第五十二章 杏子误解寒叹气
面对自家哥哥的不相信，森木杏直接抛出了赌约。
“那我们到时候一起去和老板求证哦！”森木杏还不忘补充道：“哥哥可不许赖账哦！”
“当然不会。”森木寒笑着回答。
“咳咳！”森木杏做作地清了一下嗓子，开始了自己的解答。
“很简单啊，这家店的装潢那么新，店里食客那么少，很显然这是一家新店！”
“然而老板的厨艺特别好，这天妇罗炸得很好！这鱼丸炸得也很不错！还有这海带结，是卤过的哦！”
“所以，老板煮面的时候，总是敲到水管，是因为这家店是他们刚刚盘下来的，还不熟练的缘故。”
“就这么简单啊，哥哥很笨哦！去给本小姐买冰淇淋吧！我要双球的！”
森木杏解答完毕后，很得意地看着森木寒。
然而森木寒抬手，直接给她一个栗暴。
“哎哟！哥哥你干嘛？很痛诶！”
森木杏始料不及，没有护住自己的小脑袋瓜。
她捂着脑袋，一脸哀怨地看着森木寒。
“如果真像是你说的那么简单，为什么煮面桶非要放在水管下面呢？明明旁边空着，完全可以放到旁边去。”
“而且旁边上方完全没有遮挡的东西，在那里不是更好操作吗？”
“你也说了，老板的厨艺很好，他们家的汤很鲜，应该是用老母鸡炖煮而成的。”
“这天妇罗外酥里嫩，鱼丸炸得也很好，海带结甚至卤得很入味，每一种配料都恰到好处。”
“老板是个懂料理的人，可是为什么非要将煮面桶放在水管下面呢？”
“作为厨师，不是应该将所有的东西，都放在比较好操作的地方吗？”
森木寒说了一堆，否了森木杏的答案。
“你只说对了一部分，这家店是新盘下来的，确实没错，可是煮面桶放在水管下方，则是老板故意的。”
“杏子不妨再猜一猜，为什么老板要那样做？”
森木寒引导着自家妹妹，试图让她自己发现真相。
这家的乌冬面很好吃，尤其是这炸的天妇罗。
刚炸好的时候，入口是酥脆的，里面的虾仁很弹牙，火候刚刚好。
而现在吸饱了汤汁，吃起来是松软，被鸡汤浸透的薯片，有一股恰到好处的风味。
森木杏停下用餐，然后仔细想了想，自己刚刚的推理确实有漏洞。
旁边是空的，可是老板为什么要那样做呢？
哥哥说老板是故意的……
“是为了故意敲响吗？”森木杏开启了她的头脑风暴。
“哥哥别说，我知道了！”森木杏立马就恍然大悟了。
“老板家楼上，住的是他们家调皮的儿子。”
“老板煮面的时候敲响，是为了告诉楼上的儿子，店里有客人，不要下来捣乱！”
森木寒听了这个推理，觉得挺符合自家妹妹的想法。
不过他还是摇了摇头。
“你看，水管的尽头，看洗碗池那里。”森木寒抬了抬下巴，示意自家妹妹看过去。
森木杏立马扭头看了过去，然后清楚地看到洗碗池那里的情形。
那里接了两根水管，一根冷的，一根热的。
从外面进来，经过煮面桶上方的那根是冷水。
而从上方接下来的那一根，是热水。
两根水管的管子，都是金属制成的，应该是某种合金。
“声音是通过震动传播的，这个你们上课的时候，也学到过了对吧？”
“所以如果事情真像你说的那样，那么他们为什么不敲向下延伸的那根热水管，而要去敲从外面进来的那个冷水管呢？”
森木寒的分析，再一次有理有据，森木杏发现自己又错了。
“那哥哥你说，正确答案是什么呢？”
“好哥哥，求求你了！告诉我正确答案呗！”
森木杏狗腿子般，将碗里的炸鱼丸给了森木寒一枚。
“答案已经很明显了，我真的没看出来啊？”
森木寒正准备说，森木杏再次星星眼。
“我知道了！老板这样子做，是为了省水！”
“水蒸气遇冷，会凝结成水滴下落！”
“这样子蒸汽带走的水分就没有那么多，可以省一部分的成本！”
“这回我猜到正确答案了吧？”
森木杏再一次得意了起来。
“哎！”
森木寒叹了一口气。
“其实答案真的特别简单，没有你想得那么复杂。”
“老板故意将煮面桶放到水管下方，是为了加热水管里的水。”
“就这么简单。”
森木杏看着森木寒，一脸懵逼，“就这么简单？”
森木寒点了点头，“对，就这么简单，不然我也不会让你猜啊。”
“你喊老板娘过来，问一下就知道了。”
听自家哥哥这么说，森木杏直接喊来了老板娘。
而已经将厨具清洗好老板娘，听到森木杏喊她，立马就放下还没有擦拭干的煎锅，朝着森木家两兄妹而来。
“二位有什么事情吗？是这面汤里有什么问题……”
老板娘有些拘谨，她的左手不由自主地在围裙上擦拭着，而右手却是紧紧握住左手的手腕。
“没事，就是想问问，你们家为什么要把煮面桶放在水管下面？”
森木寒直白地问出了问题。
“啊？客人怎么会这么问？是面的味道有什么问题吗？”
森木杏白了自家哥哥一眼，然后换上人畜无害的笑容，看着老板娘说道：“没有没有，面很好吃！”
“我们只是好奇，明明旁边就有空地，为什么非要将煮面桶放在那个位置呢？是为了……加热水管吗？”
老板娘听了这话，点了点头。
森木杏觉得很奇怪，真就被自家哥哥猜对了？
这是什么瞎猫碰上死耗子？
“可是你们为什么要这么做？”森木杏不懂。
然而森木寒看到老板娘有些害羞的红脸蛋，说道：“就让我来告诉你答案吧！”
“老板这样子做，是为了老板娘吧？”
“你们的感情真不错！”
森木寒之所以会推出答案，还是因为之前牛肉面馆的老板和茶摊老板娘。
这次的原因，其实也差不多。
听到森木寒这么说，老板娘的脸上，洋溢着幸福的笑容。
而一旁的森木杏，却一头小问号。