第10章 麻酱，我的神
“要怎么改？”
路蔓蔓虽然知道铜火锅的外貌，但是内核和构造对于自己来说还是个外行。
“回郡主，这里如果按照郡主的图纸很容易烧了一半，火苗就灭了。”
“还有这里，如果不加防护网，零星的炭火很容易把人烧伤。”
“郡主这份图纸应该只是一个大概，如果要细看制造的话，最好听小人一句，把这图纸让小人进行改进。”
“这里除了小人，没人能做出来郡主要的东西。”
这人口气极大，一旁的陈公公看着他对路蔓蔓如此无礼刚想上前教训他，就被路蔓蔓拦下了。
路蔓蔓看着此人一副胸有成竹的样子，对他倒是来了兴趣。
“给你一个时辰，我派人在这儿等你，一个时辰做出来了，有赏，做不出来，有罚。”
“你能做到吗？”
能在宫里做工匠，必定是有几分手艺，而能把十几个人压的说不出话，手艺可见一斑。
“小人可以，一个时辰以后，必定让郡主眼前一亮。”
只有一张草图，还是一张需要改进的草图，没有对比的实物，一个时辰做出来……
路蔓蔓有些不相信，但是还是愿意让他试一试。
“图纸给你，我再与你细说每个地方的作用。”
“你的名字是？”
“小人古旗。”
路蔓蔓又与古旗讨论了一下可以更换单锅和鸳鸯的锁扣。
“那你现在就去做吧，一样做一个，我让诗菊姑姑在这儿等你，你做好了以后交给诗菊姑姑就行。”
“是，小人告退。”
古旗退下后路蔓蔓又跟诗菊叮嘱了两句，就带人又去了御膳房。
古旗虽说有自信，但是到底是做两手准备更让路蔓蔓安心。
宫里的食材几乎都出自御膳房。
“参见郡主。”
“参见郡主。”
御膳房的人虽不认识路蔓蔓，但是秦潇雅身边的东荷北樱，陆窈云身边的陈公公却都是熟人。
“大家都起来吧，忙自己的事就好，我就随便看看。”
虽说路蔓蔓自己说要随便看看，但是御膳房众人到底还是不敢让路蔓蔓在满是刀具柴火的地方乱走。
“参见郡主，奴才是御膳房的掌膳刘铭礼，您有什么需要告诉奴才就行。”
路蔓蔓想着如果古旗的火锅做不出来，做一个麻辣烫也是好吃的，毕竟食材都是差不多的嘛。
“刘公公我想要一只鸡，一点猪棒骨，还有一些牛骨。”
“郡主，鸡和猪骨倒是没有问题，但是牛骨有些困难。”
“上个月宫里采买的牛已经用的差不多了，下次采买得是半个月以后了。”
“为什么不多买一些？”
路蔓蔓有些不懂，消耗得多，多买点不就好了。
还是陈公公上前为路蔓蔓答疑解惑。
“郡主年纪小不知道，我朝律法有规定不得私自杀牛，耕牛更是有备案的，衙门的人会定期寻访，如果有人虐待耕牛，私自杀牛是会被处刑的。”
“母牛生产下来的小牛也是要送到专门的地方交由兽医看管的。”
“宫中两个月才会采买一次牛，不是买不起，而是买不到。”
原来是这样，怪不得，有了耕牛百姓才会有更多的粮食，有了粮食才会兵强马壮。
“这是哪位皇帝定的律法？”
路蔓蔓有些佩服这一位有着如此远见的帝王。
“是您的曾外祖父，正清帝。”
“那不要牛骨了，鸡要两只，再加一只鸭子。”
“是，郡主还要什么？”
“再要一条刺少的鱼和一些蔬菜就好。”
“对了，有虾吗,有的话再加一盘虾。”
“是。”
路蔓蔓荤腥吃得少，但架不住路蔓蔓去过火锅店。
