第385章 大烤箱就是给力

    两台电烤箱全部进场之后，厨房的角落位置已经被填满了！

    这玩意儿的确是挺占地方的！

    现在大伙只希望这两台大家伙能够完美的发挥它们存在的价值吧！

    紧接着他们四个人又往这个大厨房里面抬进来了一张长方形的大桌子。

    还有各式各样的厨房用具也开始从小厨房往大厨房这边倒腾。

    一趟接着一趟，就好像蚂蚁搬家一样。

    这一幕看起来颇有喜感！

    他们这边的工作还没结束呢！

    大伙从大棚回来了！

    他们回来的时候，还带着很多的小菜。

    这种菜嘛！

    就要随着种，随着吃。

    很多小青菜，它们生长的太密集了，也会影响到它们的生长速度。

    毕竟就这么一块地。

    营养分配到一株青菜和十株青菜所产生的效果是不一样的！

    回家之后。

    大伙看到肖宇他们已经开始收拾起了厨房来。

    大伙也都赶紧帮着忙活了起来。

    搬运，搬运，搬运！

    不断的重复着同样的操作。

    原本的那个小厨房，看起来的确是太小了！

    现在的这个厨房，感觉一下子就变了！

    大伙非常喜欢这个大厨房。

    今天先这么凑合一下。

    明天他们定制的那种不锈钢大桌面就要过来了。

    那个操作台就很专业了！

    大饭店的后厨也用那种不锈钢的台面。

    肖宇今天研究了一下！

    还是应该打一个柜子出来！

    专门放置一些瓶瓶罐罐的东西才好！

    置物架看起来太乱了！

    要是加个柜门的话，看起来会好很多！

    肖宇真的是有心了！

    其余几人看到这个情况后，也是一样的态度。

    他们也觉得置物架很有必要。

    但是在此之前，还是要早点准备今天的这顿汉堡大餐。

    等到大伙把东西都归置好以后。

    正式开始。

    他们没有厨师机。

    直接用手和面。

    肖宇和面的技术，大伙是清楚的。

    厨师机在他面前都弱爆了！

    黄油，酵母，奶粉，鸡蛋，低筋面粉，高筋面粉···

    这些配料凑在一起，可以发挥出异常完美的配合。

    当这些配料充分的融合到一起。

    静置···

    醒面···

    这是一个非常治愈的过程。

    趁着一次醒面的这个空档。

    肖宇这又开始改刀处理起了鸡肉和牛肉来！

    牛肉和鸡肉都要用刀背敲几下。

    让这个肉质更加的细嫩，也更好的入味。

    今天就是鸡肉汉堡和猪肉汉堡。

    这两种汉堡讲究的就是一个大众化。

    放在汉堡里面的小生菜就是大棚里面培育出来的。

    这玩意儿吃着也放心啊！

    汉堡这东西！

    其实不算太麻烦！

    个人认为！

    自己在家做汉堡。

    比较费时间的，就是对于汉堡坯的制作。

    要想做出非常完美的汉堡坯，这是一个不小的考验。

    对于火候的掌握，至关重要！

    这边醒面，那边腌肉！

    肖宇一个人在这忙活！

    其它人也有事情做。

    他们去研究柜子了！

    其实做个柜子，对于工具齐全的他们来说并不算困难。

    榫卯结构他们很难制作出来。

    但是用螺丝角码这些配件也可以制作出非常不错的家具。

    上次做桌子的时候。

    剩下了一些板材。

    用这玩意儿制作是再好不过了！

    这个板材是纯实木的！

    环保也结实！

    研究研究吧！

    老胡这意思很简单！

    先别着急上手。

    首先做一下碳化处理。

    把这个木板表面简单处理一下。

    让它防腐防潮！

    厨房这个工作环境，潮湿是不可避免的！

    因此板材的处理就至关重要了！

    汉哥他们在这有条不紊地操作着！

    这时候鲲鲲回来了！

    自己打车回来的！

    父母那边鲲鲲处理好了！

    家里面公司的事情很多！

    他们是真的想多待几天啊！

    没办法！

    鲲鲲这边也没啥事了！

    明天去把石膏拆了！

    这几天注意不要做什么重活就行了！

    鲲鲲回来，大伙都很开心，都在欢迎他！

    他自己也是开心的不得了！

    可能是这段时间天天生活在一起。

    鲲鲲对这个小家庭已经拥有了一份难分难舍的感情。

    正好他回来了。

    大伙也就放心了！

    看到家里发生的这些变化后，鲲鲲心里挺不是滋味儿的！

    因为这些改变，他并没有出力，他认为自己缺少了一份担当。

    不过大伙不会纠结于这件事。

    今天是个开心的日子。

    鲲鲲这时候站在一旁，看着哥几个在这一起干活，这也挺有趣。

    忙忙活活的！

    肖宇这边就已经处理完食材了！

    就他们这十几个人吃！

    这大汉堡，一人顶天也就能吃三个吧！

    一共十五味嘉宾。

    也就是四五十个就够了！

    其中还有双层的鸡腿堡，牛肉煲。

    这凑吧凑吧的！

    五十个够了！

    肖宇就坐了五十个汉堡坯。

    一个大烤箱就能完成这五十个汉堡坯不说。

    他还多做了几个。

    测试一下，这玩意儿可以存放多久。

    烤箱那边第一次醒面已经成功了！

    肖宇拿出来，排气，继续分成单独的小面团。

    继续处理。

    进行二次醒面。

    还是放在烤箱里面，三十多度就可以了！

    等到面团一个个的都蓬松起来之后。

    可以正式开烤了！

    这时候刷上单页，撒上小芝麻···

    这就很像样了！

    肖宇以前在自己家的时候，也会这么做。

    一顿汉堡他倒不是吃不起。

    就是单纯的喜欢这种亲手烤制的感觉。

    以前在家的时候，他一个人一顿就能吃掉三个大汉堡。

    买上两斤鸡胸肉，改刀挂糊，再加上面包糠。

    那就制作呗！

    多简单啊！

    这一个人的生活，也要学会精致嘛！

    大烤箱就是给力！

    预热快，烤制的速度也快！

    一口气能做出来这么多的汉堡坯！

    这时候孟姐馋坏了！

    她还是第一次吃到这样现场烤制的汉堡坯呢！

    看着一个一个小面团，就这么变成了蓬松暄软的面包坯。

    这烤的有些发焦的外皮。

    上面还有小芝麻！

    这叫啥！

    专业啊！

    孟姐是真的服气了。

    她这时候不禁开口吐槽说：

    “可以啊！”

    “弟弟！”

    “你这技术真不错！”

    “这汉堡个头不小啊！”

    “有点儿巨无霸的意思了！”

    “中午怎么吃啊！”

    “配奶茶吗？”