第220章 儿子不大聪明的样子
解决了小麻烦,早已经饿了的众人,纷纷拿起筷子,去品尝盘子里的菜。
可能是那一道棒棒鸡香味过于浓郁,好几双筷子都伸到了这个盘子里。
因为提前尝过店里的工作餐,一大桌子人都非常期待这些菜,等可口的炒菜进入嘴巴里的时候,品尝到那极致的美味,大家都发出了惊叹的声音。
“虽然已经知道这家店的菜好吃了,但我没想到,会这么好吃,这个棒棒鸡味道好别致,酸甜麻辣爽,除了让人讨厌的苦味,好像什么味道都有,但吃起来却一点都不难吃,只觉得口味重吃着爽口。”
“这个甜味最有趣了,其他所有的味道都出来后,甜味才慢慢跑出来,一点淡淡的甘甜,却把其他的味道都给体现的更加明显了。”
“何止是味道好,鸡肉本身也很鲜嫩,我看这鸡一定选的是好鸡,不然怎么会有这么浓郁的鸡香味,如此重口味,也没有掩盖住鸡肉本身的鲜香味。”
他们一家子经常去旅行,天南海北的吃,一个个嘴巴特别叼,吃到不好吃的东西,多一口都懒得吃,这会儿反倒因为吃到好吃的,一个个都点评起来。
一旁先吃了八宝鸭子的奶奶好不容易插上话,激动地说:“你们快尝尝这个鸭肚子里的糯米饭,肯定比棒棒鸡好吃,口感太丰富了。”
大家刚尝到棒棒鸡的味道,正痴迷着,压根不觉得,还有菜比这个菜好吃,不过还是去夹了鸭肚子里的八宝饭,顺便在外面的浇汁里沾了一下,这才吃到嘴巴里。
这一口糯米饭吃下去,感受到味蕾上传来的多种香味,所有人都睁大了眼睛。
“我去,这个糯米饭怎么这么好吃?”
“我还以为是甜的,本来不想吃,没想到是咸鲜口味的,后味还带着清甜,爱了爱了,要是糯米饭都是这味道,谁能拒绝的了。”
“这个鸭子外面的汤汁味道好特别,好像是老卤的味道,这汤汁不管是沾鸭肉吃还是沾糯米饭,都好吃的不要不要的。”
不得不说,这道八宝葫芦鸭,是整个菜系里,最为复杂的一道菜,口感也最为丰富。
哪怕是棒棒鸡这样什么味道都有的菜,也比不上八宝鸭子的食材丰富和做工复杂。
不止是鸭子本身做工复杂,做好后,还有最后一道工序,就是做一个浇汁。
做浇汁,锅里放的的不是猪油也不是菜油,而是卤油,就是大锅里卤肉的时候,最上面那一层油,这个油非常香浓,自带一种风味。
把卤油烧化后,放入新鲜的虾仁和碧绿碧绿的豌豆,调味后用水淀粉让汤汁便的浓稠,卤油一下锅,立刻就有一股自带的浓烈香味浮现,加上虾仁和豌豆,鲜香的味道也浮现出来。
做好的鸭子摆在盘子里的时候,这浇汁一浇上去,翠绿的豌豆和虾仁,不止会让鸭肉更好看,虾仁的海鲜味和豌豆的豆香味又给这鸭子增加的更多的香味。
而老卤汁,则把这香味增加到一个极致。
一道菜吃下去,好像是在吃一道,又好像是在吃好多道,也不怪这鸭子难以做到好吃,光是这些步骤,就足够厨师头疼。
一桌子的人就着这浇汁,把鸭肉和糯米饭吃的干干净净,吃完之后,看盘子底下还剩一点浇汁,甚至拿了旁边的菜心去蘸汁吃,恨不得把这汤汁全吃赶紧,一滴都不剩下。
他们吃的很开心,唯有奶奶还记得他们争论的话题,非要大家说清楚,到底是八宝鸭子好吃,还是棒棒鸡好吃。
几个年轻人都是一脸纠结,都特别好吃,怎么让他们给排个高低,夹了一块棒棒鸡让奶奶吃一口再评论。
看他们话那么多,吃这么好吃的饭菜都堵不住嘴巴,一旁的爷爷努力缩小自己的存在感,只管往嘴里塞吃的。
让他们说去吧,说的越多越好,这样他就能吃更多的好菜了,一边吃一边还不忘提醒一旁的孙子。
“多吃点,别跟他们瞎起哄。”
小孩用力点头,爷孙俩默契十足,动作都同步了,加上长的像,画面也十分有趣。
一旁,刚路过去包厢的客人,看到如此有趣的画面,拿起手机拍了下来。
有趣的事情,当然要分享给大家看。
他们一家子吃的欢乐,其他那些定了位置的客人们也逐渐来到餐厅里。
因为是五一,大家不是在旅游,就是宅在家里玩,时间才刚刚六点,几个包厢都已经坐满了人。
一时间,整个饭店里的人都忙到飞起,魏巧兰一开始还会时不时去那些没有喊服务员的桌前看看,这会儿只剩下帮忙端菜倒茶拿东西的时间了。
此时,蜀香韵的大门口,又有车往车位上停。
蜀香韵门口就那么大,今天人一多,车就没地方停了。
幸好这里位置当道,对面大厦的下面,就是一个收费停车场,倒也不用担心车多了没地方停。
两辆车停在停车位后,走过来一行人。
当看到蜀香韵饭店这老旧的招牌,和看起来实在没什么档次的装修,打头的中年人不由得停下脚步,一脸不可思议的表情看向一旁儿子。
把人拉到一边,吐槽道:“儿砸,你怎么给我推荐了一家这么不上档次的饭店,我们今天可是专程请你姑父吃饭的,你这么抠搜多丢人。”
中年人这么说是有原因的,之前他儿子工作转正的事情,儿子的姑父给出了那么大的力,还自掏腰包请上峰吃饭,好不容易把事情办妥,他们怎么着也该好好请人家吃一顿饭,表示感谢。
结果倒好,让儿子订餐,儿子给定了一个这么没档次的饭店,这下完蛋了,儿子姑父不会以为他们看不起人家吧,选这么个破地方。
向聪看他爸一脸便秘的表情,笑了:“爸,你就放心吧,我已经过了胡闹的年纪,怎么会随便定个小地方省钱,我今天专门定了一个3888的套餐,保管大家都吃的好。”
“3888!”
向爸再看看面前这个叫蜀香韵的饭店,表情更加难受了。
好吧,这下不但找的地方差,还被人当做冤大头宰一顿。
记得网络上经常有这么一个话题,你是怎么发现儿子好像不大聪明的样子。
他觉得,他已经发现了。