第226 章南易向娄晓娥讨药
这人到了一定的年纪就会有各种小毛病，南易这情况不容乐观但是也并不是没有改善的可能。
在南易去老中医那边刮完痧以后，感觉身体比原先好了很多。
就是老中医也犯难了，这南易下一步调理需要用到人参。
原先开的都是一些基础调理身体的，根本承受不住这人参的药力也就是所谓的虚不受补。
这现在需要用人参这样的名贵药材，可是他这也没有啊！
这年头人参尤其是有点年份的都是有价无市，花钱根本就买不到。
老中医也是未雨绸缪，提前就告诉南易要准备五十年份的人参。
南易能想到的也就是去老字号的药房买人参，老字号有参也是可遇不可求的更何况要五十年以上的了！
小周经常在南易这边混吃混喝的，也替南易着急。
他就想到了自己的老板娄晓娥，像是这样的有钱人家这种救命药都是会备上一些的。
小周:“还有两天这阿胶就熬出来了，你到时候跟傻柱一起给娄老板送过去看看她有没有存人参。听张叔说过娄家一直有存名贵药材的喜欢，像是人参这种救命的东西应该也有备着的。”
南易苦笑着摇头:“娄晓娥就是有我能买的起吗？”
南易想的就是娄晓娥就是有人参也不能白给他啊！
他一个老百姓可拿不出这个钱来买这么珍贵的药材，几千块钱足够在这二环边上买上一套四合院了。
南易压力大养着一群孩子，还有一个身体也不怎么好的梁拉娣。
他能不打退堂鼓了！
小周也理解南易，但是也可以试一下娄晓娥毕竟还是比较大方的。
小周也知道娄晓娥比较信任重用他，但是这口他不能开得让南易自己张口才行。
娄晓娥可不知道南易现在面临无药可用的情况，她空间里面有自己种的也有当初娄半城存的。
根本就用不到了，都放在空间里面吃灰了！
娄晓娥整天无所事事的待在大院子里，没事就带着一帮保镖去逛街。
傻柱依然是继续做着他的生意，娄晓娥就是时不时的光顾一下。
有事没事傻柱就喜欢找南易喝两杯，傻柱也知道南易现在正为了人参发愁了！
傻柱每次看到娄晓娥都是欲言又止，他很想为南易张口找娄晓娥要一根人参。
人参这东西比较贵重，他好几次话都到了嘴边都张不开口。
一是他跟娄晓娥的关系并没有那么好，二是他和南易仅是朋友关系到时候娄晓娥要是让他拿钱没办法为南易做主。
很快就到了取阿胶的日子，一大早的傻柱就开着三轮摩托车拉南易去了。
阿胶切片就得让傻柱和南易两个人一起搞定了！
这次可是足足两大张驴皮，他们肯定得忙一会了。
傻柱和南易切片的时候，就讨论南易该如何开口。
南易:“傻柱，你说我该不该找娄老板要人参？毕竟这人参也不是我这样家庭条件吃的起的，就是娄老板给我人参我这个人情也欠大了。”
傻柱:“人参这东西可是救命用的，老爷子都说了有棵好人参入药最少多保你三年的寿命。你说你吃苦受累大半辈子，不就是为了可以安享晚年。”
老爷子就在一边看着两个厨子在那边切阿胶，听着他们说话也是乐呵呵的点点头。
老爷子早年还是和娄半城打过交道知道娄家存了不少好药材，早年有钱人谁不惜命家家户户都备着点救命药材。
中午的时候傻柱和南易商量了一下，还是早点去给娄晓娥做一顿饭。
说不定娄晓娥就会看在这一顿饭的情分上给南易送一根山参。
傻柱本来还想带点食材过去，可是一想娄晓娥那边最不缺的就是各种高端食材也就没有准备东西。
南易和傻柱来的时间也是赶巧了，娄晓娥早早的就把食材从空间里面拿出来。
就是为了到时候让阿姨给她做了吃，这外面买的食材也没有自己空间里面的新鲜吃着放心。
活鸡两只，山羊一只、西瓜一堆、五花肉、驴肉、鸡蛋一筐、苹果一筐、橙子一筐、椰子一大串、韭菜、茴香、芹菜、草莓、咸鸭蛋、葡萄酒。
