第476章 雪地生花
正当所有人都在好奇桌上,摆放着的腊肉和腊肠时,安月将最后一道菜放上桌。
顿时,围坐在八仙桌上的人,全都怔住了。
村长看着安月问道:“月月,这些菜着实是好看啊!只是大家都不知晓这些菜的菜名呢。”
安月摊开手,收拢大拇指一一介绍道:“这是腊肉,腊肠,醋溜豆芽,清炒土豆丝,雪地生花,松花蛋拌黄瓜,鸡蛋白菜汤。”
齐县令指着中间的芋泥好奇道:“安月姑娘,你方才说这菜肴叫啥菜名?”
安月嫣然一笑,回答道:“回禀大人,这道菜叫【雪地生花】。”
齐县令慢慢重复说着:“雪…地…生花?这菜名儿甚好甚好!雅致啊!”
一旁的师爷笑着附和道:“安月姑娘做的这些菜,单是看起来,便让人觉着赏心悦目。”
坐在夫人身旁的齐瑾儿,一动不动的没说话。
只是她的双目,惊得跟铜铃似的,又大又圆。
王虎坐在村长旁边,只是规规矩矩的看着齐县令和师爷,没敢吱声儿。
师爷看着桌上的菜,赞叹道:“嘶…这一道道菜的摆盘,犹如一道道艺术珍品,让人看了便是垂涎欲滴啊!”
说完,他抬手示意齐县令先动筷子:“大人,您请。”
在这种场合,齐县令也没再谦虚,他大笑着拿起夹子说道:“好好好,那我可就不客气喽!”
说完,他拿起筷子夹了一片腊肠,放在他夫人的碗中。
并说道:“夫人,快尝尝看,味道如何?”
齐夫人甜蜜一笑,回应道:“多谢夫君。”
随后,齐县令抬手示意所有人都动筷子。
安月给齐瑾儿夹了一片腊肠放在她的碗里:“瑾儿也尝尝。”
“谢谢安月姐姐。”齐瑾儿夹腊肠,抬手掩面放进嘴里嚼着。
夫人咽下后,对所有人说道:“这腊肠的味道,真真儿是好吃,大伙都快尝尝看。”
众人开始动筷后,八仙桌上一时热闹非凡。
齐县令品尝着那道雪地生花,眼睛一亮,对安月说道:“安月姑娘,这雪地生花不仅菜名儿雅致,味道也很是独特,这食材是何物啊?”
安月停下吃饭的动作,将嘴里的饭菜食咽下后。
解释道:“这是芋头,可是好东西,等用过午膳后,民女再同大人细说这芋头的由来。”
齐县令爽朗大笑着说道:“哈哈,好好好,那安月姑娘可莫要忘了呢。”
“嘻嘻,爹爹,等用完膳后,瑾儿会提醒安月姐姐说给咱们听。”
“嗯,好。”
所有人开始埋头吃着美味的午膳。
……。
两刻钟后。
午膳过后。
安月和孟秀儿以及王虎,他们三人将桌上的碗筷碟子收到伙房。
孟秀儿留在伙房里慢慢清洗碗筷。
村长和王虎将屋里的椅凳搬到葡萄架下,准备坐在一起谈一些关于百里村的事。
安月准备同孟秀儿一起洗碗,却被齐瑾儿拉着,说道:“安月姐姐,你可是说过要同我们讲关于这芋头的由来呐!”
“哦哦,对对对。”
说着,安月同小宝坐在屋檐下。
她侃侃道:“咱们午膳吃的芋头,可是在天灾之时,救了全村人的命呢。”
“芋头?嘶…本官以前可从未听说过。”
这时,村长拱手道:“大人,您应是有所耳闻。几年前,咱们这永川县遭遇各种天灾。其中在旱灾时,就遭遇了蝗虫过境。”
“这蝗虫过境,可谓是寸草不生,田里地里一片菜叶子都不剩。”
村长说着扭头看了看安月,又继续道:“好在那年,月丫头在村里的小溪边上,及时发现了这芋头。”
“全村村民团结一致,一起去小溪边挖芋头,村民们每日靠吃两个芋头,才得以度日,硬撑过那年天灾。”
“若是没有这芋头,百里村怕是要饿死半数人以上。”
齐县令点头道:“哦?那这么说来,芋头可真是救人活命的口粮啊。只是不知姑娘,可还有未煮熟的芋头?”
“有有有,大人是想目睹一番看看?”
齐县令表示肯定的点点头。
安月在伙房里去捡了几个芋头拿到他们处。
夫人拿起一个芋头看着,问道:“瞧着这芋头,像是生长在地里的,想来是那蝗虫过境,没有祸及到地里。”
安月‘嗯’声点头道:“夫人所言极是。”
村长微微叹息,继续回忆着说道:“那一年,先是旱灾,四处都没有水源,我们村子附近的其他村子,到处都有人渴死。”
“我们百里村在月丫头的劝说下,举全村之力才挖了几口深井,村里人才没有被渴死。”
“在大家都以为,只要靠着这几口深井,便可以熬过旱灾。可谁曾想到,这一场旱灾,一直持续了半年有余。”
“当时,田里的水稻还未扬稻花,地里的小麦还只是含浆,连半熟都算不上。没有多余的水浅地,村民们只能眼睁睁看着自家田地里的农作物被干枯死。”
“当时,月丫头说,大旱必有大灾,她及时跑到村西头叫开村会,让村民们先提前收割麦子。”
“当时,村里人心里都没底儿,好在大部分人还是听劝,都选择了提前收割。”
“谁能想到,这地里的麦子还未收完,不知就从哪儿冒出来密密麻麻的蝗虫。”
“那蝗虫啊,数目惊人,天上有飞着的,地上有爬行蹦跳的,那真是蝗虫遮蔽天日。”
村长痛苦的说着,脸上满是后怕。
“哎…就那样,一场蝗灾袭来,把田地里残存的植物,也都给啃食得干干净净。”
“各个村的村民们至此没有了半点吃食,一则没有水源,二则没有吃食,很多人就那样活活的渴死饿死。”
村长说到此处,泪水已经流到下颔。
他摇摇头摆手,痛心道:“此生再也不想遭受那样天灾。”
“前面遭受了旱灾、蝗灾,没想到后来又是大涝。”
村长回想起以前经历过的苦难,有些情绪难控,他双手捂脸,泣不成声。
安月接着说道: