第187章 叶大夫归家
狮子头是空间出品，不然现做，那肯定很麻烦。
而且需要的量够大，陆晚晚就直接从空间拿出来，只需要红烧一下即可。
有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲。
醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。
狮子头要柔软好吃，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。
做好的红烧狮子头，感鲜嫩美味，一上桌，就吸引了所有人的视线。
陆晚晚最后做的酱香饼和葱肉饼。
在做菜之前，娘和二婶就已经把面粉加温水和成面团，盖上保鲜膜醒上了。
锅里放油加入花椒、大料煸出香味，捞出只留油。
依次放入豆瓣酱、蒜蓉酱、番茄酱煸炒。
加入白糖、芝麻煸炒，加入半碗水炖一会酱就做好了。
醒好的面分三份。
擀成长方形撒花椒面、油沾均匀。
将长方形的面饼，切花刀。
从下面开始左边折到中间、右边折到中间、中间再向上折，依次折完。
折好后收口。
收口向下擀成比锅略大的薄饼。
锅里放油。
放入饼自然褶皱，烙至两面金黄，烙的时候多放点油饼才酥脆。
烙好的饼放在面板上趁热刷上做好的酱、撒上芝麻和葱花。
切成小块装盘，酱香饼就完成了。
一端上桌，就听到一大群孩子用“哇”这个字眼，表达了他们这时候的震惊。
实在是太香了叭。
只剩下葱肉饼没上了。
葱肉饼跟酱香饼的做法，略微不同。
醒面的时间做好馅料，猪肉剁馅，大葱切成碎，所有材料混合，料酒和白糖是去肉腥用的，少量即可。
酱油的用量根据自家饮食习惯调整，肉馅的咸淡用鼻子是可以闻出来的。
调好的馅料搅拌均匀后放一旁备用
醒好的面团分成一个个圆圆的小剂子，取一个剂子擀成薄薄的饼皮，面很软，擀制的时候要撒干粉防粘。
把腌制好的肉馅摊在饼皮上面，摊薄薄的一层就可以，肉厚了不容易熟。
再拿出一个剂子擀成饼皮盖在上面，用手指捏紧边边防止露馅。
表面刷油，把肉饼摊到鏊子上去。
盖上锅盖，过一会打开锅盖，观察下锅里的饼皮是否冒大泡了就可以开盖翻面了。
翻面前将饼皮刷层油，锅边准备一个油刷，方便刷油。
翻面后的肉饼继续盖锅盖焖一会，煎成两面金黄就可以出锅了
放在案板上放凉
一张肉饼一切成八个角，一共做了三个肉饼，一共二十四块。
每个孩子能吃两块。
看着就特别香，这帮小神兽们今天可是有口福了。
最后将肉饼端上桌，那一桌子饭菜浓郁的香味，眼看就要香飘十里了。
夏涵、徐晓菲、霍晴、霍云、小宇、小瑞、小雪、夏云谨、李颜九个孩子，在霍老汉一声开动之后，所有的孩子都忙不迭的去找自己想要吃的饭菜。
饭菜够多，够量，够滋味。
前来霍家的这四个孩子，不光看到了一桌美味的饭菜，更是享受了一波视觉盛宴。
这，这，也太豪横了吧？
霍家的生活也太好了。
这会子，都加入到了吃美食的行列之中。
实在是忍受不了了。
在前几道菜端上来的时候，他们就狠狠的咽了咽口水。
好馋人，肿么办？
他们是来做客，虽然霍老汉一直让他们吃，但是他们都在强忍着不动筷子。
所以就一直都在等待陆晚晚他们做完饭菜一起吃。
这可就差点馋哭了他们。
不过人多好办事，很快，饭菜都凑齐了。
简直不要太诱人。
霍骁还去叫来了叶大夫。
叶大夫一出现，几个小孩子就嗷嗷叫的围了上去。
因为叶大夫出现在霍家小院的时候，给孩子们带来了一个好东西。
天哪，那是什么？
一个圆圆的，一块白色，一块黑色的球体。
是一个足球。
陆晚晚看到后，笑了。
看来师傅对家里的小孩子都很喜欢，这次过来还给他们带来了玩具。
虽然七零年代的足球，做工比较粗糙，表皮不够光滑，还厚。
但是在这物资稀缺的年代，孩子们能有个好玩的玩具，也是在夏家河村的独一份子了。
不过都被老两口把孩子劝着先吃饭，吃完饭消化一会之后再去玩足球。
最终美食暂时先战胜了足球。
这会子，一个个吃的跟个小花猫似的，尤其是薯条，这独特的搭配，小孩子的最爱。
霍骁将红烧狮子头，给每个人碗里放上一个，大人孩子们咬一口，嘎嘎香，软弱可口，肉香味十足啊。
这顿饭菜荤素都有，这是几个来霍家做客的孩子们，吃的最好的一顿饭了。
叶大夫打算明天走，在临走前，他把自己家门上的钥匙给了陆晚晚。
要是村里身体不舒服，就让他们来找陆晚晚。
陆晚晚也应下了，虽然她现在忙了些，但是有师傅配置的药，她完全可以处理好村里人的头疼脑热。
叶大夫走的时候，将陆晚晚给他的特殊药水都带走了。
因为他除了去行医，最关键的一件事情，那就是他要给一个孩子治病。
他对这个孩子十分愧疚。
行医数十载，救活救治的病人无数。
可是在他自己的孩子生病的时候，他竟然没有陪在身边。
以至于他的妻子跟他离婚，孩子也一直跟着孩子。
每天都吃药续命。
没错，叶大夫的孩子，是个药罐子。
在刚出生的时候，叶大夫外出游方救治病人，而他的女儿发烧了。
叶大夫的妻子找的医生没能看好，他女儿从小体弱多病，这次他准备了很多药，而且带着陆晚晚给的药水，踏上了征程。
他到了临夏镇，找了个三蹦子，将他送到车站，坐汽车去了景城。
来到记忆中的小山村，在这里，他结识了他的妻子。
记忆的一幕幕冲击到他的脑海里，想要进门，却觉得唐突。
只得按耐住自己的心情，轻轻地敲了几下门。
“谁呀？”
一个稚嫩的女孩声音，问道。
叶大夫闻言，老泪纵横。