第三百零三章 药膳
唐婉在飘香阁满意地用了一餐,还是掌柜请的。
当然她也没客气,毕竟这也是人家显示合作的诚意。
用过餐,唐婉去楼下和掌柜聊天,问问药膳卖的情况,留竹溪他们三人在楼上用餐。
掌柜觉得既然想和人进一步合作,就没有敷衍了事的道理。
所以对唐婉实话实话:“禀大师,咱们药膳卖的极好,很多常用的客户都觉得这药膳颇有功效,为了吃药膳,好多人都提前好些天预定。”
因为药膳的量每天是固定的,这个也是唐婉的建议,她提这个意见一方面是因为这样好控制原材料的量,另外一方面也算是小小的饥饿营销的手段。
“那不错,既如此,那我回去写几个方子给你们吧!”唐婉微笑着回应掌柜。
掌柜心里踏实了,大师这么说肯定是会给自己方子了,有了方子就可以多做几种,食客们可选择性也强些,自己也能多赚些银子,主子爷也会更高兴一些。
和掌柜聊天后,更坚定了唐婉合作的想法。
既然飘香阁的药膳知名度已经这么高了,那她就多给自家增加一条财路也未尝不可。
从飘香阁出来,竹溪和陈达继续去忙乎新铺子的事。
唐婉让丁力送她回家。
回家的路上,唐婉在想空间还能养什么呢?
忽然唐婉想到了,还有鸭和鹅没有利用,空间可以养鸭子和鹅。
想到这一点唐婉也不急着回家了,而是让丁力驾车返回州府。
去采购鸡和兔子的市集采购鸭子和鹅。
唐婉这回没有自己来回折腾,他让人直接把东西送到一个偏僻的巷子。
到了巷子就让人走了,人家以为她是巷子里哪户人家的。
等人走后,唐婉直接把东西收入空间。
后来唐婉想买几百只小鸭和鹅放进空间,空间的东西生长周期都短,鸭子和鹅成熟期也短。
但她没找到卖小鸭和小鹅的。
问了人才知道,这个季节没有小鸭和小鹅卖,只有春天才能买到。
原来如此,唐婉回头等她腾出功夫,再去研究这个问题吧。
既然没有,也只能作罢。
唐婉又买了些鸡和兔子,让人送到另外一个巷子,也收入空间,既然来了多备点,省的到时候不够用她再折腾。
这才心满意足地出了市集,让丁力驾车回家。
唐婉回家给父母请过安后,就开始琢磨药膳配方,最后确定了四个方子。
唐婉把它们一一写下来。
一个是陈皮老鸭煲,这个主要材料就是陈皮和老鸭,功效却能理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃。
如果把鸭子养在空间,效果更好。
还有一个是人参石斛老鸭煲,这个主要食材是人参、石斛和老鸭,功效补气养血、滋阴健胃。
这两款药膳都是汤水清而不腻,甘香味鲜,相信很多人会喜欢。
唐婉又琢磨了两款鹅的药膳方子,一个是鹅肉补中汤,这个做起来比较复杂,功效是补益脾胃、润燥止渴。
还有一个是淮山鹅肉汤,这里面的配料不少,得先看看能不能找齐配料,这个功效主要是养胃止渴,补气生津,解五脏之热的。