第二十九章大师级厨艺
没办法,谁叫对方只是个六七岁的孩子呢?江帆最终还是应允了下来。
江帆哥哥,中午一起吃饭好不好?
江帆看着江淑影那期待的眼神,明知道这丫头明显有点不安好心,可拒绝的话怎么也说不出口,只得点头同意,唉!男人啊。
回到家里,让她们三个看电视,江帆把海货都拿进了厨房。
先把各种蛤蜊放入一个大盆里,好家伙都得五六斤了。
往里边加入二两白酒,再加入多一些的清水,将其搅拌均匀后浸泡起来。
然后便是开始着手处理八爪鱼了,就在这时,江淑影走进了厨房。
“江帆哥,有没有什么我可以帮忙的呀?”她轻声问道。
江帆看了看江淑影那双洁白如玉、毫无瑕疵的小手,笑着说:“你之前在家里做过饭吗?”
“哼,别小瞧人哦!我妈妈从小就让我帮忙做家务活。”江淑影撅起小嘴回答道。
听到这里,江帆不再客气,直接吩咐道:“那你先来剥几棵葱,再扒两头蒜,冰箱里还有些香芹,你把它们摘干净,那就先做这些吧!”
江淑影二话不说,立刻行动起来,找到需要的食材便忙碌开来。
“江帆哥,你是不是要去魔都音乐学院读书啊?”她一边干活,一边好奇地问道。
“不是,我报考的是北影。”江帆随口答道,同时手也没停下,熟练地将八爪鱼切成漂亮的花纹后放入清水中浸泡。
接着,他转身拿起筷子,用力地搅拌着蛤蜊,让它们相互之间多摩擦一会儿。这样一来,浓郁的酒香味瞬间飘散开来。
“哇,好浓的酒味!我妈平时都是用面粉来清洗蛤蜊的。”江淑影惊讶地说道。
都一样的效果,酒是可以去腥的,第二个可以增香,晕晕乎乎的就可以让它们把沙子吐干净。
江帆哥,你和唐糖到底是啥时候开始谈恋爱的呀?
就是高考完填志愿表那天呗。
所以,是你先追求的她咯?还是说她主动追的你呀?
当然是本少爷主动出击!毕竟像唐糖那么优秀的女孩子,可得抓紧时间下手才行!
看来江帆哥很有眼光嘛!那你究竟喜欢唐糖什么?
呃……这个嘛,其实我觉得唐糖各方面都挺不错的呀,真要说起来的话,好像也没什么让人讨厌的缺点吧!
我跟唐糖相比,到底差在哪儿了?咱们俩可是从小一块长大的,你怎么就不追求我?
你这话说得就不对了哈!俗话说得好,“兔子还不吃窝边草呢!你瞧不起谁呢?
这句话直接让江淑影破防,突然起身,走到江帆身侧,抱着江帆的脸就是吧唧一口,留一句话就出去了。
你才是草,我保佑你以后头上长出一个大草原。
这下真给江帆整懵了,我是这个意思吗?我说你是草了吗?手里还拿着菜刀在切东西呢!这妮子是真虎。
江帆没看到的是,转过身的江淑影脸颊已经通红,这哪是走路,分明是跑路,正在看电视的江炜和江尘看到这样的江淑影都是一头雾水。
回想原身对江淑影还真没什么想法,可能那个时候年龄还小,不懂什么是喜欢。
直到后来遇到唐糖,除了亲人,心里再也装不下任何人,甚至都把江淑影都给忘了,现在想想原身也挺混蛋的,不管怎么说,也是从小一起长大的玩伴。
江帆想了想,打开系统,看到又有两千五百多万的声望积分到账,就有些疑惑。
系统这个积分是怎么算的?
叮,系统提示:每首歌,只要是喜欢的人都会贡献一个积分,
那别人唱我的歌会有积分吗?
叮,系统提示:如果他们看到宿主的名字,真心佩服宿主的词,就可以获得声望积分。
打开特殊商品页面,找到厨艺,大师级,一千万声望积分,这个是一辈子口福的问题,必须得兑换。
叮,恭喜宿主兑换成功,掌握大师级厨艺。
当达到大师级厨艺时,江帆知道了做菜不再仅仅是一项任务,而是一种创造和表达的过程。
每道菜肴都成为了一件艺术品,需要用心去雕琢和塑造。
在烹饪过程中,会对食材的特性和烹饪技巧有更深入的理解。
可以敏锐地感知食材的质地、口感和香气,根据这些特点来选择合适的烹饪方法,以最大程度地展现食材的美味。
会注重细节,从切菜的刀法到调味的精准,每一个步骤都要求尽善尽美。
会用心去感受食材在烹饪过程中的变化,根据实际情况进行调整,以达到最佳的烹饪效果。
此外,大师级厨艺也意味着对传统和创新的融合。
既能传承经典的烹饪技法,又能勇于尝试新的食材组合和烹饪方式,不断推陈出新,给人带来全新的味觉体验。
做菜对于大师级厨师来说,不再是简单的饱腹之举,更是一种对美食的热爱和追求。
通过烹饪,不仅能够满足人们的味蕾,还能传递情感和文化,给人带来身心的愉悦和满足。
脑海里突然多出来的知识,让江帆感觉整个人都升华了不少,莫名的多了很多自信心。
江帆一共做了四菜一汤,豆豉蒸白鳝,酱爆八爪鱼,蒜蓉炒花蛤,香芹豆腐干,虾仁菠菜疙瘩汤,主食:米饭。
江帆拨通了父母的电话,询问是否回家吃饭,但得到的答复却是两人都有事,晚饭才能回家。
江淑影家中也是如此。既然大家都不回来,那也就不必再继续等待了。
当热腾腾的饭菜被端上桌时,在场的小伙伴们全都瞪大了眼睛,尤其是江炜,她心里清楚哥哥的厨艺相当出色,但也仅仅局限于“出色”罢了。
然而此刻尚未动筷,一股股浓郁的鲜美香气便如潮水般不断涌入鼻中。
“哥,你这手艺莫非已经突破了瓶颈,达到了天人合一的至高境界?”江炜满脸惊讶地问道。
话音刚落,只听“噗嗤”一声,江淑影第一个忍不住笑出了声。
江帆见状,也十分默契地附和道:“嗯,差不多吧,距离飞升只差临门一脚啦,好了,别废话,赶紧开动吧!”
今日准备的菜肴份量颇为惊人,光是五六斤重的各种蛤蜊就满满当当装了一大盆,此外还有足足三斤的白鳝和同样三斤重的八爪鱼,各自占据一盆。
当然,江帆不可能一下子都端到桌子上,都是常用的盘子装满为止。
这么多的食物,就算再来几个人恐怕也难以吃得完。
江帆注意到此时的江淑影竟显得有些羞涩,心中不禁涌起一丝好奇。
要知道,这丫头平日里一向心直口快,毫不掩饰自己的情感。