道理都是一样的，汤底自然也是相通的。
刘公公，有芝麻吗？”
“芝麻？”
刘公公在御膳房这么多年第一次听见有东西叫芝麻。
“回郡主，没有。”
路蔓蔓的芝麻没有了，她的快乐消失了。
又逛了一圈，路蔓蔓选了一些蔬菜，干货，香料，又选了一块羊肉和一块猪里脊。
没有芝麻的消息让路蔓蔓情绪一直不高。
突然，路蔓蔓眼角余光看到在一口大锅旁边放着一个布袋，袋子里就是她心心念念的芝麻。
“刘公公，这是什么？”
“回郡主，这是胡麻。”
原来是自己叫错名字了，怪不得刚才刘公公说没有呢。
有了芝麻，就会有麻酱，有了麻酱，火锅就有了灵魂。
就算没有锅，麻辣烫也是有灵魂的。
最重要的是她的快乐回来了。
逛了一圈，收获了今天晚上要用的东西，路蔓蔓带着人哼着小曲就回到了栖梧宫。
刚到栖梧宫就看见赋竹在小门里等着。
“郡主，太后到了时辰要午睡，现下已经回了懿慈宫，皇后娘娘也已经休息了，长公主殿下也已经回了落英宫，四皇子被皇上叫走了。”
“娘娘派奴婢在这儿候着郡主，看看郡主还有什么吩咐。”
“没什么事了，就麻烦赋竹姑姑在晚膳的时候将外祖母，舅舅和娘亲叫来就好了。”
“是。”
路蔓蔓让陈公公下去忙，自己带着东荷和北樱直奔小厨房。
“燕娘，现在小厨房里一共有几种辣子？”
“回郡主，一共有十好几种，常用的是这几个。”
路蔓蔓凑近了一看这不就是小米辣，子弹头，二荆条，灯笼椒和皱椒嘛。
除了灯笼椒，其他都用的上。
“东荷姑姑，我需要你的帮忙。”
光有燕娘可不行，毕竟还有那么多的准备工作，有了东荷效率更高。
“是，郡主。”
在御膳房要的鸡鸭刘铭礼已经安排了人宰杀，去毛，送来的时候已经是赤条条的了。
东荷熬汤底，北樱洗菜，燕娘处理鱼虾。
路蔓蔓一会儿去东荷身边看一看，一会儿又去燕娘身边瞅一瞅。
“东荷姑姑，这个鸡腿肉要切成薄片。”
“北樱姑姑，这个和这个要把叶子和菜杆分开，”
“燕娘，这个鱼肉切成薄片之后要挂上生粉浆。”
“虾要剥壳剔除虾线，加上一个蛋清，一点盐，剁成虾泥。”
“蛋黄别扔，一会儿我有用。”
“鸡骨头也不要扔，那是熬汤底的。”
路蔓蔓左窜窜，右窜窜，不知道是操心的事儿太多还是小厨房里的温度逐渐变高，路蔓蔓的额头爬满了汗珠。
娘亲不让出去玩雪，要是能有一根雪糕多好呀。
等等，雪糕！
吃火锅怎么可以没有冰饮呢。
“陈公公，陈公公。”
陈昂作为栖梧宫的首领太监，如果不是主子吩咐，很少有事需要他亲自做。
路蔓蔓进了小厨房后，他就一直在不远处等着，看见路蔓蔓跑出来叫自己，赶紧迎了上去。
“郡主，奴才在这儿，您慢点跑，别摔了。”
“陈公公，我想去冰窖。”
“郡主，冰窖寒气大，主子们知道了奴才带您进去，会扒了奴才的皮的。”
“您要什么奴才去给您拿。”
“好吧，那我不进去了，我要一块冰，不用太大，就这么大就行。”
路蔓蔓用手比划了一个大小，能做出来差不多每人一杯的量。
“奴才明白了，郡主还有什么吩咐？”
“没有了，谢谢陈公公。”
“奴才不敢，奴才不敢。”
火锅伴侣完美解决，接下来就是底料和锅了。
说起锅，一个时辰到没到啊。
“北樱姑姑，一个时辰到了吗？”
