第71章 叫花鸡
几个小豆丁捉到了蝈蝈就兴致勃勃地给胤禛展示去了,得到了阿玛的夸奖,简直像个小英雄。
尤其是费扬阿,虽然他自己没捉到几个,但是他哥厉害啊,小胸脯挺起来,得意洋洋的,走路都大摇大摆的。
在半山的凉亭处,一行人在这里歇脚。
风炉上烧着现舀的山泉水,茶叶是府里带出来的云雾,茶香四溢,凉风习习,满身的汗都散了大半,看着眼前连绵不绝的山,几人舒服得都不想动弹。
现在秋日里,山风有点大,长宁和瑚图里、宜尔哈戴的遮阳帽都要被吹掉了。
“饿不饿?”长宁问几个孩子。
最小的费扬阿连忙点头:“饿了!饿了!额娘,咱们吃什么啊?”
长宁让吹雪拿出食盒,里面有四个碟子,装的杏仁卷、桂花糕、枣泥酥,还有长宁看着马师傅做出来的奶油蛋糕。
看着最后一碟白花花甜滋滋的点心,几个孩子的眼睛都直了。
瑚图里眨着大眼睛,可爱吧唧地问:“额娘,这是什么啊?”
“这个叫奶油蛋糕,是用鸡蛋和牛奶做的,入口即化,甜而不腻,不过你们不许吃多了,小心坏牙齿,一人吃一块就行了。”
几个孩子都有点不好意思,尤其是瑚图里,她正换牙呢,平时都不敢舔,就怕掉了门牙说话漏风。
不过没有孩子能抵抗的住蛋糕的诱惑,都吃的很开心,就连胤禛都吃了好几块。
这东西是虚的,也吃不饱,带来的膳房那波人和侍卫们又开始架起火来准备烧烤。
食材都是府里带来的,还有好几只在山脚下村里头换来的两只山鸡,长宁说这个叫溜达鸡,肉最香。
几个孩子都似懂非懂,不过也对这只溜达鸡展示出了浓厚的兴趣,因为长宁说要做叫花鸡。
丰生额和瑚图里、费扬阿都只在额娘的嘴里听说过这道菜,弘晖和宜尔哈听都没听说过。
长宁给他们解释:“这道菜最早是一个叫花子偷了一只鸡,他没有锅,也没有调料,所以呢,他只好就地取材,用荷叶包裹上了鸡,外面裹上泥土,再放在火上烤制,最后发现这样做的鸡肉鲜香滑嫩,香气扑鼻,所以就流传开了。”
几个孩子点点头,不过他们对做法没有太大兴趣,倒有个疑问。
叫花子是什么?
额,长宁这时候才发现,这些孩子有点何不食肉糜的感觉了。
不过也不能怪他们,他们还小,平时也没怎么出过府,街市上也没怎么逛过,以他们的身份,几乎一辈子都不太可能接触到叫花子。
长宁决定不能放过这个教育机会,跟他们好好讲讲道理。
“先问第一个问题,你们是姓什么的呢?”
“爱新觉罗!”费扬阿抢答。
长宁赞同地点点头,摸了摸他的小脑袋,接着说。
“没错,第二个问题,你们知道该怎么挣钱吗?”
瑚图里不理解:“就是金银角子嘛?额娘和阿玛会给。”
长宁点点头:“是的。但是你们有没有想过,额娘和阿玛是从哪里来的钱呢?”
这个问题,孩子们都回答不出来了,面面相觑。
是啊,额娘和阿玛的钱,从哪里来的?
就好像,就好像他们本来就有钱,生下来就有钱似的。
“大清是爱新觉罗的天下,你们都是皇上的孙子,是凤子龙孙,所以吃穿用的,都是天下最好的,所有的资源都尽你们挑选享用。”
说到这里,长宁顿了顿,目光放在旁边的婢女、侍卫们身上:“但是,天下还有很多不姓爱新觉罗的人,比如章嬷嬷,比如吹雪,比如这些侍卫们。”
“他们要钱,就只能通过自己的双手去劳动,去做活,才能换来粮食,换来吃的穿的用的。但是还有一部分人,没有劳动能力,所以他们就无法生存,只能去乞讨,请求别人施舍,这样的人,就是叫花子,也是乞丐。”
几个孩子都没有说话,他们都是聪明的孩子,也都很早熟,长宁有时候总是会心惊于这一点。
她那个时代,5岁的时候还天天想着怎么看动画片,吃零食。
但是瑚图里已经会解九连环,会背诗经和史记,已经会懂她们和正院福晋之间的微妙联系了。
就连三岁的费扬阿,也是和同母的丰生额更亲热,和弘晖也不过就是普通玩伴的关系。
皇家的孩子,心思总是会比普通人更敏感一些。
哪怕他们没有接触过底层人民,但是这番话也能引起他们的思考了。
长宁是现代人,虽然在尊卑分明的清朝能求得一分安稳,但她不能改变整个朝代的规则,只能自己不停地去适应。
她也不能用现代人的思维去约束孩子们,那会害了他们,毕竟这是一个真正的封建王朝。
但是,她也不希望自己的孩子永远高高在上,还是要脚踏土地,不能一直在云端。
胤禛在一旁观看了长宁教子的全过程,心中也在暗暗赞同,她是一个有大格局的女人啊!
胤禛摸了摸弘晖和丰生额的小脑瓜,意有所指地说道:“水可载舟,亦可覆舟。我们能坐稳这个江山,虽然依靠的是大清的铁骑,可是,不能忽略了最底层的百姓,他们才是整个国家运行的基石。”
长宁扯了扯嘴角,好家伙,这就是未来皇帝的思想觉悟嘛?
一下子就升华到为君之道了。
几个孩子有没有思考到这点,长宁不清楚,不过马太监那边的叫花鸡已经做好了。
黄泥敲开之后,划破荷叶,里面鸡肉的香气顿时四散开来,叫人食欲大开。
长宁招呼着几个孩子吃鸡肉,一人分一个鸡腿,幸好鸡多,不然这腿都不够分的。
她有些汗颜,家里孩子多的,最怕一碗水端不平了。
瑚图里吃了个鸡腿,又吃了点烤的蔬菜就饱了,拉着宜尔哈的手跑开了。
回来的时候,两个女孩手里都攥着一大把野花。
这里也有玉簪花,瑚图里摘得最多,她认识这花,额娘的院子里有好多呢!