第200章 口水面想吃吗？

    中国随军的军医从隋代才开始出现，军中专门设置有“尚医军主”。携带外科手术器械（解剖刀锯子等）、其它医药设备、药品、油、绷带或纱布等。还负责安排伤员的食物和饮水

    唐代沿袭了隋军的做法，军中设置了专职军医“检校病儿官”，平时到军营巡行检查士兵饭食、劳累程度、医药和治疗生病士兵，而军队的医疗机构是太常寺的太医署，太医署有令、丞、府、史、主药、药童等，外有医监、医正、药园师、药园生等二百余人。

    随同医药博士的实习生多达一百五六十人，为确保医疗质量，这些人经过考核后才能被录用，太医暑和现代医院一样还根据不同的病分科，每科都编有医博士、针灸博士、按摩博士、咒禁博士等。

    为确保药源供应及药师的培养，还特拔良田为药园，以十六人以上为药园生，通过实习，学成为师，而其他药材则来自全国各地，地方州府里也有一名负责采药的采药师，全国送来的药材都存太医署的生药库，以御医二员与大使一员辨别验收

    冷兵器时代，受伤的后果主要是两个，一是伤情较轻或远离重要器官经处置有效的会痊愈;二是重伤经处置无效的或轻伤因处置不当而发生严重感染的，死亡率极高。战场环境非常恶劣，而且并没有什么靠谱的手术方法，都是非常简单的包扎方式

    剩下的就是靠自己听天命了，几天内大多数都会死于伤口感染

    而伤口感染发炎化脓，在古代叫风邪入体，是战场上死亡的最高因数

    四肢感染，随军军医通常的做法是：割，或者用锯子锯掉

    （整个脑袋发炎感染，那脖子以上截肢？别问我，太高科技，不知道）

    又因为没可靠的麻醉药，受不住能活活疼死

    华佗的麻沸散失传了，万幸因为姬云，来了个孙思邈

    《神农本草经》中记载了365种药物，其中有不少是具有镇痛麻醉的药物，如羊踯躅、大麻、乌头、附子、莨菪子、椒等

    麻药这玩意用不好直接麻死了。下麻药汤还是靠着孙思邈

    以及姬云的馊主意：嚎啥嚎？一棍子打晕完事

    姬云用手刀砍伤兵脖子，一砍一个晕。但是这太混蛋了，结果孙思邈跟着姬云实地练好了伤口包扎缝合术后，卸磨杀驴，拿着锯子把姬云给赶走了

    然后昂贵的酒精消毒，缝合，加上天气并不热，攻城也只是佯攻，做做样子，后来压根就是旅游的

    右武侯出来平叛的大军四万多人，除了当场战死的以及伤了肺腑而死的以外，其他人全活着，包括那些伤兵，最多有个残疾而已

    金矿这只有尉迟恭父子知道那酒精是什么玩意儿。但是整个右武卫所有人都知道羊肠子能做缝合伤口的线，这能活命

    所以，支持买羊，当然了，顺便买点别的，比如鸡蛋

    可这羊没了肠子就死了

    肉不能浪费，那就吃了它，羊杂是扔掉的，但是姬云在此，那绝不可能的事情

    而且人多肉少，随即姬云想出另一个主意

    转天下午两点，做臊子面。

    这个起源于岐山龙肉臊子面，每人吃面不带馅。香香口味不靠肉，汤汁才是最为先

    西周初年，周人居岐山。山有蛟龙，兴风作恶。周文王大怒，不给面子？下令屠龙。周文王累死累活砍了半天，蛟龙一个e全闪过去了。周文王很生气，后果很严重，让军士万箭齐发，蛟龙无处可逃，被射成了刺猬，死翘翘了。

    听说龙肉大补啊！周文王决定煮了吃，一起尝尝鲜！

    但是人多肉少，不够分。文王想了个主意：下面，食面留汤，众皆可尝。

    臊者，祭祖之木盘上豚牛羊也。食面余汤，至众饱也，传至当今喜宴

    臊子面也叫回汤面，本地叫“涎水面”，而陕西人把“咸”和“寒”都发音为“寒”，读作：“含水面（口水面吃不？）

    岐山臊子面九大特色：酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪

    配菜讲究五色一红二黄三绿四白五黑

    这里是军中，这破地方讲究个毛线？

    大锅熬上，有啥放啥，煮个羊肉汤味的，这个不瞎煮，有窍门的，放松木棒进去煮，那汤美滴很（新鲜的剥皮，去除膳味，煮的时候别放盐）

    再煮个羊杂汤味的，油汪汪的就是好看

    擀面，大刀切面，拉面，抻面。不过面条的样子实在惨不忍睹

    不管了，下锅煮

    大军不缺粮食，县城里有仓廪府库

    贮谷的建筑为仓，贮米的建筑为廪，国家贮文书档案的建筑为府，贮金帛财货、武器的建筑为库。以仓廪作为贮粮处所的通称；以府库作为国家贮藏文件、物资、金帛处所的通称。隋唐以后，商业性仓库逐渐发展，又有邸店、楼店、塌房、栈等名称

    首都有太仓，各地有常平仓，有方形的仓和圆形的。仓一般为一、二层，个别的三层，上层实际是天窗。屋身刻出木框架，表示为木骨夹泥墙。四周多刻斜方格，表示用竹、木筋编成网架，内衬席箔，顶上为圆锥形草顶

    官府这仓不是给百姓用的，是大军用来补给的。硬性规定，这仓是否充盈，纳地方官员考核功绩之中

    而平谷县地处战略要地，仓储充盈

    姬云让前锋营的火头军去营外炖好汤，下了点面，装木桶里，把前锋营那帮流着哈喇子的吃货全赶营外

    趁着空档，姬云带人吆喝去了：前锋营羊肉臊子面，大骨头有的是。想吃的来挑战

    等一帮闻着味儿的来了一看，好家伙，前锋营一帮人端着大碗，拿着宣腾腾的绵软馒头跟那站着

    “看清楚了，挑战我的兵，赢了，他们手里的馒头你拿走，灶台吃一顿面。输了，拿你的一顿粮赔，敢不敢”

    其他人还在犹豫中，姬云又挑火“前锋营将士听令，输一次，每日少一顿饭，连输三次，踢出去”又指着前锋营“每人每天接受一次挑战，连赢三次，可来我前锋营，我保证每日好菜好肉。名额有限，有没有带把的来试试？”

    泥马！说谁没带把？犯众怒了，比就比，全军揍前锋营

    一帮人纷纷回去拿口粮，找前锋营的人单挑

    还真有赢的，乐呵呵拿着馒头，去灶台吃面去了，其他士兵一看姬云没撒谎，打架赢肉饭是真的，纷纷寻找目标，柿子挑软的捏，毕竟输了要赔出去一顿饭的口粮