第291章 这样下去不行
随着跳楼小哥事件的发酵,徐远在商场的煎饼摊是越来越受欢迎,但凡吃过的都说好,不但安利给亲朋好友,还天天都想吃。
十块钱一个的煎饼,又不是多贵的东西,味道如此美妙,但凡有时间,谁不想再去买着吃。
因此,来摊位买煎饼的人也是越来越多,一连两天,徐远十点上班,想吃煎饼的食客也准时十点过来,打卡的特别及时。
几乎是商量好的一样,他来的时候,大家也朝五楼去,有时候还能在电梯里遇到。
原本他是十点开始准备一天的薄脆和鸡柳,到十一点的时候开卖,现在已经开始习惯了,过来后,两个油锅准备好,孟泽在旁边帮忙看火。
他一边炸鸡柳薄脆,一边做煎饼,一到十二点半,煎饼就卖光光。
下午也一样,总是在最短的时间里,把煎饼卖完。
至于什么饭点了,店员们啊,周边商铺的员工什么的,等他们来了,别说煎饼,煎饼渣滓都不剩下了。
一连两天都是这样,商场里的店员们都要自闭了。
杨荣发却发现,自己的烦恼自动没了,之前设定了买煎饼送广告这个蠢事,他一直觉得是个黑历史,都不知道反省了多少次。
这下好了,老板的煎饼直接被外面的食客们给包圆了,都轮不到商场里的店员们吃,那这个月奖励广告位的事情,自然也用不上了,开开心心的把那个时段的广告位打上了出租的字样。
“这样下去不行!”
又一次在饭点去买饼摊的时候,发现队伍排的老长,根本轮不到他们,就算轮到了也卖完了的时候,店员们觉得,他们需要想点办法来应对这种情况了。
“这个时候,只能发动外援了,我明天就让我妈早上来排队给我买,我让她早点,九点就过来,这样我就能买到徐总做的第一个煎饼,嘿嘿。”
“那我让我男朋友来买?”
“我让我小姨来。”
一个个店员纷纷在手机上寻找起外援来,从亲戚到朋友,到闺蜜,挨个挨个找了一圈。
听说有人为了排队去的早,大家默契的让自己的亲朋好友都去的早一点,并且,都提前了一点点。
在这种默契的情况下,第二天一大早,徐远还在别墅花园里浇花,商场的煎饼摊跟前,已经排起了队伍。
看到提着凳子,坐在煎饼摊跟前的大妈,孟泽也十分惊讶。
“阿姨,你来的也太早了,这会儿才八点半,我们煎饼摊十点才开始卖煎饼。”
“不早不早,我闺女想吃你们摊位的煎饼都想疯了,昨天专门给我打电话,让我来排队帮她买,早一点排队,闺女就早一点吃到,小伙子你忙你的,我排我的,没关系啊。”
大妈显然是排队的老手,平时没少去超市排队领鸡蛋,准备十足,不止带了折叠凳子,还带了瓜子零食。
往椅子上一坐,带着老花镜,一边嗑瓜子吃零食,一边在app上刷小短剧,看到真千金被假千金欺负的时候,还帮着真千金骂两句,看到真千金收拾假千金,一边拍手一边喊过瘾。
把孟泽看的是目瞪口呆。
顾客就是上帝,既然大妈都愿意等,孟泽也不再纠结,开始处理起今天的小菜,他以前刀工只能算还行,自从跟在徐远身边做帮厨后,徐远教过他几招。
没想到就是那么一点小窍门,让他的刀工精进,这会儿切菜的流畅动作,连他自己都开始觉得自己厉害。
一通啪啪啪,把黄瓜全切成了长短大小合适的丝,又把葱全都切成了细小的葱花,整忙碌着,抬头一看,把孟泽给吓了一跳。
他就是忙了半个小时而已,怎么一抬头,队伍变的那么长了,原本只有大妈一个人,这会儿变成了长长的一串,随便一看最起码有三五十个,已经排到消防通道那里去了。
孟泽赶紧喊道:“大家来的太早了,我们十点才会有煎饼,大家这会儿可以去商场里逛逛,十点再过来,就能买到煎饼了。”
他那么大一个营业时间写在那里,谁不知道,再说这些都是被请来买煎饼的,既然答应了人家的事情,怎么可能不做。
一个穿着时髦烫着大波浪的女人,看着他准备这个准备那个的,问道:“你这不是都准备好了,再炸点薄脆就可以卖了,为什么非要等到十点?”
孟泽解释道:“煎饼是我们老板做的,我只是负责切菜而已,那个面糊糊要用羊肉汤来调制,十点的时候,我们老板会把羊肉带来,才有面糊糊。”
羊肉汤做面糊糊!
大家都是老东省的人了,年纪大一点的,都听说过,正宗的煎饼面糊糊怎么调,这下都是眼前一亮,这煎饼摊的老板有点东西啊,难怪煎饼生意这么好。
“居然是羊肉汤做的面糊糊,难怪我小侄女这么喜欢吃?都求到我这里来排队了。”
“感觉这队排的值得了,不过煎饼我要吃一个。”
“总觉得有点后悔,要是我一个人吃两个,你们说会不会不厚道。”
“羊肉汤调的怎么了?不就是一点羊肉汤?”一个不耐烦的站在那里,恨不得马上走人的小伙子问道。
昨天他姐姐忽然给他打电话,恳求他今天早上八点四十过来排队买煎饼,他不上学的时候都是十点起床的,怎么可能八点四十过来买劳什子煎饼。
结果他姐直接给他许诺,等他生日的时候,送一双他肖想很久的球鞋,小伙子不想来,但他姐给的太多了,只好努力早起,在八点四十分来到这里。
本来以为是过来就买到了,哪知道还要排队,他人还在这里,全靠想要那双球鞋的信念撑着。
旁边那些大妈大爷们,纷纷开始给他们科普起,正宗煎饼的做法,总之,就是一句话,这煎饼肯定很好吃,等的值,小伙子才又安静下来。
这时,一个姑娘来到五楼,看到煎饼摊跟前排起的长队,很没形象的发出了一句卧槽。
“什么情况,不是十点才开始营业,我昨天没买到煎饼,才专门早到半个小时排队的,结果才九点半,队伍就这么长了?”