所谓茶艺
吃完那顿饭,廖璞回家看书了,暂时离开了景府。
他给廖皖留下了一个香包和一本书,说是父母让他带给她的。
让她在公子那里好好待着,家里面一切都好,很感谢她的努力。
香包是母亲亲手缝制的,原来廖皖只在弟弟的腰间看到过。
书册是父亲为他整理的菜谱,知道廖皖喜欢做菜。
廖皖其实不喜欢做菜,只是因为她如果不会做菜,
不偷偷捡起剩叶子做两个菜,她就会饿死…
如果一份爱迟到了太久了,那么它就或许永远都不能被称之为爱了。
所以廖皖即便觉得感动和温暖,也依然没有从那两样东西上找到爱,
于是就是把它们随意地放在了自己放一些杂物的箱子里。
和父母对她的所谓的“爱”一样随意。
公子的房间里除了一些收藏品,金贵的瓶子啦,
摆件啦,宝剑啦,字画啦之类的,
还有一些茶饼以及一些装着茶叶的小罐子。
与那些金贵的东西最好不要弄坏了不一样,
景篥和廖皖说,这些茶饼盒茶叶,她可以随时拿来喝。
之所以只是最好不要弄坏了,是因为当年打碎梅花瓶的事情,
好像对于廖皖整个人生都影响挺深远的…
所以…他一直很害怕廖皖会因此留下什么很不好的心理阴影来,
所以即便是千万不能打碎的要紧的收藏,公子也会咬紧牙关,忍着眼泪和廖皖说上一句,
你就算打破了也没关系。
(廖皖:梅花瓶带来的都是好的影响哦!公子请不要担心!浣衣局要比余小姐身边舒服多了!您的东西,奴婢都会小心谨慎着的,是绝对不会打坏的!公子请放心!)
每个季节都有一个季节合适喝的茶。
这个道理是公子教给廖皖的。
春天适合喝花茶,有利于提神醒脑,消解寒意和睡意,
所谓的“春困”就会离人远远的啦!
夏天适合喝绿茶,清凉解暑,止渴化痰。
秋天适合喝青茶,也有清除暑热,滋养身体的功效。
冬天适合喝红茶,可以温暖身体,消解寒气。
反正和中药材差不多,每一种茶也有自己独特的功效。
每个季节要喝的茶也都不一样。
在这方面,公子是个非常讲究的人。
虽然可以粗略地分为花茶、绿茶、青茶、红茶等,
当然了再细分也可以分为很多。
比如说花茶有茉莉花茶啦,玉兰花茶啦,百合花茶啦等等。
绿茶有龙井茶啦,碧螺春啦,太平猴魁啦等等。
青茶有铁观音、大叶乌龙、大红袍啦等等。
红茶有金骏眉,银骏眉,九曲红梅啦等等。
要好好泡茶的话,其实步骤也是很繁琐的。
某一个两个人都很闲的下午,公子决定好好教一教廖皖。
所谓的关于茶的讲究。
公子说好像是有八步,他说的每一个字,廖皖都谨记于心,这八步自然也不例外。
好了,现在我们就来一起看看。
廖皖同学的笔记本上都记了些什么东西吧!
第一步,
要先选择合适的茶具,公子的房间里就有好几套完全不同的茶具,
因为见识短浅,一开始廖皖只是以为它们就是表面上看起来的形状不一样,
后来听了公子的介绍才知道,它们之间最大的区别,其实是在材质上。
听说用对了茶具,茶的味道也会更加美味哦!
喝红茶绿茶最好用瓷杯子来喝。
喝黑茶喝白茶最好用紫砂壶,
喝绿茶要用敞口杯,黑茶要用敛口杯等等…
第二步,茶叶要适量,不能放太多,也不能放太少。
这一点,很重要,太少寡淡,太多闹人…而且还会挺浪费的…
第三步,煮水:廖皖:这步我熟悉!将水加热至沸腾。
第四步:要把茶壶或者茶杯先倒入一些热水加热一下,这样可以让茶味更容易散发出来!
第五步:将热水倒入茶壶中,倒上四分之一到三分之一就可以了。
第六步:把盖子盖上闷一会儿,更好地激发茶香。
第七步:把茶水倒入杯中,注意不要倒满!要留一些余地,让茶香可以更好地散发出来。
第八步:要慢慢喝,细细品,“囫囵吞枣”般地喝的话,前面的工序就都白费了哦!
想要泡出一壶好茶,除了需要严格以上八步流程严格操作之外,
似乎还有很多其他的讲究,泡茶的时间,茶具的清洁等也都是很需要注意的!
