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第43章 开业

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    吃过午饭,杨亚慧陪马犇收拾餐具,其他人则去打扫卫生了。

    “昨晚小姨找我吃晚饭了。”

    “哦,都说了啥?”

    “她担心你,觉得我让你受委屈了。”

    “她没有为难你吧?”

    “没有,我告诉她,我只是担心你而已。”

    “我有什么好担心的?”

    “你昨晚是不是跟小颖出去吃饭了?”

    “是呀,这你都知道?”

    “因为有人给我发照片了,这说明什么?说明有人一直在暗中观察着你。”

    “不好吗?这样的话,我但凡有做对不起你的地方,都瞒不过你。”

    “我跟小姨说了,千万别让人对你造成伤害。”

    “现在都是法治社会了,到处都有高清摄像头,估计他们没有这么大胆胆子。”

    “不怕万一,就怕一万,你可千万别出事啊。”

    “不会的,我舍不得你和儿子。”

    “我也是,只要想到你和儿子,生活中都透着阳光,呼吸的空气都是甜蜜的。”

    “你要注意自己的身体,上次住院,挺吓人的,其他的事情,在我眼里,都是小事。”

    “老公,谢谢,只要身体允许,我就到医院把孩子打掉。”

    “一切以你的身体健康为前提。”

    “知道了,对了,你真的让他们去开店?”

    “当然,出去创业,多一份经历,人生会充实很多的。”

    “等我身体好了,我们也要开店,开一家夫妻店,好不好?”

    “我只会做吃的。”

    “那就行啦,你做吃的,我负责收钱。”

    “行了,你快去楼上睡觉吧。”

    “哎,你在这里,我都舍不得睡了。”

    “身体重要,快去。”

    杨亚慧去休息,并将自己的车钥匙给了方晓岚,因为不用出门,基本不开车了。

    给方晓岚汽车,是想让她方便过来。

    随后的一天,马犇开车去了邻市找到师父一家。

    马犇将开店的想法告诉了大家,想听听他们的想法。

    “哥,要是亏了,怎么办?”刘莉莉问道。

    “亏了算我的。”

    “要投资多少钱?”师父刘志辉问道。

    “这个要问小莉,不过,有一个朋友想投20万,股份没有说定。”

    “大概要三十万左右。”

    “那就行了,小莉负责设计产品,然后列出需要购买的设备清单,后期也要负责产品制作,钱的事情,我负责搞定。”

    “马犇,我给你转20万吧。”

    “师父,不用,我有钱的。”

    “不行,这事你要听我的,我不想让你家里人有意见。”

    “好吧,师父需要用钱的时候,跟我说一声,小莉,尽快辞职,找人到店里去设计方案,如果需要住在那边,可以暂时住到我家里,距离也不远,比较方便。”

    “哥,会不会不方便。”

    “不会,家里只有你嫂子,我和小杰一般会回我爸妈家里。”

    “为什么会这样安排的?”

    “到时候再慢慢给你解释。”

    从师父家出来,马犇立刻往陈知聪的店面。

    到了目的地,马犇已经看到陈知聪和一些设备生产商在测量了。

    根据店里的需要,商家给了一个方案,并定了一个价格。

    一番讨价还价,最终定了下来,签订合同,马犇转给对方定金,设备十天之内必须安装调试完毕。

    这种快餐店,首先主打一个“快”字,五种菜式,都是预先制作完成,顾客下单后,三分钟左右就可以加热出餐的。

    第二就是味道,这个就要制作好调味酱料。

    除了购买设备,还要选定原材料的供应商。

    马犇打了一个电话给师兄,对方就发来了供应的电话号码。

    而李达书也带来工人进行店铺内部装修。

    让陈知聪在门口张贴招聘,需求人数是八个人,分两班倒。

    员工工资定的比较高,从六千到八千。

    时间过了两天,依然没有招到人。

    马犇让陈知聪拿着招聘广告,来到人流量比较大的区域,甚至是一些洋m记店的门口,挂起招牌。

    果然,吸引了不少年轻人,甚至是几个洋快餐厅的员工都过来打听,马犇对这些人进行了解,并留下他们的联系方式。

    都是打工的,待遇好才是王道。

    很快就招了十个人,其中有几个还是洋快餐店的员工。

    都是年轻人,四男六女。

    冯敏主动过来帮忙策划,并负责去采购员工服饰。

    开店前的工作非常繁琐,马犇忙的像打转的陀螺,又是联系材料供应商,又是培训员工。

    刘莉莉也辞职过来了,她的工作比较简单,设备供应商等都是现成的,过来查看后就回去制造了。

    店铺装修好后,设备也开始进场安装调试。

    一切准备就绪,马犇让员工在一些写字楼派发传单,两天后,快餐店免费试吃两天,总数量为500份。

    从策划、装修到生产,用了半个多月,效率也是很高的了。

    是开业这天,门口是排队领券,这部分占总数量的一半。

    还有一半是需要在网上抢的。

    外卖上了两个平台,某团和某饿了吧。

    比较意外的是,外卖平台过来谈业务的,有一个居然是刘巧巧,曾经的相亲对象。

    也好,正所谓熟人好办事,一般餐饮业,平台抽取的提成是17到25,因为有刘巧巧在,在她的运作下,可以调到11,不过,她要5000元作为打点费用。

    马犇当然没有问题,很快就定了下来。

    试营业第一天,还没到中午吃饭时间,就来了很多人排队。

    陈知聪从酒店调来一些员工,在路边派发免费券。

    领到券的人,到店里排队领餐。

    网上的免费单,要求支付一个实际的运费即可,上线后,几乎是秒光,幸亏冯敏有经验,按时段派发,不然,时间根本来不及制作。

    店里后厨由马犇指导,安排各方人手,忙而不乱。

    500份快餐,从十一点半到中午一点半,全部送完。

    店门口还有没有领到券的人在发牢骚,马犇让人出去劝说,并强调,明天还有一天的免费派送。

    而隔壁的面包店今天是五折售卖。

    快餐店的免费赠送,引来的流量,便宜了面包店了。

    没有领到免费快餐券的顾客,一部分的人进来购买面包。

    店里显得有点小,马犇看到师妹和方晓岚在忙碌,还请了几个店员,忙着招呼顾客和打包食品。

    马犇招呼员工们在门口集中,做了今天的工作总结,特别强调存在的问题,然后每个人领到一个红包,并要求第二天是凌晨五点上班,暂时还没有分两班倒。

    马犇和陈知聪、冯敏回到家里,杨亚慧已经迫不及待迎了上来。

    “怎么样?怎么样?”

    “如果我们连免费送都做不好,这个店就不用开了。”马犇回了一句。

    “妈呀,累死我了。”冯敏马上去自己房间休息了。

    陈知聪也去沙发上躺了起来。

    “送完了?”

    “嗯,忙完了,还有很多顾客没有领到。”

    “线上呢?”

    “外卖小哥都在门口排队等我们,广告是打出去,就是不知道后面反应如何。”
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