第2章 怎么没菜了?
很快,徐远就把几道菜做好了。
他从柜子里找出专门盛菜的不锈钢大托盘里,正好装了四大盘子。
看了一眼盘子里色香味俱全的菜,一时间徐远也有点蠢蠢欲动,虽然是自己做的,但他以前学的不是这个专业。
现在忽然天降系统,让自己掌握了一门手艺,连他自己看到自己炒的菜,都有点馋了。
尤其是那糖醋排骨,颜色着实漂亮,上好的糖醋汁均匀的包裹在每一块排骨上面,将排骨都染成了亮红色。
那种红,并不是暗红的,反而透着橘色,多了一种晶莹剔透的感觉,让这些排骨看起来,就好像一块块大号的绯红色琥珀一样,要有多好看,就有多好看。
一点随意撒上的生葱花,更是给这道菜增加了色彩,哪怕随意摆在托盘里,也让人食指大动。
徐远拿起筷子夹了一个排骨吃了起来,酸甜适中的口感刺激着味蕾,连他自己都惊呆了。
卧槽,他好牛逼,这菜也太好吃了,连不怎么爱吃酸甜味道的他,都要被自己的厨艺征服了,不愧是系统。
见还有几分钟,他干脆又去拿了一点青菜,准备做个三鲜汤,食堂菜怎么能不配汤。
一点青菜,几根火腿肠,就能做一个简简单单的三鲜汤。
十二点的时候,锅里的汤刚刚做好,听到走廊传来的脚步声,徐远把焖好的饭摆在案几上,掀开托盘上的盖子。
一群员工闻到菜香味早就饿了,如狼似虎般的冲进饭堂里,推开门,闻到更加浓郁的香味后,直接是口水四溢。
等看清楚装在盘子里的那些菜之后,所有人都是眼前一亮,虽然只是四个常见的家常菜,但这些菜的卖相也太好看了。
红玛瑙一样的糖醋排骨,泛着油光,红黄相间的番茄炒蛋,切的均匀合适的青椒丝,搭配褐白色的瘦肉。
那红烧肉就更不用说了,一层肥一层瘦,肥的透亮,瘦的酱红,加上那不断往鼻尖充斥的香味,说不好吃都没几个人相信的。
五星级大酒店的菜,卖相也不过如此吧。
徐远原本以为大家看到菜之后,会一拥而上,把菜扫的干干净净,哪知道大家都盯着那菜发呆,顿时愣住了。
“你们不饿?”
怎么可能!
被这菜的色泽惊艳到的众人陡然反应过来,如此美味摆在面前,还不赶紧吃到肚子里。
一个个直接用出了百米冲刺的手段,冲到消毒柜跟前,迅速拿了餐盘,又一个回旋跑,冲到案几跟前打菜。
这个公司并不是多大,一共也就二十来个人,因此打菜也没有什么专人打菜的说法,就是各自自觉打够吃的量就好。
大家在一起上班时间长了,熟的很,也没有人不自觉故意光守着一个菜打的,很快,大家就打好了菜,找到合适的位置坐下。
“我地乖乖,这红烧肉好好吃!”
最先坐下来的是个短发姑娘,别看长的高瘦,最爱吃红烧肉了,因此她专门少打了一个菜,多打了一点红烧肉。
这一口肉吃到嘴巴里,短发姑娘只觉得自己的决定太英明了。
那红烧肉炖的十分软烂,入口之后,轻轻一咬,就在口腔里散开了,肥肉里的肥油全都被炖出来,一点都不油腻,反而沁润了汁水。
咬下去的时候,那些香喷喷的汁水就在口腔里逸散开来,从舌尖一直香到了喉头,整个嘴巴里都是那种酱香可口的香味。
再仔细咀嚼,红烧肉不止是软,竟然还带着一点糯糯的感觉,尤其是这红烧肉,又是肥肉又是瘦肉,每一部分的口感都不一样。
肥肉软烂,瘦肉香滑,而那皮还带着糯叽叽的感觉,一口肉吃下去,三种口感在唇齿间不断的回荡,那滋味,神仙都不换。
忙了一早上报表,头昏脑涨的姑娘此时只觉得这红烧肉,不自觉的露出了笑容,只觉得一早上的疲惫,都因为吃到了如此可口的美味一扫而空,加快了吃菜的速度。
“有这么夸张吗?”
她对面的小伙子刚来,见她把脸都快埋在餐盘里了,狼吞虎咽一点形象都没有,迟疑着,也把红烧肉送进嘴里。
“卧槽!”
肉还在嘴巴里咀嚼,小伙子已经开始爆粗口了,这年头的人,谁没吃过红烧肉,可关键是,这红烧肉味道也太好了。
一点都不腥,口感也是一流,味道就更加不用说了,就算是最龟毛,最爱鸡蛋里面挑骨头的他,也挑不出毛病来。
“不夸张吧?”姑娘总算给了他一点反应。
小伙子嘴里包着肉,重重地点头。
“这红烧肉好吃,太好吃了。”
“糖醋排骨才好吃,酸酸甜甜的,开胃爽口,酸味适中,甜味恰当,关键是肉还嫩滑。”旁边有人附和道。
“青椒肉丝也好吃,青椒丝还是脆爽的口感,肉丝也嫩滑。”
“我真没想到,区区一个番茄炒蛋,居然也有味道这么好的时候。”
一群人一边吃,一边七嘴八舌的夸赞起来。
此时,姗姗来迟的周满才推开厨房的门,刚才下班后他接了一个紧急电话,说的时间长了一点,这会儿才过来。
拿了餐盘走过去,看到托盘里已经没什么菜了,只有盘底的零星一点,顿时愣在那里。
“怎么没菜了?”
徐远也没想到,这个面试官会来这么晚,无辜的摊摊手:“我是按照厨房现有食材做的。”
其实这些菜怎么都够了,但徐远做的太香了,大家打的也多,来迟的结果就变成这样。
周满无奈地把剩下的菜扫光,想着尝一下味道如何就行了,万一不好吃也吃不了几口。
唯一剩下的那块红烧肉下肚,瞬间,他脸色变了。
天啦天啦,这味道他居然只能吃一块!
这怎么行!!!
扭头看了一眼正大快朵颐的同事们,那盘子里满满的菜,周满脸上的怨念都快实质化了。
眼珠子一转,他开口说:“我都没菜吃,怎么知道你炒的菜到底好不好吃,不知道好不好吃,我就没法跟老板说,留你做厨师的事情了?”
留厨师!
正在吃饭的人别的话没听到,这句话都听的清清楚楚,忽然都停下了筷子,这可是大事情,事关口粮。