第155章 陈凡,你好会啊
刚刚往前没走几步,陈凡就发现了可以包包子的材料。
两人脚下的一大片区域,都是黑漆漆的一片。
“陈凡,我们脚下的这些东西是什么呀?怎么这么多?”
“黑漆漆的有点像泡发的黑木耳一样……”
刘菲菲停下了脚步,随后满脸好奇的问道。
这些东西确实有点像泡发之后的黑木耳,但是有些又掺杂着一些翡翠绿的颜色。
“这种东西是地皮菜,是包包子的绝佳材料!”
“看样子今天我们的运气还是非常不错的,居然能够找到这么一大片的地皮菜。”
陈凡也是赶紧笑着开口解释道。
地皮菜又被称之为地木耳或者是地软,有着很高的食用价值和药用价值。
营养价值很高,地软菜富含丰富的蛋白质,钙磷铁锌等微量元素。
具有多种的营养元素,具有清热降火,补血益气,滋养脾肾等等的作用!
一般在很多农村,这种地皮菜是非常受欢迎的。
在市面上的价格也是非常高的。
“这玩意儿居然可以包包子吗?”
“看上去软乎乎的,好像不怎么好吃的样子。”刘菲菲蹲下身用手指戳了戳,软软的,滑滑嫩嫩的。
感觉和真正的黑木耳非常的相似……
“当然可以吃,而且味道非常的不错!”
“等回去之后你就知道了。”
“这片区域这么多的地皮菜,以后我们可以经常吃包子了。”陈凡笑着说道。
随后两人开始捡地皮菜,因为脚下都是,所以捡起来的速度也是非常快的。
没过一会儿的时间,两人已经捡了半背篓。
“好了,今天我们就先捡这么多吧!”
“今天晚上的包子应该是足够了,明天还可以做一些汤来喝。”
随后两人便朝着庇护所的方向走了过去。
半个小时之后便回到了庇护所……
“陈凡,这些地皮菜是要清洗的吧?”
“我去好好的清洗一下吧!”
回到庇护所之后,刘菲菲也是主动包揽了清洗的工作。
“行!清洗完成之后,就把这些地皮菜切成小块。”
“然后加入调味料和油渣进行搅拌,到时候就是包子馅了。”
“我去把皂基给做出来。”
简单的给刘菲菲分配了一下任务之后,陈凡也是去忙碌自己的事情了。
因为岛上的温度很高,所以刚才熬制的猪油还没有完全凝固。
现在的状态是刚刚好的,接下来的步骤也很简单。
往熬好的猪油里面加入一些碱水,就能够达到凝固的效果。
到时候就是非常完美的皂基……
至于碱水的话,那就更简单了。
只要把草木灰放进水里面进行搅拌,均匀的搅拌之后再进行过滤,得到的水就是碱水。
不过为了肥皂的效果更好,陈凡在节水里面又加入了好几个无患子果实!
这样一来的话,做出来的肥皂清洗效果更好,泡沫也会变得更多。
……
因为之前的草木灰已经烧好了,所以这项工作也完成的非常快。
短短十几分钟的时间,碱水已经制作完成。
接下来就是把节水倒入熬制好的猪油里面,顺时针进行均匀的搅拌。
使其逐渐凝固之后,就可以放置一段时间,到时候就形成了天然的肥皂。
等碱水和猪油的混合物充分的融合之后,陈凡找到了多节竹筒,然后将这些混合物全部装进了里面。
这样可以让肥皂更好的定型!
三天之后就可以取出来使用了。
“陈凡,我这边包子馅已经准备的差不多了,你来看看行不行?”
“还需不需要加入一些其他的调味料?”
就在陈凡刚刚完成了肥皂的制作之后,刘菲菲的声音也响了起来。
“好,我马上过来!”
陈凡赶紧走了过去。
随后尝了尝包子馅,味道刚刚好。
里面加了一些生姜末和香茅碎,能够起到增香提鲜的作用。
“不错不错,这个味道非常的好,包子馅这样就可以了。”
“接下来我们就开始和面包包子吧……”
陈凡点了点头。
随后取出了一些淀粉,开始制作面皮。
用这种西谷椰树的淀粉和面擀面皮,那肯定是没有小麦面粉那么舒服的。
刘菲菲尝试了好几次都没有把这些淀粉捏在一起。
最终也是一脸沮丧的放弃了,只能把这件事情交给陈凡!
不过陈凡操作起来却很麻利,没过多久就和好了面,揪好了剂子。
然后将这些句子擀成了一个个包子皮。
“你会包吗?”陈凡看着刘菲菲开口问道。
不过平日里的刘菲菲,应该很少去接触这种事情吧!
毕竟作为演员,工作还是很忙的。
就算是不演戏的时候也要出席很多很多的活动。
根本就没有时间亲自去做饭。
甚至陈凡以前在一些综艺里面看过一些小明星,连西红柿炒蛋先放西红柿还是先放蛋都分不清楚。
炒鸡蛋的时候更是能把鸡蛋炒的乌漆抹黑。
连一个18线的小艺人都是如此!
估计刘菲菲这种一线大咖,应该是不会包包子的。
“额……我不会!”
果然,刘菲菲最终还是非常诚实的摇了摇头。
因为以前她从来没想过自己有一天可能会亲手包包子,所以根本就没有学过这些。
毕竟按照以前的生活,她也没必要自己亲手去动手做饭。
“来,我教你……”
这种结果早在意料之中,所以曾凡也没有感觉到意外。
而是笑了笑开始教学了起来。
“嗯嗯!”
刘菲菲赶紧点了点头,随后也是非常认真的学习了起来。
目光灼灼的盯着陈凡手上的操作。
“看着啊,首先就是将包子馅放上去,包子馅不能放的太多,不然容易包不起来。”
“然后大拇指按住这里,然后用食指和大拇指逆时针将边边往一起捏就可以啦!”
陈凡教的还是比较细心的。
基本上看一眼就能学会。
不过就是手上没有那么熟练而已。
“看着好简单啊!”
“不过你一个大男生怎么会包包子呢?”
刘菲菲也是学着陈凡的操作开始包了起来,接着一年疑惑的开口问道。
一个大男生居然能包出这么漂亮的包子,还真是让人感觉到不可思议。
“哈哈!小时候在家里经常包,所以这算是基础手艺吧。”
陈凡则是笑着回答道。
以前家里的条件并不好,所以小孩子也是很小就会做家务了。
不管是地里的活还是家里的活,基本上都是会做的。
什么擀面条,包包子,包饺子,然统统不在话下。
男孩女孩皆是如此……
当然,那是以前的农村,现在农村的小孩,估计也早就不会这些基础技能了。