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第176章 方便面

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    临走前,李培恩对他们说:“大人,千万不能忘了我们啊!”

    李培恩既感动又好笑,再三保证后,他们才告别离开。

    离开县城后,李培恩先带人到村里查看情况。

    得知红薯长势良好,村民们开始充满期待。

    李培恩没有久留,又前往下一个目的地。

    这次不是小县城,而是州府。

    他来这里,是为了进行一项基础测试。

    首要任务是,他想制作方便面,已经酝酿很久了。

    经过长时间的准备,他已经能让调料味道好,适合泡水。

    他还找到了用油纸垫底,存放在木盒里保存调料的方法。

    这样,方便面就能适应当前环境。

    为此,男主角特意租了个房子。

    李培恩立即行动,带人在家中厨房制作方便面。

    没有机器,就靠双手,从和面开始。

    厨师一听,信心满满。

    “大人,和面我擅长,我一个人就行。”

    李培恩扬起眉毛:“你会做能炸的面条?”

    厨师一头雾水,听说过炸鱼炸肉,没听过炸面。

    他疑惑地问:“大人,您这是要做什么?”

    李培恩没回答,只是说:“先做面条,面要和得硬一点。”

    厨师不敢多问,开始和面。

    李培恩写下制作步骤,在一旁指导。

    第一次和好面,煮熟后,李培恩尝了尝硬度。

    “还是太软,夹在筷子上就断成渣了。”

    李培恩边说边示范,将面条挑起缠在筷子上。

    果然,面条碎成了渣渣。

    做方便面,除了口感,波浪形状也很关键。

    如果煮不出波浪形,那还算方便面吗

    经过多次尝试,他们终于做出了能形成波浪形状的面条。

    李培恩紧锁的眉头终于舒展开来,“这就成功了一半了。”

    “现在开始,煮锅热油,下锅炸面。”

    面条煮到差不多七成熟,然后再放入锅中炸。

    这个做法让大家惊讶不已,就连厨师也心存疑惑。

    这样做出来的面条能好吃吗?

    李培恩把面条再次放进油锅里炸,炸好的面条很容易就从筷子上滑落。

    他试着捏一捏,却发现有点捏不碎。

    “面条煮得时间有点长了……”

    李培恩从头开始,每次都能发现新的问题。

    几个人从早晨一直试验到天黑,厨师们都累得不想动弹了。

    李培恩亲自上阵,再次将非常细的面条放入热油中炸。

    面条在油锅里翻滚,最后定型成了波浪状。

    面条酥脆喷香,几乎和方便面一模一样!

    李培恩惊喜交加,另起锅烧水,将炸过的面条冲泡。

    煮面时,他还加入了自己特制的调料。

    李培恩尝过之后,满脸得意的笑容,成功了!

    “来,你们也尝尝看。”

    厨师和侍卫早就累瘫了,又困又饿。

    听到这话,他们立刻围到了桌子旁。

    每个人都分到了一些面条,但并没有狼吞虎咽。

    “闻着好香,跟刚才炸的时候味道不一样。”

    厨师尝了一口,眼睛瞬间亮了起来。

    “难以描述的美味,吃了还想吃!”

    李培恩心里想,这可是快餐界的佼佼者,怎么可能不好吃呢。

    “滑滑的,跟普通的面条不一样,大人您真是太厉害了。”

    “大人,您的手艺都可以开店了。”

    “汤也很好喝,咸鲜可口。”

    大家都赞不绝口,恨不得把碗舔得干干净净。

    没有人能抵挡得住方便面的魅力,无论在哪个时代。

    李培恩乘热打铁,连夜赶制方便面。

    他还想办法提高生产速度和产量。

    第二天,他请来了熟悉的朋友,一起品尝泡面。

    大家都赞不绝口,边吃边打包。

    当天晚上,泡面的消息就传到了崇祯皇帝的耳朵里。

    崇祯皇帝好奇地问:“泡面是什么面?”

    难道是李培恩在外面游历时,发现的当地美食?

    崇祯皇帝实在好奇,于是传召李培恩进宫见面。

    李培恩正想着如何推广,觉得这是一个好机会。

    他带着泡面进宫,煮好后端到了崇祯皇帝面前。

    “皇上,这就是微臣做的泡面。”

    崇祯皇帝非常好奇,一边听他说话,一边盯着他手中的碗。

    李培恩揭开盖子,一股香气扑鼻而来。

    面条呈弯曲状,汤里漂浮着葱花和油脂,香气独特。

    崇祯皇帝更加好奇了,“这是你在外面学的手艺?”

    李培恩谦虚地解释:“也算吧,微臣稍加改良,就成了这样。”

    “皇上,这叫方便面,需要趁热吃。”

    崇祯皇帝先闻了闻味道,露出了满意的笑容。

    “味道确实不同寻常。”崇祯皇帝拿起银筷子品尝起来。

    方便面越嚼越香,口感筋道,汤也别有一番风味。

    崇祯皇帝不知不觉中,连汤带面都吃完了。

    吃完后,口中余香缭绕,胃里暖洋洋的。

    “你还有这样的手艺,真是鲜美无比,赏!”

    李培恩嘴上表示感谢,心里却在嘀咕。

    果然,没有人能抵挡得住垃圾食品的诱惑,即使是皇帝也不例外。

    看到崇祯帝心情好,他就趁机提了个建议。

    “陛下,您待百姓如同子女,对大臣更是关怀备至。”

    李培恩稍微犹豫了一下,接着说:“这么美味的东西,如果能赏给百官,他们一定会感激不尽。”

    要是能举办一场方便面宴会,把方便面的名气打出去,一定能赚得盆满钵满。

    崇祯帝觉得这个主意不错,于是问李培恩:

    “那我也赏给他们,你准备一下,送到他们那里去。”

    这样一来,怎么才能营造出一种他们不得不宣传的氛围呢?

    李培恩假装提议:“如果陛下能和他们一起品尝,他们会更加感激。”

    崇祯帝想了想,确实很久没和大臣们聚在一起了,就答应了。

    三天后,皇宫里举行了品鉴宴。

    四品以上的官员都参加了,早早地来到了宫殿。

    “听说陛下得到了一道美食,今天特意让我们来品尝。”

    “陛下连吃东西都没忘了我们,真是恩宠深重啊。”

    “听说是一种前所未有的特别面食,真不知道是什么味道。”

    “能让陛下赞不绝口,那肯定……”

    官员们正聊得起劲,崇祯帝出现了。

    瞬间,宫殿里安静得连根针掉在地上都能听见。

    寒暄过后,崇祯帝切入正题。

    “最近我得到了一种面食,叫做方便面,味道十分独特。”

    崇祯帝说着,似乎还在回味:“现在,我就让各位爱卿一起品尝。”

    方便面是什么面呢?

    大家表面上恭维,心里却越来越好奇。

    李培恩收到崇祯帝的眼神示意,就招呼起宫人来。

    在李培恩的带领下,宫女们开始给众人分发方便面。
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