第598章 东北大饭包
肖宇这边稍微没了准备!
他寻思的挺好,今天主要是做点儿小青菜啥的 。
整个炒面,再整点牛肉,一锅出啥的!
就这些家常菜,简简单单的,也是挺好吃!
这玩意儿还方便,还下饭!
最主要的是能节约不少时间呢!
看着面前这么老多的小青菜,肖宇这脑瓜子稍微有点小乱套。
怎么整的!
大伙这是要吃啥啊!
全是素菜,就没几个点肉菜的!
这可不行!
肖宇研究研究之后,决定做个鸡蛋酱,整点饭包吃。
这个饭包应该没毛病吧!
这么多的小青菜,就适合吃饭包!
饭包制作起来很方便不说,这玩意儿还特别的简单!
说整就整。
不过在此之前肖宇特意烤了一些鸡柳,还有一些腌制好的里脊肉。
他还切了不少的香菜丁,以及火腿丁。
这些东西凑合到一起,那就是非常正宗的饭包了!
现在做饭包,里面还得加上一些鸡柳串啥的,这样味道更香。
这个顶配大饭包对于米饭的要求不小。
肖宇他们这边吃的都是非常正宗的东北大米。
这个东北大米就只有一个特点,那就是香。
这玩意儿真的是太下饭了!
一年一刹的水稻,种出来的那个大米,绝对的流弊plus。
肖宇这边特意准备了好几锅米饭。
今天中午就吃这个。
从除此之外,再加上一些小菜啥的!
肖宇研究了一下,准备了一道青椒肉丝,这个肉丝还是用的鸡胸肉。
鸡胸肉吃起来口感非常不错。
除此之外,他还准备了另一道家常菜,那就是猪肉白菜炖粉条。
河南这边也叫烩菜。
这个菜里面他还加入了一些油豆泡。
这玩意儿放进去之后,那个味道真的是绝了!
肖宇很喜欢这样的感觉。
除此之外,还有其它几道小菜!
既然今天生菜的需求量这么高!
肖宇他就准备了一些鸡排,今天中午烤面包,汉堡走起。
这都是非常下饭的菜。
米饭这么多,在熬一锅土豆咖喱,咖喱鸡排饭也要走起。
这样算下来,绝对可以了!
这时候乔英子他们几个就开始跟客人们报起了菜名来!
这个时候第二波客人也已经到场。
他们坐得是大巴车,大巴车上面的人的确是不少!
下车之后,大伙依旧是在这边排队合影。
这个过程中,大伙还是很忙碌的!
以前肖宇都会凑过来。
不过今天他并没有参与到这个环节之中。
因为没有准备的缘故,这时候的肖宇就显得很被动。
他在厨房这边还有两个小工给自己的洗菜。
一个人是鲲鲲,一个人是乔英子。
他们两个这通忙活啊!
洗不完,根本就洗不完!
这么多的青菜,想要都清洗干净,这也是一件不容易的事情啊!
那边的赵小刀也在忙碌。
肖宇说要多蒸一些米饭。
她这就蒸了两大锅米饭不说,还特意用电饭锅蒸了好几锅。
这么多的大米饭,应该足够食用了吧!
这样的话,中午就是以米饭为主。
白老和佟老这时候就来到了厨房这边。
他们进来之后,并没有吱声的意思。
看到鲲鲲和乔英子在这疯狂洗菜的同时,两位老师又看到了肖宇在那边疯狂打鸡蛋。
他在准备做鸡蛋酱。
而且是那种加小青椒的青椒鸡蛋酱。
这种鸡蛋酱不仅适合做饭包,也可以用它来做炸酱面的卤子。
这玩意非常香。
肖宇做的这个鸡蛋酱里面还加入了一些肉沫。
这样的话,吃起来味道会更丰富一些。
肉沫也更加的有营养。
这个饭包里面再加入一些红肠丁。
然后再搭配上这个个头不小的生菜。
大米饭外加各种配菜这么一搅拌,然后再用生菜这么包裹起来。
这玩意儿多流弊啊!
好吃实惠还健康!
这东西简直是减肥人士的福音啊!
最主要的是,这玩意儿自己就能做。
这个制作成本非常低廉。
肖宇在打饭包,网友们觉得有趣。
这个大锅里面蒸的大土豆,马上就要出锅了!
这面呼呼的土豆泥才是饭包的灵魂所在。
肖宇这边又准备了一些辣椒油。
喜欢吃辣的朋友可就有福气了!
这个辣子极其好吃。
肖宇用的这一锅辣子,本来是用来搭配那个兰州拉面使用的。
那个辣子,真的是绝了!
白老师这时候凑到了肖宇的身旁,看到他如此娴熟的不断出手。
这一刻,白老师是真的被镇住了!
没说的!
太厉害了!
这也太厉害了吧!
这波操作几乎是滴水不漏,
肖宇没有作出任何一个多余的动作。
他的每一步都非常的正确。
真的是太麻溜了!
行云流水!
白老师常年下厨,她是真的看出来了肖宇这小子的门道。
这是个做事很有规矩的人!
肖宇这时候专心致志的在这熬鸡蛋酱。
这个鸡蛋酱的前提是炸鸡蛋花。
这就需要油多一些,然后还要油温很高才行。
这样炸出来的鸡蛋,看起来更蓬松。
它也更加吸汁。
除此之外,它也能更加的入味。
肖宇这一出手,就是三十多个鸡蛋!
这也太流弊了!
三十多个鸡蛋放里之后,这就开始用大马勺一通翻炒。
这么多鸡蛋!
外加这么猛火!
鸡蛋直接变成了一大片啊!
这玩意儿是真酷。
肖宇这时候就开始继续操作了起来。
然后这旁边有个小铁盆。
铁盆里面装的是三瓶子农家酱,还有半袋蒜蓉酱。
这些凑在了一起之后,往里面再放一些鸡精,还有麻辣鲜,再放热水。
主要是把这些生得酱,把它们混合在一起!
然后这边鸡蛋花完事儿之后,马上下锅!
这么一大盘大酱,进入锅里之后。
我擦···
流弊了!
鸡蛋花里面藏着的油很多!
这些油都熟了!
这锅里面的大酱就是熬煮了起来。
咕咚咕咚的直冒泡儿!
肖宇用大马勺在锅里快速翻炒了几下。
而后马上准备起了青椒碎来。
这个青椒碎,并不辣!
它是起到一个增香的作用。
这一大锅鸡蛋酱。
太流弊了!
咕咚咕咚直冒泡儿!
这玩意儿你说是蘸酱菜,还是饭包啥的!
都无敌了!