荷花酥第章 茉莉酪
传馨园是乾隆皇帝为赫兰格格专门建造的庭园,院子是北方民居四合院的形态,以黄红两色做为主色,黄瓦红砖,正房与东西厢房用江南的水廊相接,整体既体现了赫兰格格尊贵的皇家身份,又融合南北方建筑之长,庄严大气,温婉精致,聚而不乱,分而不散。
水廊边上的荷花开得很盛,赫兰夫人披散乌发,身上只穿着中衣,玉指轻拨着荷叶上的露珠,整个身体软塌塌地靠在栏杆上,她背对着三房的人,有气无力叹:“近些日子天气酷热,吃食显腻,都回吧。”
三房的人面面相觑,赫兰夫人脾气古怪,詹府人尽皆知,但她会以天热为由,浪费三房精心准备的吃食,不派月钱,这是所有人都没想到的。
“婆母大人,您保重身体,那儿媳就先行告退了。”
婆婆不想吃,正合魏淑宝的意,那点月钱,她根本看不上,要不是她想做这詹家的当家主母,她才懒得伺候这矫情婆婆。
她正打算带着二房的人走,却看见大房的祝连英不但没走,还凑到了赫兰夫人的跟前嘘寒问暖:“母亲大人,天气燥热,连英知道您嫌饭菜油腻,特地为您准备一道夏日……”
“大嫂,我也特地为婆母准备了一道清新的夏日点心,婆母可以尝尝。”
魏淑宝打断了祝连英的话,命小厮拦住大房提食盒的彩云,抢了在祝连英前头送上了二房的食盒。
祝连英端庄的脸上略有愠色,柳目瞪了彩云一眼,转脸却对着魏淑宝和颜悦色:“母亲大人的吃食,天天都是放在我心尖尖上的事,我自然知道妹妹也是有心人。”
“那是当然。”
魏淑宝生怕被祝连英抢了先,迅速地打开了手里的食盒。
食盒一打开,里头的吃食散出了淡雅清幽的香味,魏淑宝半跪着从食盒里捧出荷叶般的琉璃盘:“婆母大人,我房里新换了糕点师傅,会做些江南糕点,这是荷花酥,味香形美,您尝尝。”
魏淑宝手中碧绿的琉璃盘里,绽开着一朵朵粉嫩欲滴的荷花,层层叠叠的花瓣每一瓣都被厨师制作的极薄,犹如真花瓣般娇嫩,莲蓉制作的淡黄花蕊,散着荷花的淡淡香味。
这道荷花酥远观近看,都如真花般栩栩如生。
余翠芝一直和小桃排在队伍的末尾,清幽的香味引得她们踮着脚尖,远远观望着这道极美的点心,看完她们对视了一眼,叹了口气。
魏淑宝手里的荷花酥就如国色天香的美人,而余翠芝食盒中的绿豆沙顶多只是青涩的豆蔻少女,绿豆沙在荷花酥这样的倾城美人面前,显得不值一提。
小桃丧气地掉泪,绿豆沙可是她和余翠芝两个人熬了一夜才做出来的。
余翠芝还流了鼻血,因为原主的记忆实在太模糊,她强行回忆就流鼻血了,这是景日现世用脑过度就会流鼻血的老毛病,没想到还带到了清朝,昨儿把小桃吓得直哭。
“小桃别伤心,我们不争第一,得了我们的月钱,能给詹世瀚买药就行。”
“恩。”余翠芝给小桃抹泪这才把傻小桃给哄住了。
荷花的清香让背对着余翠芝他们的赫兰夫人也起了兴致,她勾了勾带着玉扳指的玉指,身侧的嬷嬷为她披上黄金蚕丝织造的金缕衣,缓缓转过了身子。
一个红唇微染,身姿妖娆,容颜绝世,气质高贵的女子转了过来。
赫兰夫人竟是这样的样貌,余翠芝没有想到。
原主胆小,在她的记忆里赫兰夫人的外貌很模糊。
余翠芝从经历和脾气在脑海里描绘过赫兰夫人的样子。
赫兰夫人十八岁嫁进詹府,詹元显虽给了她夫妻之名,但没给她夫妻之爱,他挚爱亡妻,对赫兰夫人的态度一直不冷不热。
一个三十几岁一直被锁在深闺之中的清朝女人。从清朝人平均寿命只有四十多岁判断,赫兰夫人应该是个满脸皱纹的怨妇,或是严肃正经不苟言笑的中年妇女,但转过来的人和余翠芝想象中的完全不一样。
赫兰夫人生在深院之中,眼眸中却丝毫没有被禁锢的怨气,反倒是带了几分天真无邪的童真,四散的乌发还显出她有些桀骜不驯的气质。
她的玉指轻拈起一枚荷花酥,玲珑的鼻尖轻嗅了一下在手中盛开的荷花清香,朱唇微启浅抿了一口酥脆的花瓣,轻薄酥脆的花瓣在口中化开。
她拈花而笑,又咬上了一大口,甜糯的莲蓉馅在口中化开,甜香沁满了唇齿,不自觉露出了无邪的笑容。
美人配美食,在如此美景之中,画面实在太过美好。
看到赫兰夫人的笑容,魏淑宝得意地挑眉,一副胜券在握的样子。
祝连英得体地微笑,手里紧攥着锦帕,似要把锦帕捏碎似的。
赫兰夫人吃了半个荷花酥,微微皱眉停了下来:“淑宝,点心甚香,甚美,甚得我心,不过……”
魏淑宝自以为得了赫兰夫人的夸奖,打断赫兰夫人的话作揖感谢:“媳妇,谢婆母夸奖。”
“淑宝,不过这荷花酥太干了些,吃得本夫人口干舌燥,你可有准备茶点?”