虽然之前服侍余小姐的时候,她对于这一方面没什么讲究。
廖皖当时也不懂,但是其实已经在无形之中要给她省了不少事情,
让她只需要用热水把茶叶冲泡开就好了。
但是到了公子这里,泡茶的需求就变得有些“繁琐”起来。
廖皖脑子笨,也没有这么多的闲情逸致,所以即便有心去学,却总是哪里都做得不太对劲儿,
泡出来的茶其实也和付清泡出来的差不多,有一股馊了的水的味道,特别难喝。
于是在这件事情上,景篥在喝了一口廖皖按照他的吩咐准备的茶水之后,
在差点都要喝吐了之后,
无奈地摇了摇头,然后苦笑了一下,和她说了句:“这次泡得不错,下次还是我自己来吧!”
这是他在恢复了味觉之后,第一次觉得或许要是没有恢复…是不是也挺好的?
虽然廖皖做出来的饭菜一直都很可口,
但是也和之前提到的一样,所有高雅金贵的东西,廖皖一样都受用不来。
所以在泡茶这方面一直无论如何“精心”受教了,也没能做出一点点的成绩来。
于是…公子还是决定自己来亲力亲为,
廖皖就负责品尝就好了!
因为公子爱茶,所以几乎市面上能买到的所有茶叶,公子府里都有收藏。
想要喝什么,不用出去采买,直接从库房拿就可以了。
公子喜欢喝绿茶,至于廖皖嘛…
喜欢喝公子泡的所有的茶!
所以…廖皖,用现在流行话来说,你其实是不是就是“绿茶”呢…
(绿茶:指在讨好男生上表现得很有心机的女孩子。)
(廖皖:是绿茶也没关系,只要公子喜欢喝就好!)
(以上资料,参考百度百科,可能在整理时候又不准确的地方,大家将就看一下啊!感兴趣的朋友可以自己再去了解一些关于茶的文化知识哦!)
和那些关于茶的知识一起被廖皖铭刻在心中的,当然还有公子饮茶的身影。
轻抬衣袖,轻拿茶杯,慢抿一口,闭上眼睛,再回味一番。
要是没有最后那句:“廖皖,要像我这样子喝才好,你学会了没有?”
真的,就是一幅绝美的图景了。
廖皖不知道该怎么形容自己当时看到的画面,
只知道那茶汤的热气袅袅升起,萦绕在公子浅绿色的衣袖边,再升腾到空中…
廖皖的目光也随着那热气一同追过去,
然后…就…和公子四目相对了。
他总是在朝着自己笑,还是和当时那次的初遇一般,
笑自己的笨拙,
依然夹带着一丝她从未在别处见过的怜爱,笑得很好看。
明明是做一样的动作,但是公子却显得优雅至极,他身上的那股子神韵,
廖皖知道自己一辈子无论多努力都学不来了吧…
于是她缓缓放下了茶杯,
放下了那个与她身份及不匹配的精致瓷杯,
刚准备走,却被公子一把给拉住了!
“课还没上完呢…你这是要去哪里?”
“奴婢…学不会的…”廖皖苦笑着说道。
茶是香的也是苦的。
在公子的生活里,似乎一直都只有茶香四溢的美好,品茶的安逸。
而廖皖的生活里,似乎一直都只有凉茶剩茶的苦涩,让她总是难以下咽。
如今好不容易尝到了那苦涩之后的一口回甘,廖皖知道自己该留下来继续好好享受才对。
可是“茶”这个光说读出来就觉得非常高雅清亮的字,似乎注定和卑贱的自己并无关系。
让她如鲠在喉,如坐针毡。
于是廖皖还是决定要走。
或许还是因为,眼前的公子与这茶桌实在是美如诗画,
自己这般的人不该留在此处叨扰了才对,
于是廖皖还是决定要走。
“公子,奴婢茶喝多了,有些不舒服…先走了…”
“哦…这样啊…那你好好休息!”
“是…公子您慢慢喝,奴婢再去给您准备些茶点,您搭配着吃!”
听到这里,她好像真的是一副很不舒服的样子,公子才松开了手。
他还是不明白,为什么自己带着她做的都是一些很好的事情,
像她这样长久地过了辛苦日子的人,应该会很喜欢享受的事情,
她为什么总是这么不适应,想要逃走。
廖皖当然是不想走的,但是早已被余小姐教会了,
或者其实是这宫里的“规矩”教会她的…
奴婢是没有资格看风景的。
眼前的一幕对于她而言已然是风景了。
《水调歌头·咏茶》宋 葛长庚
二月一番雨,作夜一声雷。枪旗争展,建溪春色占新魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。碾破香无限,飞起绿尘埃。
汲新泉,烹活火,试将来。放下兔毫瓯子,滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台
两腋清风起,我欲上蓬莱。