第72章 猪皮冻（三）
等到王氏几人把饭做好，林倩做的猪皮冻已经凉好了。
林倩把猪皮冻从碗里倒出来，猪皮都已经沉在下面了，林倩把皮冻切成小块，又单独弄了一碟蘸酱，这蘸酱一开始就倒下去就尝不到猪皮冻本来的味道了，所以林倩还是单独准备了一个，先尝尝原味的皮冻，然后再试试蘸酱口味的，两个味道对比，看看哪一个更受欢迎。
林倩端着弄好的皮冻进了屋里，几个大人和孩子都目光灼灼的盯着林倩，手里的那盘皮冻。
徐才旺和徐远山更是望眼欲穿。
刚刚才回来的时候，就听了几个孩子说这皮冻是林倩新做的吃食，是用猪皮做的，心中还在打鼓，这猪皮可不好弄啊！
主要是一点都不好咬！毕竟他们的牙也不好，根本咬不断猪皮。
这林倩新做的皮冻，会不会自己也咬不动，那岂不是真笑掉大牙了。
两人神色都变了，有点坐立不安的样子。
王氏知道他们在担心什么，在一旁默默的说了下这猪皮的做法，特别提到了猪皮被熬煮得非常软糯了，两人才放下心来。
“来了！新做的皮冻，大家快尝尝！”
林倩把皮冻放在桌子中间，又把蘸酱放在盘子旁边。
“这皮冻呢，现在是原味的，我只放了盐，这个蘸酱了就有辣椒醋那些，大家可以根据自己的口味来，不过我建议是两个口味都尝尝。”林倩给几人介绍着。
桌上的人都直直的盯着那一盘皮冻。
猪皮在里面若隐若现的，皮冻已经被林倩切成均匀的小块，一口一个刚刚好，颜色是乳白色的，随着盘子的动作，皮冻还会左右运动，看起来十分有弹性。
“怎么都不动筷呀！来，爹，你来尝第一个。”林倩见几人都不动筷子，夹了一个放进徐才旺碗里。
随即众人眼神都望向徐才旺，林倩也是十分期待的望着徐才旺。
皮冻是她凭借着以前的记忆做的，做出来外形上是没有问题的，就是不知道味道怎么样了，她需要中正的评价。
在众人的眼光中，徐才旺把皮冻放进了嘴里，脸上没有什么表情。
“爹，怎么样？”一旁的徐远山第一个问着
徐才旺又夹了一个皮冻，这一次他沾了一旁的蘸酱，又一口放进嘴里。
几人都等着他说话呢，等徐才旺把皮冻完全吞咽下去，面对的就是一群期待又好奇的目光。
“咳咳。两个口味我都尝了，好吃，这皮冻原本的味道有些许淡，不过沾上那个蘸酱就十分合适，咸香适口，甜中带辣，十分有弹性，又不会让人咬不动，好吃！”
徐才旺一边说着一边又去夹了一块皮冻。
“我就说！弟妹这皮冻肯定能行！”李氏一听徐才旺说的，立马高兴的说
林倩笑笑，自己做的东西能被认可是很高兴的事。
“我也要吃！我也要吃！”一旁的小龙赶紧跳起来，生怕自己没有尝到。一旁的李氏给他夹了一个原味的，也给珍玉夹了一块。
“娘，我也要！”
小虎对着林倩撒娇
“好好好，都有都有。”林倩也给珍花小虎一人夹了一个。
几个小孩都盯着这皮冻看，“娘，这里面一条一条的就是猪皮吧。”
珍花指着里面的猪皮说着
“对呀，这就是刚刚娘弄的，你们不也在厨房嘛。”
小龙率先尝了第一口，入口爽滑，小龙没有吃过这样口感的东西，眼睛都睁大了。
原味的试过之后，又沾了蘸酱试试。
“唔唔唔唔。”小龙嘴里包着东西，发出唔唔的声音
“吞下去好好说话！”李氏看着小龙说着
小龙赶紧把嘴里的皮冻嚼了咽下去
“太好吃了！婶娘！你也太厉害了！”小龙激动的叫着
另外几个孩子也沉浸在皮冻的美味中，都来不及说话，但是筷子没有停过。
一盘皮冻没一会就被几人都吃完了。
“弟妹，你这皮冻也太好吃了！”李氏擦了擦嘴说着，“这原味的都没有猪皮的腥味，还有卤香味，盐味也有，一咬下去又弹又滑，我以前从来没有吃过这种口味的。”
几个大人也在一旁频频点头
“这蘸酱口味得更好吃了！这拌魔芋的料用来蘸皮冻完全没有想到这么好吃，那这皮冻是不是也可以用来拌？”
李氏一边说着一边看向林倩
“大嫂说的是对的，本来皮冻也是可以拌着吃的，只是我今天第一次做，想着让大家先尝尝原味的，喜欢蘸酱口味的，我们就可以拌着吃。”
林倩回答着
“嗯嗯。”一桌子人都点头回复着，都直直的盯着林倩
林倩被盯着有点莫名其妙，“咋了，都不吃饭看我干啥，我脸上有东西吗？”林倩摸摸自己的脸，没有吧
“不是，弟妹，这皮冻没有了。”李氏看了看林倩，又瞟了桌上的空盘子。
林倩一下知道了，“没吃够吗？”
连徐才旺都在点头了，看着一桌人都期待的看着自己，林倩也是好笑。
“幸好我没切完，大家等一下，马上来！”林倩端着空盘子往厨房跑
“婶娘好厉害！这皮冻居然这么好吃！”小龙感叹着说
“那肯定，我娘就是这么厉害！”珍花回答着
皮冻好吃但并不适合下饭吃，林倩也没有把剩下的皮冻切完，剩下的一半皮冻，林倩又切了一半，这次就直接把蘸酱和皮冻放一起了。
“来了！”林倩端着新的一盘皮冻来了
“皮冻好吃但并不管饱啊，大家别光吃皮冻不吃饭！”林倩提醒着众人
桌子上的大人脸都有点泛红，没想到会光顾着吃皮冻，都没怎么吃饭。
几个小孩却没不好意思。
“娘，是你的皮冻太好吃了！我都忘记吃饭了！”小虎捧着饭碗甜甜的说着
林倩揉揉小虎的脑袋，“皮冻好吃，但是要好好吃饭，不吃饭可长不高，长不高就不能帮娘了。”
林倩夹了菜放在小虎碗里，又夹了菜到珍花碗里。
“对，你们可要好好吃饭！”李氏也说着小龙和珍玉。
几个孩子都听到了林倩的话，立马埋头开始吃饭。
最后新的一盘皮冻也是很快就没了。
林倩看着皮冻这么受欢迎，感觉又有了新的产品。