第五章 寻求谜底遇亮刀
不过,春日暮影很快又提出了新的猜想:“我听说,人上了年纪之后,五感都会逐渐褪去,会不会是老板味觉退化了?”
森木寒摇了摇头,说道:“他估计还不到四十岁,不会这么年轻就味觉退化的。”
“而且即便味觉退化了,常年经营面馆的人,也知道应该多少汤应该放多少盐,他不会犯这种错误。”
“面汤的味道很好,除了咸口一点,其他香料的味道并没有过重。”
“整碗面除了咸一点之外,就没有可挑剔的地方了。”
听到森木寒夸赞这里的食物,春日暮影心里还是挺开心。
朋友喜欢自己的安利,是一件非常愉悦的事情。
春日暮影暗自决定,下一次吃饭还要选在这里,不过得提醒老板别加薄荷。
“好嘞!师傅就放心好了!我一定会将面端给茶摊老板娘的!”阳太先生的话,引去了两人的目光。
那是一碗加了肉和蛋的面,而且除了薄荷,还有玫红色的萝卜花作为装饰。
“那碗面,好特别啊!居然还有花?”春日暮影也瞥见了那碗面。
毕竟离得不太远,而且她刚刚吃完面,已经把眼镜戴上了。
虽然只是匆匆一瞥,森木寒也确实将那碗面的样子印入眼中。
看到那朵用萝卜雕刻的玫瑰花,森木寒就已经看穿了老板的心!
“我想,我已经知道答案了。”森木寒自信地说道。
“啊?是什么?是老板味觉退化,该不会是他生病了吧,那我以后还能吃到这么好吃的牛肉面吗?”
春日暮影追问道,并且问出了一大堆自己的猜想。
“都不是,我想,这是老板故意为之,是为了茶摊的老板娘。”
森木寒的脸上,挂着自信的笑容。
面馆老板这样子做,是故意的?还为了茶摊老板娘?这和她又有什么关系?
春日暮影小小的脑袋里,充满了许多许多的问号。
她怎么也没法相信,这个就是谜底。
可是老板谈恋爱了,又跟面汤太咸又有什么关系呢?
春日暮影抬头,看着站起来的森木寒,眼中充满了疑惑。
“森木君?”
春日暮影欲言又止,脑子里的问题太多,她一时之间,不知道该从何问起。
“春日老师,我这就为您揭晓答案!”
森木寒说完,起身走到操作间附近。
春日暮影也捧着蜂蜜柚子茶跟了上去,她也想要验证,森木寒给出的谜底。
“二位客人这是有什么事?今天的面不合口味吗?”老板停下手里的擦刀动作。
“额……我们就想问一下,今天的面怎么比平日的要咸一些,肉也是,好像卤蛋也更咸了……”
春日暮影率先开口,她觉得自己和老板更加熟络,由她开口比较好。
“哎呦!这上了年纪,就是手容易不听使唤了,没弄好,二位不好意思……”老板讪笑着道歉。
他的话还没有说完,就被森木寒打断了:“不对,面条粗细一致,老板的手艺很好。”
“春日老师说,只是今天的面有一点咸,前些日子可不是这样的,以前也不是。”
“所以今天的面之所以会这么咸,是老板您故意的!”
森木寒的目光很是犀利,一副已经看穿了老板谎言的模样。
“老板,真是不好意思!我朋友第一次来,他不是故意的!”
“他只是想要夸赞你的手艺很好!他说这是他吃过最好吃的牛肉拉面……”
春日暮影连忙补充,一个劲地道歉。
老板手里还拿着刀呢!
她生怕森木寒的这番言论,惹怒了老板。
万一老板做出什么过激的行为,伤害到森木寒可怎么办?
“哈哈哈哈!春日小姐不必担心,那不如就请小兄弟说一说,我为什么要这么做?”
老板突然间的笑,打断了春日暮影的话。
“啊?”春日暮影也没有想到老板居然不责怪。
而且听老板的语气,森木寒推理出来的答案,貌似是正确的。
“把自己的面故意弄得很咸,就会流失自己的客人,作为一名厨师,你说我为什么要这么做呢?”
老板突然间,对眼前的森木寒来了兴趣。
春日暮影抬着头望着森木寒,她也想知道,森木寒究竟是怎么发现的。
森木寒平静地说出了自己的猜想:
“牛肉里的其他味道都是最合适的,他们搭配合适,才使得牛肉面如此的美味!”
“只是盐分重了,咸味就比较出挑。所以不存在老板你味觉退化!”
“而且老板你正值壮年,不管是刚刚拉面时,还是雕花,手都很稳!所以也不是你刚刚说的手抖!”
“我想老板之所以把面汤熬得那么咸,把牛肉里的盐味加重,是为了让茶摊老板娘的生意更好吧?”
听到这里,春日暮影还是觉得有些不可思议。
“森木君请等一等,我还是没有明白,这和茶摊老板娘又有什么关系呢?”
森木寒扭头,很温柔地看着春日暮影,眉眼瞬间柔和。
“春日老师,您吃了很咸的东西之后,会想干嘛?”
“当然是想喝水啊!”春日暮影不假思索地说道。
“对啊,人在吃了咸的东西之后,会想喝水,可是店里只有面汤,而且面汤还是咸的,所以想喝水只能出去买。”
“不远处是有卖水的,可巷子口就有一家茶摊,那个时候,吃了咸面的人们会忍不住率先购买凉茶。”
“汤里的咸味并不是很重,只是比平日里重一点点而已,食客们不会太计较。”
“更何况老板这里的面,味道那么好,所以老板根本就不担心,会流失太多的客人。”
听到这里,老板露出了惊讶的神情,眼前这个看上去年纪并不是很大的少年,居然如此聪慧。
秘密被发现了,老板有些不安地抓起一坨面团,在手里揉搓着。
“我以为隐藏得很好,就连阳太那个小子都没有发现!”
“能和我说说,你是怎么发现的吗?”
一旁的春日暮影也很好奇,“对啊对啊,快说说是怎么发现的?”
“这还多亏了春日老师,还有阳太先生,给我提供了不少有用的线索。”
“我自己去买茶,回来就感觉不对劲,结合那些收集到的线索。”
“到最后得知放了玫瑰花的牛肉面,是给茶摊老板娘的时候,我就知道了答案,因为老板娘的头发上,也有玫瑰花。”
“不过也许这些都只是巧合,我还是不敢确定,所以特意过来问老板。”
“没想到老板居然没有否定,那就说明我的答案是正确的!”