第18章 神级菜刀登场!
身在食品仓库的罗格并没有听到雷耶夫妻俩的对话,他此时正哼着小调,兴致勃勃的挑选食材。
虽然冬雪镇这地方是个鸟不拉屎的苦寒之地,但也有一个好处,那就是肉类不容易腐化变质。
毕竟天气如此寒冷,哪怕肉类就这么堆在仓库的货架上,也相当于放在了冷库里。
他从堆积如山的肉类挑了一根魔岩羊的大腿,这是生活在寒骨森林里常见的一种魔兽,性格暴躁,动作极为敏捷,而且警觉性很强,一般水准的猎人很难猎取到这种猎物。
不过对于狩猎狂魔罗格来说,并不算什么难事。
然后就是裂蹄雪牛的一大块牛腿肉,这种魔兽喜欢群居,通常都是十几头生活在一起,拥有雪白色的长毛,性格温顺,但一旦被激怒,却会引发十几头裂蹄雪牛的群体攻击……
肉类差不多就这样吧,魔岩羊肉拿来做孜然羊肉,雪牛肉就拿来做小炒雪牛肉,罗格已经盘算好了。
素菜就做一个酸辣土豆丝和番茄炒蛋,稍微有点遗憾的地方就是没有白米饭,否则配着这几款下饭小菜,他感觉自己能来个四五碗大米饭……
挑完肉类,他又挑起了调味料。
虽然食品仓库里的调味料品类相当的齐全,可雷耶夫妇用的不多,来来去去用的调味料不过是盐和胡椒粉还有红酒而已……
毕竟这两人其实也不是啥专业厨师,只不过称得上会做饭而已,再加上原主对于饮食也不挑剔,只要肉里带盐味就能啃得下去……
但现在的罗格却不一样了,他前世可是在华夏这种美食国度里长大的人,那品味上了去,想要降下来可就难了。
所以在他的眼中,雷耶夫妇的水准大概就是做的菜肴能吃的下的程度而已,甚至连普通家常菜的水准都够不上……
罗格在调味料里翻找了一会,找到了孜然,芫荽,大蒜和洋葱,虽然少了酱油和泡椒,但这俩玩意他也没指望能找到……
泡椒倒也就罢了,但中式料理少了酱油就感觉少了点灵魂……
唯有依靠手艺和开挂来弥补了,罗格只能自我安慰的想到。
他把找到的食材一股脑的搬到厨房的灶台上,又回去把那套神级中华厨具搬了出来。
雷耶夫妇看着他大锅小锅的往外搬都是看得一愣一愣的,难不成少主真要下厨?
这事感觉就像是矮人族和精灵族和睦相处一般稀奇……
“少主,你真要下厨啊?”雷耶夫人憋了半天,还是问道。
“没错,今天教你们几道菜,你们好好学,以后你们就有几道拿得出手的菜了。”罗格笑道。
雷耶夫妇大眼瞪小眼,虽然嘴上不敢说什么,但都是一肚子的不服气……
要论打仗厮杀,少主确实是罕有敌手,但这么一个一辈子都没有做过菜的人居然张口就是要教他们两个做了半辈子菜的人做菜,老子怎么就那么不服气呢……
而且还说什么拿得出手的菜,难道以前你吃的菜都拿不出手吗?!你以前可是吃得狼吞虎咽呢!
罗格看着两人的表情,就知道他们不服,当即笑道:“我们打个赌好了,要是我做的菜能让你们心服口服,那以后怎么做菜你们就要听我的。如果你们觉得我做的菜也不好吃,那以后就还是按你们的来。怎么样?”
两人都是异口同声的答道:“好,就按少主说的办!”
“行,那你们先忙,我等这些肉块解冻好再过来处理。”罗格说道。
他今天早早就已经吩咐下,要请这些入住的镇民吃一顿好的,单纯靠自己这点菜,肯定是喂不饱这帮镇民的,所以他也让雷耶夫妇做几道拿手菜,正好可以做个对比。
当下两人也继续干起早上就开始的工作,什么猪肉馅饼,红酒炖牛肉,烤鸡之类的,他们做菜的风格就是量大管饱,虽然调味单一,但胜在饱腹,且以肉类居多……
罗格将牛羊肉放在灶台上解冻,他自己也没闲着,他的这两道肉菜都需要一点水淀粉调和。
可厨房只有面粉,却没有生粉,面粉的颗粒感太强,粘性也不太够,他准备自己做一点简陋版的水淀粉。
其实做起来也简单,只需要拿一颗土豆剥皮捣碎,然后再倒上水,稍微搅拌一下,土豆中的淀粉就会融入水中,把那水倒出来就是简陋版的水淀粉了。
不过今天既然还要做酸辣土豆丝,直接把土豆剥皮切丝,然后泡在水里,那水也将就能用……
他开始用菜刀把雷耶夫人提前剥好皮的土豆切丝。
他的第一感觉就是顺畅,那菜刀用起来感觉就像是长在自己手上一样,他都想配上一句“德芙,纵享丝滑了”……
实在是太顺畅了,菜刀在砧板上运转如风,那“笃笃笃”的切菜声都快连成一道长音了……
虽然前世他没少拿菜刀切菜,但绝对没有到达这种熟练度,他感觉自己的刀工都快比得上顶级厨师了……
而那土豆丝大小粗细全都极为均匀,就跟机器切的一样!
这一手直接把雷耶夫妇都看傻眼了,两人拼命揉着自己的眼睛,少主平时练的是剑啊,又不是刀法,这刀法为何如此精纯……
罗格心里也颇为兴奋,这神级厨具果然有点东西,看来那坑爹系统倒也不是一味会给自己挖坑,偶尔还是有点作用的。
只是不太清楚系统的奖励机制是什么,要都是这种水平的奖励,那真是多多益善……
这也让他不由的期待起抗寒土豆和肉蛋冲鸡来。
满满一大筐的土豆不到一会功夫,就已经被罗格全数切好,并泡在了水中。
那盆里的水都快变成乳白色的了,这个浓度完全足够拿来当水淀粉了。
切完土豆后,就是将辣椒,洋葱切丝,切得罗格双眼红红的,直流眼泪……
雷耶夫妇都是一脸的活久见,没想到自己的有生之年居然能够见到少主这样的钢铁猛男流眼泪!
这样的场景只怕比精灵与矮人和睦共处更为难得,应该是天使与恶魔共舞这样级别的场景……
等罗格把那些大大小小的配菜都切好,牛羊肉的解冻也差不多了。
那把菜刀切肉同样的好使,一片片牛肉切得飞薄,羊肉罗格则切成拇指头大小,这玩意切太小口感不佳,必须要外焦里嫩才完美。
把肉切好后,撒上盐,胡椒粉调味,再倒上一层薄薄的水淀粉搅拌均匀,最后再倒点橄榄油,彻底锁住肉的水份和味道,之后就是静待腌制的时间。
雷耶夫妇完全已经看傻了眼,连自己手头上的工作都忘了做,怎么感觉看少主做菜好像是一种享受呢……