赫兰夫人无心一问,魏淑宝脑门上渗出了汗珠子,颤颤巍巍地回话:“婆母,儿媳疏忽……”
“母亲大人,淑宝妹妹做事毛燥,恕长媳连英管理有失。”
祝连英先魏淑宝一步跪在赫兰夫人面前。
魏淑宝冲祝连英翻了个白眼,也跟着跪了下来,还跟着演绎姐妹情深:“婆母大人,是淑宝考虑不周,您要罚就罚我一人,连英姐姐体弱,经不起责罚。”
赫兰夫人双腿交叠,笑容带着些戏谑的意味,她倒没先看祝连英和魏淑宝的好戏,反倒先瞟了一眼站在角落的余翠芝。
这会儿余翠芝和原主别无二致,拎着食盒躲在角落。
三儿媳真是无趣,赫兰夫人兴致缺缺地收回眼神。
祝连英正假模假式地安慰魏淑宝:“淑宝,母亲大人仁厚,定不会责罚于我们。我这里准备了爽滑解渴的茉莉酪,配着你这干燥的糕点正合适。”
干燥的糕点?
这荷花酥可是魏淑宝出了大价钱让天香楼的大厨做的,魏淑宝气得后槽牙都要咬断了。
见着魏淑宝生气,祝连英嘴角微勾,整理好自己的仪容,从彩云手里接过食盒,踩着她那三寸金莲,摇曳着杨柳细腰,准备亲自送食盒到赫兰夫人跟前。
可祝连英刚才走了几步,大家就听到了她的惨叫。
祝连英结结实实地栽倒在地上,重重的撞击声,她那整齐的发髻也摔得歪到了一边。
她疼得嗷嗷直叫,可食盒被她稳稳地举在了半空丝毫没有闪失。
祝连英的贴身丫鬟碧霞扑过去扶祝连英,魏淑宝抢在碧霞前头,扯着珍儿的耳朵站在了祝连英的身边:“你这小蹄子,一双粗脚居然把大少奶奶绊了个狗吃屎,看我不打死你。”
“二少奶奶,奴婢是不小心的。”珍儿佯装护着脑袋,肥胖的身子一歪压在纤细的祝连英身上,这回祝连英连惨叫都声音都没了,端庄雅芳的五官疼得挤在了一起。
什么狗吃屎,是狗咬狗吧。
方才所有人都看到魏淑宝推了珍儿一下,珍儿一伸腿,祝连英才摔倒的。
贼喊捉贼的戏码,大家看破不说破。
赫兰夫人自然也是看在眼里,但她也不戳穿,反倒换了更舒服的姿势看戏。
“茉(莫)……”祝连英总算摇摇晃晃地站了起来。
“莫打?”魏淑宝假装会错了意,巴掌没打下去就收了回来:“大嫂就是太好心了,珍儿快谢谢大少奶奶,摔瘸了都没怪你。”
魏淑宝话语带着嘲讽,手帕掩着笑意。
魏淑宝一看祝连英狼狈的样子,心里就痛快。
祝连英狠狠挖了魏淑宝一眼,一瘸一拐把自己的食盒送到赫兰夫人面前:“母亲大人,请您品尝。”
祝连英的样子很滑稽,在场的人都强行抑制笑意,只有赫兰夫人接过食盒的时候脸上没有丝毫笑容,甚至有些感动的神情,赫兰夫人亲自打开了食盒。
食盒一开,整个传馨园都弥漫起了茉莉的芳香。
青翠的竹筒之中,盛着白玉豆腐似的花酪,还点缀些许着半开不开的茉莉花,看这翠绿奶白的颜色,就让人心神愉悦。
赫兰夫人用白玉勺子浅挖了一勺,入口即化的奶豆腐在舌尖化开,绵软的口感轻盈细腻。
最绝的是那份恰到好处的甜,与茉莉的香相得益彰,将打通味觉和嗅觉的通道。再吃上一口,整个身子的五感,乃至灵魂都似乎沁入了清新的芳香之中,仿佛置身于微风拂过的茉莉花海之中。
“如沐春风,应得此次的魁首,香橼……”
赫兰夫人摆了摆她带着玉扳指的手,贴身嬷嬷香橼端上了一个木盘子,上面放了三包月钱,一包大两包小。
最大的一包被送到了赫兰夫人的手里,赫兰夫人拿起钱袋子,将将要送到祝连英手里。
祝连英跪了下来,双手举起接捧钱袋子,叩谢:“儿媳叩谢母亲大人。”
可祝连英举着接钱袋子的手良久,钱袋子迟迟未落到手中,只听赫兰夫人问:“翠芝,你那食盒为何包了白布。”