第042章 酸菜鱼
“主子,我把那个会做凉皮的厨娘给带来了,您想吃什么,我这就让她去做!”
宋恬还没来得及喊救命,已经被那人拎着衣服翻到了隔壁又按在了地上。
“不得无礼!”
头顶的人虚弱的喝了一声。
宋恬一愣,这声音怎么听着有点耳熟?
“咦?真的是你啊!”
她抬头看见刚才倒在她院门外的那个男子,只不过他已经换了一套衣服。
这次是云白的天香锦直裰,外罩素纱的外袍,头顶的发冠也换成了白玉嵌珍珠的。
想来这人的身份非富即贵。
也只有这样的人,才用得起冷面男那样的侍卫。
“墨白,早告诉你不要惊扰本地居民,怎的就是不听!”
男子没搭理宋恬,用虚弱至极的声音训斥道。
叫墨白的黑衣冷面男竟然委屈起来,红着眼道:
“主子,您都三天没吃过像样的东西了,再这样下去可就……!”
主子这些天胃口全无,什么都不想吃,也就是那天他带回来的凉皮还勉强吃了两口。
可这两天他去菜市场再没找到她,没想到却无意间遇上了!
“早告诉你……咳咳咳!”
白衣男子板着脸。
“我这病无药可医,你别再瞎折腾了……咳咳咳……”
想来他真是动了气,说了几句话的功夫就出了一头虚汗,还咳嗽不止。
墨白赶紧上前替他顺气,委屈的嘀咕:
“您不爱惜自己的身子,可也要替墨白想一想,您要是真有个三长两短,属下就是有十条命也不够赔的!
就算是跟您一起去了地下,属下也没脸再见死去的……”
“墨白!”
眼见他就要说出什么不该说的,白衣男子忍着咳嗽呵斥了一声。
还跪在地上的宋恬觉得是时候该展现一下她的价值了,否则今日恐怕走不出这个院门。
“低血糖不是什么大病,只要好好吃饭保准能好。”
她嬉笑着一张脸看向墨白:
“墨大哥,你家灶房在哪儿呢?我做几道拿手好菜,保证让公子有胃口!”
正扶着主子伤感的墨白:……
“别的我不敢说,论做菜好吃,整个丰林县就没有能赶上我的。不信您就让我试试,反正又不吃亏!”
在主仆二人奇怪的目光中,宋恬尴尬的吹着牛。
她今天是倒了大霉了,不用点功力可能真脱不了身。
墨白终于擦了擦通红的双眼,冷冰冰道:
“行,你跟我来吧!”
这姑娘说的对,行不行的先试试再说,反正也吃不了亏。
墨白冷着脸将她带到了厨房。
宋恬立刻被一屋子的食材给吸引了。
两间房那么大的空间,愣是被墨白给塞得满满的。
这个时节青菜不多,可干货鱼鲜,蜜饯干果,各类肉品野味,还有市场上能见到的各种酱货渍菜……应有尽有!
不知道的还以为他把整个菜市场都搬回来了。
“你看看还缺什么,我尽量给你买来。”
他打开门把宋恬推了进去。
“但是你要是敢跑……”
他抖了一下怀里的长剑,宝剑出鞘发出“沧啷”一声鸣响。
“可别怪我不客气!”
宋恬赶紧保证:
“大哥放心,我说了能让公子满意就一定能做到!”
墨白对她的态度还算满意,点头道:
“算你识相!”
宋恬又向他打听了一下他家主子平日里的口味喜好,琢磨着做什么菜好。
最终,她选择了生津开胃的酸菜鱼配米饭。
这时候的酸菜虽然没有泡椒的辣味,但是辅以生姜大蒜和花椒茱萸,味道也是不错的。
鱼是墨白买回来养在水缸里的草鱼,新鲜肥嫩,而且是完全野生的,肉质紧实鲜美,薄薄的片成鱼片,加生粉调料上手抓匀。
放进炒香又加水煮开的酸菜汤里,大火汆熟,里面还放了白菜叶和泡发的蘑菇。
宋恬又从角落里找出一只砂锅。
这灶房里的东西配备的很齐全,可多半都是没用过的,除了那口铁锅和案板有使用过的痕迹,其他东西都锃亮崭新。
看来墨白这个侍卫做的非常用心,虽然他家主子不吃,但还是每天买各种食材回来换新,就怕他主子突然想要吃什么东西。
把砂锅洗干净,淘米下锅,大火烧开,再烧一炷香时间。
锅里还有少量米汤,可在砂锅的余温下会慢慢蒸发,成了一锅水润饱满的米饭。
看到橱窗的筐子里竟然还有山楂,宋恬又洗了几个,加冰糖炖了一锅甜汤。
“开饭喽!”
脆亮的吆喝声响彻整个院落。
正在闭目养神的白衣公子皱了皱眉头,墨白立刻抖了抖剑,大声道:
“吆喝什么,没看到主子正在休息!”
白衣公子的眉头皱的更深了。
宋恬正端着香喷喷的一大锅酸菜鱼,外加两碗米饭。
见他这架势,也没害怕。
墨白的武功也许真的很高,但绝不是个滥杀无辜之人。
“不好意思啊,在家习惯了!”
说着便把汤饭都摆到桌子上,满脸堆笑:
“公子您先尝尝,看看合不合口味?”
白衣公子懒懒的抬起眼皮,就看到面前的砂锅里,清亮的汤汁上飘着几片黄褐的酸菜,极薄的鱼片鲜嫩莹白,配上嫩黄的白菜芯和白色的蘑菇。
卖相倒是极好的。
又闻了闻,酸菜的香气清淡悠远,不似他之前吃的那些冲鼻。
倒真勾起他几分食欲来。
拿起筷子挑了一片鱼肉放进嘴里,鲜嫩到入口即化,没什么浓重的香气,倒是极淡的酸爽口感,十分适口。
“嗯,味道不错!”
他又夹了一筷子鱼……
宋恬高兴,把米饭往他跟前推了推:
“公子试着配米饭吃,可香了!”
她说着又把另一碗米饭推到了墨白面前。
墨白瞪眼:
“主子吃饭,我怎么能坐!”
宋恬不管,又给他安了把椅子:
“你家公子不愿意吃饭,就是因为没人陪着,墨大哥快坐,人多热闹吃饭香!”
说实话她种了一下午辣椒,如今也饿的紧,就是在人家的地盘,主家没邀请,还是不要放肆的好。
墨白不确定的看了看白衣公子。
见公子点头,才很拘谨的坐下。
他早闻着这酸菜鱼十分的香,而且宋恬说的也没错,他之前看公子一个人吃饭,的确挺孤单的。
“给这位……”
白衣公子看了看宋恬。
“我叫宋恬。”
她赶紧自我介绍。
“给宋娘子也盛一碗。”
来者是客,他是个有教养的人。
墨白刚要起身,宋恬已经退出去好几步:
“不麻烦大哥,我自己来!”
墨白:……
他刚才是想拒绝来着,一个外来的厨娘,也配跟他家主子坐一桌吃饭?