第356章 不能怂
如果送到客人手里的粥清汤寡水,谁喜欢喝。
为了增加粥的浓稠度,一些偷工减料的商户会在粥里加入一些高科技增稠剂,或者淀粉之类的东西,这样一来,卖相是跟上了,味道自然是比不上这种自然而然浓稠的粥。
泡好米,他又切了一些里脊肉丝,倒入葱姜蒜等调料给腌渍起来,最后切了一点皮蛋丁。
上好的松花皮蛋,蛋黄已经完全变成了墨绿色,带着点糖心,煮粥的时候,很容易把皮蛋特有的咸鲜味融入粥里。
蛋皮上从某一点向前衍生,充斥着松花一样的纹路,清晰又好看,像是经过雕琢的艺术品一样。
准备好这些,徐远选了一个大号的砂锅,把米放入砂锅里,倒入清水和葱姜丝,开始熬粥。
别小看一个家常的粥,很考验火候,尤其是用砂锅煮,稍微不注意就糊锅了。
为了保证自己等下能吃到鲜香美味的粥,徐远和面的时候,把案板都移到了砂锅旁边,专门照顾着火。
感觉时间差不多了,他又放入了皮蛋。
等米完全熬熟透了,徐远才把里脊肉丝放入砂锅里,嫩滑的肉片,稍微一烫就熟了,关火盖盖子把粥焖着。
等徐远剁好肉馅,把包子蒸到蒸笼里,粥已经完全入味,浓稠度也正好。
忙活了这么久,徐远也饿了,从消毒碗柜里拿出一个碗,舀来一大碗粥,还没吃,皮蛋的咸香和瘦肉的肉香味已经传来。
鼻子用力一吸,属于大米的米香味也随之而来,混合着葱姜丝的辛香味,还有一点香油的油香味若隐若现。
这香味让徐远十分满意,拿起勺子开始吃自己的夜宵。
闷过的粥已经没有了刚出锅那种滚烫感,些微的烫嘴,喝着正好,一边吹一边喝,享受着那种咸鲜美味的感觉。
一碗粥吃完,包子也熟了,白白胖胖的肉包子,徐远一口气吃了三个包子,吃饱喝足后,一看表,正好凌晨三点。
走到门外看一眼,万簌俱寂,别说有人路过了,连点声音都没有,看样子是不会有人来买吃的。
要是就这么傻傻的等,能把人无聊死。
幸好徐远早有准备,从车的后备箱里把自己专门打游戏的那一套电脑搬过来,连曲面屏都一并带上,放在角落的一张桌子上,又把躺椅拿来给架好,开始打游戏来。
大半夜,除了夜班和夜猫子,也没有别的人,打副本都不用抢,也挺爽的,就当是回到大学时代,去网吧包夜玩游戏。
就是半夜的一些好玩副本都没开,把日常任务做完,徐远没再继续玩游戏,往躺椅上一躺,开始闭目养神。
第一天黑白颠倒的工作,徐远还有点不习惯,躺在躺椅上很快就睡着了。
迷迷糊糊中,耳边忽然传来一阵细碎的呜咽声,像是有人在哭,又不好意思大声哭,所以捂着嘴巴小声抽泣发出的声音。
那声音断断续续的,要是大白天,估计都听不清楚,也就是夜半三更,外面没有一点杂音,才被徐远给听到。
他猛地惊醒,走到门外去仔细瞧了几眼,啥也没看到,声音也没有了。
“难道是我在做梦,听错了?”
确定那声音没有再出现,徐远回到早餐店,继续躺在躺椅上休息。
没过几分钟,呜咽的声音又响了起来,这一回徐远听的十分真切,一个翻身坐起来,浑身汗毛倒竖,脊背更是一阵发凉。
脑子里浮现出了各种恐怖片的场景,什么午夜凶铃,伽椰子……半夜惊魂……
要死了要死了,大半夜哪里来的这种声音,他该不会遇到什么脏东西了吧。
要不报个警!
不对,这种事情报警怎么说,难道告诉警察叔叔,他半夜三点营业,耳边总是听到断断续续的哭声,求警察叔叔过来看看。
此时哭声又出现了,徐远壮着胆走到街上,四处张望。
忽然,他看到前面衣服店的门口有什么黑影在动,声音就是从那里发出来的。
徐远用力吞了下口水,想去看看又有点发毛。
不行,不能这么怂,他可以在墓园里开过烧烤店,去墓园里探过险的男人,怎么能被区区黑影和哭声给吓到。
徐远把店里那把折叠躺椅叠到一起,捏在手里,这椅子买的贵质量好,又重又厚,万一遇到什么危险,不但可以当盾牌保护自己,还能抡出去当做武器。
一把折叠躺椅被徐远舞的虎虎生风,等他靠近之后,这一回,徐远看清楚了,衣服店门口有个年轻小伙子。
大概是遇到了什么伤心事,捂着脸蹲在那里,偶尔小声哭两声,完全沉浸在自己的世界里,连徐远靠近都没有在意。
“卧槽,兄弟,大晚上的你蹲在这里,你知不知道,人吓人会吓死人的。”
看清楚情况后,徐远没忍住吐槽道。
小伙子才察觉到有人在看自己,哽咽着声音:“我打扰到你了吗?对不起,我现在就走。”
“打扰到算不上,就是有点吓人。”
徐远摆摆手,指了一下自己的店:“要不你过来坐坐,喝点茶。”
小伙子犹豫了一下,走到早餐店里。
他穿着牛仔裤短袖,两手空空,口袋里竟然连手机都没有装,一看就是遇到了什么事情,徐远给他倒了一杯热茶,想了想,又端来一碗皮蛋瘦肉粥,装了两个包子。
“不用了老板,我不饿,喝点水就好。”
小伙子连忙摆手,话才说完,肚子里传来咕咕叫的声音,鼻尖嗅了粥的香味,大肉包子的香气也朝鼻翼里涌动。
小伙子本来就饿,又闻到如此浓郁的香味,哪里还忍得住,拿起一个包子狠狠的咬下去。
他本来以为一口咬下去,应该就能吃到一点馅儿,哪知道这包子的皮十分薄,这一咬直接咬开了皮,也咬到了一大块肉馅。
上好的肉馅,里面藏满了鲜嫩的汁水,如此粗鲁的吃法,直接把肉馅里的汁水都挤了出来,顺着咬过的地方洒的到处都是。
嘴上手上都是肉汁,他哎哟一声,赶紧拿纸巾去擦,舌尖顺便舔了一下嘴唇上粘的汁水,下一秒,鲜香浓郁的味道就窜到了舌尖上。