娄晓娥正窝在沙发上看电视，就听见阿姨说南易和傻柱来了。
“让他们进来，估计是上次弄的阿胶切好了。”
南易和傻柱进来的时候就看着娄晓娥自在的窝在真皮沙发上看电视，手里还拿着瓜子嗑着。
傻柱看到这一幕仿佛当初娄晓娥在四合院那般自在，毕竟当初他和于莉过去给娄晓娥做饭娄晓娥就是坐在椅子上嗑着瓜子听着收音机。
这南易看着娄晓娥这么自在心里也是不由得感叹，这还是有钱人的生活好啊！
这么大的宅子一个人住着剩下的都是佣人还有保镖，放以前也就是慈禧老佛爷有这个待遇。
南易：“老板，这阿胶老中医那边给熬好了。我跟傻柱给你送过来了，正好您也很久没有吃我和傻柱做的菜了今天我们两个给您露一手。”
娄晓娥笑着说道：“可以啊！家里阿姨做的饭肯定比不上你们这两位大厨。阿胶就先放在桌子上，这回头得让司机送给我姐姐和我嫂子那边去一部分的。”
娄晓娥这会看电视正入迷还真的没有多少心思放在南易和傻柱身上，看着他们放下阿胶就让张嫂把他们带去厨房了。
反正这家里的厨房食材足够丰富，哪怕就是缺少什么食材或者调料这张嫂也可以安排人出去购买市面上最好的食材。
南易和傻柱两个人进来厨房，傻柱也就不在心里憋着了。
傻柱眨着自己的小眼睛说道：“这娄晓娥真是腐败，一个人住这么好的房子。这四合院比我们南锣鼓巷的四合院还要大更加的气派，我们那个四合院可是住着老老少少将近二百人。”
南易也知道这是傻柱嫉妒了，都是人他们这当厨子的就是干着伺候人的活这一辈子也达不到人家娄晓娥的高度。
南易无奈的回傻柱：“人家祖上传下来的，你这一个祖上就是厨子的人就别嫉妒了。好好做菜说不定一会娄晓娥还会给你点小费，我现在也不奢求娄晓娥给我根山参了。”
南易和傻柱自然都是拿出自己的看家本领来完成这顿饭，就是不给小费这娄晓娥吃好了以后有合适的活还是会找他们的。
傻柱和南易得商量一下两个人做的菜，也就是分工一下。
傻柱：“我做两只叫花鸡，娄晓娥喜欢吃这一口。我在做一个牛肉，吊烧牛肉。还有一个东坡肘子，这都是我比较拿手还是娄晓娥比较喜欢吃的。”
南易想了一下，这傻柱包了肉菜他就弄个素菜弄个汤就行了。
“现在这天气热，就弄一个手工冰粉、一个酸辣凉粉、一个卤猪头肉。”
傻柱一听，这南易也没有弄素菜啊！
“你不是说弄素菜，你这也没有素菜啊？”
南易一想确实没有素菜，可是娄晓娥这家里的食材还是能看出来娄晓娥是喜欢吃肉的。
“那我就再加上一个鱼香茄子、一个干煸豆角。”
傻柱一听这干煸豆角可是他的拿手菜，还是他自己来做比较好。
“还是我来做干煸豆角吧！你在找个你自己拿手的素菜。这些菜也差不多了，娄晓娥的饭量并不大。”
南易看向食材，有几根新鲜的黄瓜干脆就拍个黄瓜就行了。
“我最后加上一个拍黄瓜。”
就这样傻柱和南易把这菜单定了下来，就开始备料。
南易做卤猪头肉也是相当拿手的。
卤猪头肉
配方：八角6克、草果6克、小茴香5克、香叶3克、桂皮3克、陈皮5克、荜拨4克、木香4克、草豆蔻3克、丁香1克、甘草2克、白豆蔻3克、肉豆蔻4克、白芷3克、花椒10克、干辣椒10克、
制作方法：1先将上述的香料用纱布包好，用温热水泡制30分钟。
将老母鸡半只、猪骨500克、猪皮200克,进行焯水，然后加入清水10斤，大火煮开，小火煮制2小时，即可成为鲜汤。
接着把卤料包放入到鲜汤中，进行小火煮制2小时，然后加入葱段、姜片调料即可成为卤水(如有人喜欢吃酱的，可以加入甜面酱40克)。