路蔓蔓看不懂时辰，只好向北樱求助。
“快了郡主，还有一刻就到了。”
听着还有一刻 ，路蔓蔓也不着急了，毕竟锅好了，才可以炒底料。
牛油锅好久没吃了。
牛油！底料！
“燕娘，小厨房里有牛油吗？”
怎么把这么重要的东西忘了，路蔓蔓赶紧问燕娘。
“有的郡主，御膳房上个月送过，还有好些没用呢。”
路蔓蔓长吁一口气，还好还好，要不今天就只能吃清汤锅了。
“北樱姑姑，麻烦你去让展太医来一下，请他看看，我们拿回来的东西有没有舅母不能吃的。”
食材什么的都已经处理的差不多了。
锅里炖着汤，路蔓蔓想先把麻酱做出来。
麻酱其实也不难做，主要是费功夫。
芝麻炒至金黄，放进石磨盘里细细研磨，在辅以一些与与御膳房送来的胡麻油，磨到细腻有香味就算大功告成了。
“郡主，锅已经做好了。”
诗菊带着两个宫人，一个人手里捧着一个圆锅，一个人手里捧着一个鸳鸯锅。
“古旗不方便进后宫，奴婢就给带回来了，郡主看看可满意。”
路蔓蔓看着面前的火锅简直不要太满意。
“诗菊姑姑，就是这样的，麻烦诗菊姑姑再跑一趟，这两个为一套让古旗再做出十套。”
路蔓蔓在心里计算着人数，自己家里要有，祖父祖母也要一套，外祖母，舅舅舅母更不用说。
剩下的留着自己以后认全了人再送出去。
“是，奴婢这就去办。”
待诗菊走了以后，路蔓蔓赶紧让人将两个锅端进小厨房。
“东荷姑姑，这里是放碳的，要用那种没有烟的碳。”
“这是防护网，防止火星溅出来。”
“这里是放汤的，等汤底好了就放在这里，不要太满，七分满就好。”
“这里是把手，端上桌的时候不会烫到手。”
交代完了东荷，路蔓蔓又开始指挥燕娘炒牛油底料。
“一半牛油一半菜籽油，牛油化了冒泡泡了放香葱和姜片。”
“有香味了，把芫荽放进去，等一等再全都捞出来。”
“把圆珠椒，红椒，干椒都放进去。”
“路蔓蔓指挥到关键时候，北樱进来了。
“郡主，展太医已经来看过了，没有什么问题，但是展太医叮嘱皇后娘娘不可食用过寒的食物。”
“谢谢北樱姑姑，我知道了。”
路蔓蔓接着又让燕娘把八角，麻椒，花椒，草果，桂皮，香叶等等一系列的香料放进锅里。
炒出香味后，路蔓蔓就让燕娘把它倒出来晾凉。
锅，汤底，底料，食材，蘸料都好了，
路蔓蔓怕有人吃不惯芝麻酱的口味，又让燕娘把各个调味料都分出一小碟。
现在就差陈公公的冰饮了。
路蔓蔓揉了揉自己的小脸蛋，在厨房待了一下午，自己的小脸蛋都要烤熟了。
等到路蔓蔓将所有东西都弄好，晚膳的时间也就到了。
陆窈云午睡醒了之后就听歌兰说路蔓蔓在自己的小厨房里折腾了一下午，就为晚膳给自己做一顿好吃的。
陆窈云听了也没往心里去。
还没桌子高的路蔓蔓哪儿懂得做饭的事，兴许就是燕娘做，她在一边看着。
“窈云这里今天格外热闹啊。”
就在秦潇雅和太后前后脚进来后，秦潇远也带着秦嗣逸来了。
“儿臣见过母后。”
“皇上。”
“皇兄。”
“小四见过祖母，母后，姑姑。”
秦潇远在御书房教训完秦嗣逸的时候就听江顺说皇后宫里来人请。
本以为是妻子担心自己责罚小四，来了之后才知道是路蔓蔓派人请的，只是借用了皇后身边的大宫女。