第140章 开业
但王小青品尝之后觉得味道还是不如镇上的的好吃，可能每个人口味不一样吧。
两个人这次找黑市，没想到一次性找到了两个，也是，湘市这么大，有两个黑市很正常。
跑了一天下来，两个人都累了，回到楼底下还不忘买上两碗臭豆腐和两瓶汽水。
回到家，两个人就进了空间，脱下棉衣，好好的享受一顿。
接下来的几天，两个人就去爬山，看风景，吃美食，逛黑市，这次又买了不少好东西，准备带回去给大哥大嫂他们。
回到家，刚好是过小年的当天。
两个人大包小包的去了大哥大嫂家。
“大哥大嫂，这次又买了几袋奶粉，这个粉红色包装是给肚子里宝宝准备的，蓝色包装是小石头喝的。
这个不限量，等小石头喝完了，我们还买”。
王小青别的不敢保证，小石头这么可爱，之前小石头还小的时候，自己去衡市找过奶粉，说没有货，买不到。
现在买得到了，补偿一下小石头。
“哎呀，这也太多了，弟妹，这多少钱，我们拿给你”。
曹招娣都不好意思了，这奶粉小石头很喜欢喝，说香香甜甜的。
“没事的，大嫂，我们这可是买给小石头吃的，你不能拒绝”。
张宇不容拒绝，把奶粉全部放到她们房间去了。
“弟妹，你上次跟我说的那个方法，我跟你大哥说了，他说你这个主意好，我们明年就按你说的办”。
曹招娣高兴的拉着王小青。
“那好啊，你们想好什么时间开业了吗”王小青也拉着曹招娣坐下来说话。
“就定正月十四吧，那个时间车站来来往往的人比较多”曹招娣看着王小青似乎想征求王小青的意见。
“嗯，挺好的”王小青点点头，自己不能再帮忙出主意了，以后自己和张宇不在，都得靠她们自己。
正月十三～
一家六口人到达镇上，做明天的开张准备工作。
王小青走进去一看，发现门面已经焕然一新，墙上用石灰刮了一遍，干干净净的，桌椅板凳也是新的。
两个门面打通了一个门，左边的门面一半设了厨房，只剩下一半用来摆桌椅板凳，就只摆了两张，另一个门面放了六张桌子。
来到二楼，二楼也被打通了一个门，两边都是一室一厅一厨一卫的。
今天大哥大嫂带来了被子，把床铺好，以后就生活在镇上了。
王小青看着角落的粮食，不禁为张大哥点赞，应该是休息日开拖拉机就顺带过来了。
这里一切都安排妥当了，张宇和王小青也放下心来。
第二天一早，王小青和张宇就骑自行车过来了，过来的时候，张勇刚好买菜去了，素菜昨天从家里带了，今天是去买肉。
大嫂把新买的碗筷放好，客人自己取碗打饭。
“弟妹，麻烦你帮我写一个牌子，写打碎碗多付一毛钱”。
曹招娣端碗才想起来要是有客人打碎碗，还是得要点赔偿才行。
“好”王小青点点头，现在没有不锈钢碗卖，属实不太方便。
张勇回来之后，就开始洗菜，备菜，张宇本来想去帮忙，被王小青拉住了。
“你帮得了大哥今天，也帮不了明天，让大哥自己习惯，不然等你走了，大哥岂不是要手忙脚乱”。
王小青相信张大哥可以掌握好自己的时间。
曹招娣则开始焖米饭。
王大娘带着小石头到处走一走看一看，小石头最喜欢人多热闹了。
中午十一点半，菜品全部出锅，张勇一共做了六个菜，四个荤菜，两个素菜。
放菜的是张勇自己做的一个台子，把几盆饭菜放上去，下面可以烧火保温，这样就不怕菜冷了。
菜炒出来，香味传的特别远，吸引了好几个人过来。
“老板，你这饭菜怎么卖的”几个刚刚下车的中年人进来询问。
“有不一样的价格，大家自己选”。
张勇指了一下旁边的牌子，上面写了一荤一素，两荤一素等等，所有的价格，都是两三毛左右。
几个客人都选了自己爱吃的菜，先付钱再吃饭，这也是王小青提醒张勇的，不然一会大家吃完了，谁还记得吃了什么菜。
几个人吃的正香，又吸引了一批顾客过来，张勇忙着打菜，曹招娣收钱，王小青就在旁边看看有什么不足之处，张宇有时帮忙收一下盘子碗筷。
到了晚上七点，张勇把门关上，还剩下一些菜。
不过还好，自己多吃一点也是一样，最后还剩下一点荤菜没吃完，可以明天早上煮面条吃。
“大哥，我给你提几个意见，比如你明天准备菜品的时候就根据今天的人流量来准备，这样就算没卖完，也只是一点点。
宁愿菜不够，重新抄一次，也不要剩太多，剩太多如果放第二天卖，那生意迟早得黄。
自己吃也吃不完，实属浪费。
还有一个就是一会贴个纸放门上，写清楚自己的营业时间，比如上午十一点到晚上七点。”
王小青把自己今天看到的不足之处都说出来。
“弟妹说得对，我明白了，我以后会仔细观察，避免浪费”张勇点点头，这事还得自己慢慢琢磨。
“大哥，我们明天回去了，以后我们就不过来看了”。
张宇也觉得自己大哥得要好好磨练一下才能独当一面，自己和小青不能再来了，帮忙太多不是好事。
“好，最近也是辛苦你们了，你们先去休息吧”。
“大哥客气了，自己兄弟，早点休息吧”。
张宇拉着王小青上楼了，张勇还得把装菜的盆洗了，白天的饭碗不忙的时候已经洗好了，晚上还是没什么客人。
今天太晚了就不回去了，张宇和王小青睡一个屋，王大娘和曹招娣带小石头睡，张勇打地铺。
第二天一早，张勇依然是早早的就去买菜了，做了早餐给大家吃，张宇才带着王小青走了，回家之前去了刀疤哥那里一趟。
一个是交代刀疤哥照顾一下她们，不要被人欺负了。