第338章 玫瑰
孙阳站在他那间不大的炒货店门口,手里拿着一本翻得边角都卷起来的食谱,眉头紧锁。他的目光穿过熙熙攘攘的街道,落在对面那家新开的甜品店上,那里人头攒动,生意兴隆。孙阳知道,如果不想办法改变现状,他的炒货店迟早会被这股甜品风潮淹没。
“孙阳,你这拉丝玫瑰卷研究得怎么样了?”阿财推门进来,手里提着一袋新鲜的核桃,他的声音洪亮,带着一丝调侃。
孙阳回过神来,苦笑一声:“还在摸索中,这东西比我想象的要复杂得多。”
阿财把核桃放在柜台上,拍了拍孙阳的肩膀:“别灰心,你做的炒货我可是百吃不厌。这拉丝玫瑰卷要是能做出来,肯定能吸引不少顾客。”
孙阳点了点头,眼中闪过一丝坚定:“我也是这么想的。现在市场上的甜品大同小异,如果我能做出特色,肯定能脱颖而出。”
接下来的几天,孙阳几乎把所有的时间都投入到了拉丝玫瑰卷的研发中。他尝试了各种配方,调整了无数次烘焙时间和温度,但始终达不到理想的效果。每当他以为就要成功时,总会有意想不到的问题出现,让他不得不从头再来。
就在孙阳几乎要放弃的时候,一个偶然的机会,他在一本古老的食谱中找到了灵感。那是一道古老的甜品配方,虽然与拉丝玫瑰卷有所不同,但其中的某些技巧给了孙阳新的启发。
他决定再次尝试,这一次,他小心翼翼地按照新发现的技巧操作,当烤箱门打开的那一刻,一股浓郁的玫瑰香气扑鼻而来,孙阳的心跳不由得加速。他小心翼翼地取出那盘拉丝玫瑰卷,只见它们色泽金黄,丝丝分明,完美无瑕。
孙阳激动地拿起一块,轻轻一拉,那丝丝缕缕的玫瑰花瓣般的纹理立刻展现出来,美轮美奂。他忍不住尝了一口,那甜而不腻,香而不燥的味道立刻征服了他的味蕾。
“阿财,快来尝尝!”孙阳兴奋地喊道。
阿财闻声而来,看到孙阳手中的拉丝玫瑰卷,眼睛一亮:“哇,这卖相,这香气,简直了!”他迫不及待地尝了一口,立刻竖起了大拇指:“孙阳,你成功了!这绝对能火!”
孙阳的脸上终于露出了久违的笑容,他知道,他的炒货店即将迎来转机。
接下来的日子里,孙阳的拉丝玫瑰卷果然吸引了大批顾客。人们慕名而来,只为一尝这传说中的美味。炒货店的生意日渐红火,孙阳也成了街坊邻居口中的传奇人物。
然而,就在一切看似顺风顺水的时候,一场突如其来的危机悄然降临。孙阳发现,他的拉丝玫瑰卷的秘方竟然被泄露了出去,竞争对手开始纷纷模仿,他的独特优势正在逐渐消失。
孙阳站在店门口,望着那些模仿者的店铺,心中五味杂陈。他知道,他必须再次创新,才能保住自己的地位…
孙阳站在炒货店门口,眉头紧锁,目光扫过对面那些模仿他拉丝玫瑰卷的店铺。他的心中充满了焦虑和不安,秘方的泄露让他感到前所未有的压力。
“孙阳,你得想个办法啊,这样下去不是办法。”阿财的声音打断了他的沉思。
孙阳转头看向阿财,苦笑道:“我知道,但是秘方已经泄露,我得想个新的突破口。”
阿财拍了拍孙阳的肩膀,鼓励道:“你肯定能想出办法的,你不是一直都很擅长创新吗?”
孙阳点了点头,深吸一口气,决定再次投入研发。他开始思考,如何能在原有的拉丝玫瑰卷基础上做出新的变化,让顾客再次感受到新鲜和惊喜。
几天后,孙阳在厨房里忙碌着,他尝试了添加不同的香料,调整了烘焙的技巧,甚至尝试了不同的形状和装饰。但无论他怎么尝试,总觉得缺少了点什么。
就在孙阳几乎要绝望的时候,一个偶然的发现让他眼前一亮。他在清理厨房时,无意中发现了一本被遗忘的食谱,那是一本关于传统甜品制作的古籍。在翻阅中,他发现了一种古老的玫瑰花酱的制作方法,这让他灵感乍现。
孙阳决定尝试将这种玫瑰花酱融入到拉丝玫瑰卷中。他小心翼翼地按照古籍中的方法制作花酱,然后将它巧妙地融入到面团中。当烤箱再次打开时,一股更加浓郁的玫瑰香气弥漫开来。
“阿财,快来尝尝这个!”孙阳兴奋地喊道。
阿财闻声而来,看到孙阳手中的新品,眼睛一亮:“哇,这香气,比之前的还要浓郁!”他迫不及待地尝了一口,立刻赞叹道:“孙阳,你真是天才!这个新品绝对能再次吸引顾客!”
孙阳的脸上露出了久违的笑容,他知道,他的创新再次成功了。
新品上市后,果然如孙阳所料,再次引起了轰动。顾客们纷纷前来品尝这独特的玫瑰花酱拉丝玫瑰卷,炒货店的生意再次红火起来。
然而,好景不长,就在孙阳以为危机已经过去的时候,一个新的问题出现了。他发现,虽然新品受到了欢迎,但销量并没有达到预期,顾客的回头率并不高。
孙阳站在店门口,望着那些来去匆匆的顾客,心中充满了疑惑。他开始反思,是不是自己的创新还不够,还是顾客的口味已经发生了变化。
“孙阳,你得找出问题所在,我们不能就这样放弃。”阿财的声音再次响起。
孙阳点了点头,决定深入调查顾客的反馈。他开始在店里进行问卷调查,亲自与顾客交流,试图找出问题的根源。
经过一番努力,孙阳终于发现了问题所在。原来,顾客们虽然喜欢新品的味道,但觉得价格偏高,而且制作过程复杂,等待时间过长。
孙阳意识到,他需要再次调整策略。他开始研究如何简化制作流程,降低成本,同时保持产品的独特风味。
接下来的日子里,孙阳几乎把所有的时间都投入到了新品的优化中。他不断尝试,不断改进,终于找到了一个既能保持品质又能降低成本的方法。
新品再次推出后,顾客的反响非常好。炒货店的生意再次回到了正轨,孙阳也再次成为了街坊邻居口中的传奇人物。