该怎么办呢。”
王平口说道。
随即王平口准备做一道糖醋里脊。
现在已经准备好了几大盘的猪里脊肉，配以面粉、淀粉、醋、番茄酱为辅料。
他开始腌制里脊肉。
将切好的里脊肉放入碗中，加入适量的盐、料酒进行腌制，以去腥增香。
随后准备面糊，在一个大碗中，放入面粉、淀粉、泡打粉和适量的清水，搅拌成稠酸奶的形状。
整个过程皆是大剂量的，让人看了不禁头皮发麻。
而王平口早已习惯了这一点，他的虎口处非常有劲。
“难怪学长们这么怕食堂，原来是这样。”
“不得不说，这剂量确实夸张。”
江十七心惊道。
王平口准备一切就绪后，将炸好的里脊肉放入大铁锅中，快速翻炒均匀，使糖醋汁均匀裹在里脊肉上。
他臂膀极为的粗重，即使是大铁锅也可以轻松把握。
之后随着“滋滋”的声响，里脊肉在热油中翻滚，渐渐变成了金黄色，散发出诱人的香气。
待里脊肉炸至熟透，捞出沥干油备用。锅中留少许底油，酸甜的香气顿时弥漫在空气中。糖醋汁翻滚着，渐渐变得浓稠，如同一幅绚丽的画卷。
再将每一条里脊肉都均匀地裹上糖醋汁，里脊肉的色泽变得红亮油润，晶莹剔透的糖醋汁包裹着它们，仿佛给它们披上了一件华丽的外衣。
终于，一大锅的色香味俱佳的糖醋里脊摆在众人的眼前，让人垂涎欲滴。
“呐，看到了么？”
“就这样，很简单，有手就行，就跟你们平时下厨一样。”
王平口叼着牙签，狂野道。
有手就行？你管这叫有手就行。
江十七明白了学长学姐为何说难了。
那大铁锅简直不是一般掌握的啊，太反人性了，跟之前的做法完全不一样。之前是往精致方面炒，这样的铁锅不仅仅是要好吃，还得要量大！
那铁锅重量，就拿刘浅墨小胳膊小腿来说，怎么可能拿动？
难怪看她之前一副快要哭的样子。
“小难。”
江十七心中给出了他的评价。
不过他还不太敢说出来。
“好了，新生你来试试吧，让我看看你的水平。”
“这是一道炒韭菜，男人必备的东西，韭菜已经准备好了，看你的了。”
王平口说道。
这么直接？
江十七先是掂量了一下大铁锅的手感。
发现还真是沉重！
让他稍有些不习惯。
但他毕竟拥有着世界级别的厨艺水准，仅仅是一会，他几乎快要适应了。
“嘿嘿，祝你好运。你的师兄都没有抗过去，不过你应该会好一点，我看你的臂力还是可以的。”
王平口笑呵呵的说。
“行。”江十七简单回应了句。
他热锅凉油，待油微微冒烟，将韭菜倒入大锅中。
随着“呲啦”一声，韭菜与热油接触的瞬间，香气开始四溢。
江十七翻炒着，韭菜逐渐变软，颜色更加鲜艳。
此刻的他仿佛觉醒了尘封已久的记忆，令他很快熟练这样的炒法，动作渐渐加快，已然进入了一种境界。
“好像也没有这么难？”江十七心中想道。
他继续大力翻炒，甚至还颠起了勺，使得加入的盐分均匀分布。
一旁的学长学姐看得傻眼，包括王平口也是看呆了。
“我擦？怎么可能！”
“你这是食堂干过吧？不然怎么可能这么快熟练！”
“看你这动作，很有嫌疑啊。”
王平口惊呼道。
回应他的是渐渐成型的韭菜。
很快韭菜的独特香味弥漫在厨房中，让人垂涎欲滴。最后关火装盘，一锅鲜嫩翠绿的炒韭菜呈现在眼前，仿佛是春天的色彩在盘中绽放。
这个炒韭菜色泽鲜亮，绿油油的叶片散发着诱人的香气。金黄的蒜粒和鲜红的辣椒相互交错，如一幅色彩斑斓的画卷。
在热气的蒸腾下，韭菜微微蜷曲，仿佛在舞动，展示着它的新鲜与活力。
凑近一闻，浓郁的韭香扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
“我的天，你怎么炒的这么好！？”
“我都没有做成这样过！”
王平口止不住的叫道。
他夹起一筷，只见那韭菜的根部仍保持着脆嫩，而叶尖则稍带绵软，层次分明
其他同学更是叹服。
但或许是这段时间江十七带给他们的震惊已经太多了，使得他们很快接受了这一发生的情景。
“河里。”
“这恒河里。”
“这非常合理，只要是江十七做的。”
穆北和刘浅墨看着王平口一脸震惊的样子，不禁觉得好笑。
他们终于扳回来一局了。
谁说他们清花大学的学生不行的？！
还好江十七在这学期入学了
“可能是我的运气比较好？”
江十七淡然一笑，说道。
“靠北，我怎么没有这么好的运气，我尝尝看。”
王平口骂了句，随即将那根夹起的韭菜送入口中。