第74章 别饿着我闺女了
龙双先发了一大盆的面,准备做包子用。
红烧肉龙双凤做过n多回,简直手到擒来。
把五花肉清洗一下,放到锅里煮,煮变色,捞出,沥干水分之后,再切成不大不小的方块。
洗锅,锅烧干后倒油,放冰糖,炒糖色,再把切好的肉块放进去。
“大宝,火小一些。”龙双凤交待。
厨房里只是飘满了诱人的肉香味,三个宝觉得自己的肚子都开始咕咕叫了。
大宝听到龙双凤的话后,赶紧的就抽了几根柴柴出来,放到灶洞下面的灰烬里。
等肉炒的差不多了,龙双凤添了适量的水进去,然后依次放上葱姜八角和各种的调味料。
盖上锅盖,龙双凤用毛巾了一把额头上的汗。
这要是以前,根本不会出汗。
可现在怀了孕,只炒了一道菜,她就感觉累出了汗。
“妈妈,这红烧肉做好了,我可不可以给我的好伙伴罗永福端一碗去吗?”大宝怯怯的问。
“可以呀,等我再炒几个菜,你们给他多带点去。”龙双凤满口答应。
她是知道罗永福这个孩子的,就住在附近的村子里,那个村子里都是贫苦的农民,而罗永富家更穷,一家人住在村外山上的一间四面透风的茅草屋里。
他父亲在他不满周岁的时候生病死了,家里还有个生病在床的爷爷,母亲带着他和他姐姐靠讨饭维持生活。
有的时候,根本都讨不来东西,就连炸了油以后的麻饼给他们,他们也吃的津津有味。
日子过的很是凄惨,走投无路之际,她妈只得含泪带着她的姐姐嫁给另一个村子,留下了他和他爷爷相依为命。
他的继父家也很穷,住的很小的一间茅草屋,种着半亩地的小菜园,维持着一家三口的极贫生活。
可他的母亲前段时间一病不起,带着对她和他姐姐深深的不舍走了。
他母亲去世以后,继父他们嫌弃他姐姐是个赔钱货,养不活为由,又把她撵了回来。
但这个罗永福学习可是非常不错,经常翻山越岭走十几里路来他们这里上学。
因为他的身后老是跟了一条狗,三个宝很喜欢狗,原主龙双凤还带着三个宝拦在路上,准备劫了他的狗,可狗很聪明,也很凶,追的他们娘儿几个屁滚尿流的。
还是罗永福喊住了狗,她们母子几个才没有被狗咬,她们又恩将仇报将罗永福粗布书包里的红薯给拿了吃了。
龙双凤想想都汗颜,原主可真行,那可是人家一天的口粮啊!
龙双凤又做了卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、卤鸡蛋……
面发好后,又做了许多的包子馒头。
等包子馒头蒸好后,卤肉也卤好了,等做这一切后,已经下午两三点了。
洋瓷盆里盛满了冒着肉香味白烟的绛红色的卤肉,一大盆的红烧肉油汪汪的,点缀着翠绿的葱花,香气围绕着鼻尖,真的是色香味俱全。
白白胖胖的包子和馒头也冒着热气。
龙双凤满意的看着自己的杰作,拍了拍手,对后院里喂兔子的孩子们喊了一声,“孩子们,吃饭了。”
院子里,早就被香味勾的不行的孩子们,听到这话,立即站起来往厨房跑。
孩子们进到厨房里,看到灶台上放着这么几大盆肉,还有那香喷喷的肉包子,眼睛顿时就移不开了。
他们长到这么大,虽然最近几个月吃肉的次数多了起来,但也没有像今天吃这么多的肉。
龙双凤看着孩子们傻呆呆的样子,笑着催促了一声,“呆着干嘛呢,赶紧拿筷子吃饭。”
龙双凤此刻在切酸萝卜丝,她把酸萝卜丝切的细细的,用香油和辣椒油调一下味道,吃起来酸辣爽口,刚好可以用来解腻。
刚走出厨房,就听见前院里的停车声。
毛赵扛着半扇猪走了进来,看见饭桌上的伙食,眼睛都要瞪圆了。
这…这…这个龙双凤太会造了吧,吃肉都用盆,一盆不够还弄两盆,这还不行,还炒了七个盘子八个碟。
龙双凤见毛赵此表情,就知道他们在想什么,要知道这个年代,在这样的农村,有的人一辈子难吃上四个菜。
有的过年一大家子也没吃过这么多的肉。
龙双凤客气的问道,“你们吃饭没?”
“没呢,没呢。”两人异口同声的答道。
“那把肉先放在杂物间去,洗手吃饭吧。”龙双凤笑着说。
“好咧!”毛赵把肉放在杂物间的板子上,小跑着朝厨房去了。
宋志远扛了一袋粮食进来,看着这两小子正坐在桌子上,双眼直勾勾的盯着肉看,活脱脱的两个馋鬼。
龙双凤在看到宋志远后,染上了一个大大的笑容,“你回来了。”
“嗯!”宋志远不爽的回声,眼睛看向那两馋鬼。
等宋志远上桌,大家才动筷子。
“这肉做的真香,比饭店里好吃。”毛赵夸奖道。
他家的条件不好,一年也难得吃上几回肉,就算是他作为家里年纪最小的儿子,也吃不到几口。
现在这满桌子的肉菜,对于毛赵来说实在是太香了。
龙双凤坐在宋子远的旁边,“觉得香啊,那等一会儿,你带一碗回家吃。”
毛赵立即重重的点了点脑袋,“好!谢谢大嫂。”
“只许吃,不许拿!”宋志远给龙双凤夹了一碗的肉。
毛赵顿时不吭声了 ,拼命的吃起肉和包子来。
龙双凤,“……”
“快吃吧 ,看什么看!别饿着我闺女了。”宋志远说完,又给她夹了一块放碗里。
龙双凤白了他一眼,夹起一块红烧肉吃了起来,红烧肉软烂入味,放进嘴里后,入口即化,一点也不腻,瘦肉也不柴,肉香味十足。
“把碗里的都吃了 ,以前你可是把肉都夹到自己碗里的,现在怎么吃一点就饱了,比小鸟吃的还少。”宋志远又给她夹了一块放碗里,还瞪了像饿狼似的毛赵一眼。
不得已,龙双凤拿了个馒头,把馒头从中间用手掰开,夹了一块红烧肉,可她实在吃不下了,递给宋志远,“你尝尝 ,可好吃了。”
宋志远咬了一大口,眼睛一亮,别说这样吃,还挺好吃的。
一个馒头夹红烧肉,几大口都吃完了。
龙双凤看他吃饭的样子,就知道他很喜欢吃,又给他夹了一个。
这一顿饭,没有人说话,每个人都在埋头吃饭。
直到桌上一盆的红烧肉吃的一干二净,这才舒服的长出了一口气。
龙双凤看着大家都拍着鼓起的肚子,看着那杯蘸干净了的红烧肉瓷盆,心中万分的满意,脸上也不自觉的带上了笑容。
“妈妈做饭可真好吃!特别的好吃。”三宝揉着肚子说。
听着三宝的话,宋志远几人也回过神来。
虽然不清楚龙双凤什么时候会做饭菜的,但饭菜好吃,那是毋庸置疑的。