卤制猪下货需要用醋进行反复搓洗，并进行焯水，才开下锅卤制。一般猪下货卤制40分钟即可完成，接着冷卤即可食用。
酸辣凉粉
主料：豌豆凉粉 300 克。
配料：油酥黄豆 20 克、黄瓜丝 50 克、香葱花 5 克
调料：盐 3 克、味精 5 克、白糖 5 克、生抽 10 克、香醋 20 克、老干妈豆豉油辣椒 10 克、红油 15 克。
制法:
1、将豌豆凉粉刮成 10 厘米长、筷子粗的条，装盘；
2、把各调料调成汁浇在凉粉上：
3、然后，把黄瓜丝放上、酥黄豆和葱花放上即可。
手工冰粉
材料准备
冰粉籽50克 水1500毫升
食用石灰5克) 250毫升泡水
做手工冰粉一定要注意的9点:
很重要很重要很重要
1：冰籽冲洗后要先泡5-10分钟再搓
2：石灰水要在搓冰籽之前提前泡
3：只要澄清的清石灰水
4：搓冰籽的时候不用太用力
5：冰浆搓好后要及时点石灰水，否则泡泡会消掉
6：点石灰水一定要少量多次添加
7:每次添加石灰水后要充分搅拌后来感觉粘稠度变
8：点好的冰浆要静止成型
拍黄瓜简单，就不过多的介绍了。
南易这边忙活差不多，就过去给傻柱打下手。
傻柱这边的菜都是大菜，比较负责还都是相当耗时间的。
傻柱这边先弄的就是东坡肘子，这个菜只要是他在厂里做招待餐比有的可以说是相当熟练拿手。
东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一，属于川菜系。它有肥而不腻、粑而不烂的特点东坡肘子，色、香、味、形俱佳 ，有人 称其为&34;美容食品&34;，外宾赞颂它可列入世界名菜。
傻柱当初学习这个菜也是下了一番苦工的。
东坡肘子
所需食材
鲜猪肘子1350克 / 豆瓣酱10克 / 泡辣椒15克
生姜米150克 / 盐02克 / 白糖3克
花椒面适量 / 醋20克 / 葱10克
第一步· 食材前期处理 ·
准备好猪肘子，放入水中漂一个小时，漂出血水。再将猪皮表面所有的毛去除干净。
第二步· 文火慢煮 ·
将处理好的肘子冷水下锅，锅里放入生姜、花椒、葱，文火慢煮3个小时以上。
第三步· 炒汁水 ·
锅中倒油，油温热后倒入豆瓣酱煸香，然后下生姜末、泡辣椒末炒香，然后加入少许盐、白糖、醋、花椒面炒匀，撒上葱花即可起锅。
南易和傻柱合作很快就把这些菜做好端上桌，这么多的菜娄晓娥一个人也吃不完。
但是娄晓娥是真的不想和傻柱一起吃饭，娄晓娥和南易也不太熟更不想和他们同桌而食了。
可是这人都在这忙活了将近三个小时了，她不能就让人空着手走这也太不近人情了。
还不如一个人给个红包，就当花钱请他们做饭了。
食材这两个都不缺，毕竟都是在食堂上班的缺啥在食堂顺一些就行了。
尤其是傻柱这人，就是这摆摊他做卤货这调料就从来没有花自己的钱买过都是从轧钢厂食堂弄回去的。
红包就是一人一百，傻柱接过红包看向南易。
那意思很明显就是想让南易赶紧把事说了，机不可失时不在来。
南易想了一下心一横也就开口了。
“娄老板，您这有上年份的野山参吗？我这调养身体需要一棵野山参，我这一只也没有踅摸到。五十年份的就行，我用钱找您买。”
娄晓娥皱了一下眉，这南易竟然开口找她要野山参。
山参她还真的不缺，当时娄父私藏的野山参都被她收进空间里了最差的都是百年起步的。
可是这山参珍贵，放到现在都能值一套小院子了。
娄晓娥笑着说道：“山参我有，但是不能白给你啊！就拿你三年的工资抵这跟山参，后天过来拿。”