第199章 悠着点吃，别噎着了
小二眨了眨眼，一脸神秘地笑道：
“嘿嘿，说起我们老板。
那可真是清风县的一号人物——季老大！
他不仅官做得风生水起，还是个厨艺高手呢！
您二位今天算是来对地方了，一会儿给您上菜。
您俩就坐等享受美食吧，我这就去厨房给您催催菜！”
李治一听，眼睛立马亮了：
“哟，那今日可得好好尝尝！”
说完，小二转身离开了包厢。
李治和范瑞安则坐在舒适的椅子上，品着茶，聊着天，等待着美食的到来。
窗外的阳光透过帘子洒进来，斑驳的光影在桌面上跳跃，为这温馨的氛围增添了几分惬意。
没多久，小二就端上了一碗热气腾腾的水煮肉片。
原本大唐贞观年间的水煮肉片啊，说实话，就是真的水煮，调料少得可怜。
李治这吃货，平时几乎顿顿都吃水煮肉片，早就吃得有些腻了。
可当这碗水煮肉片放到桌上，袅袅的热气带着诱人的香味飘起来，李治的眼睛都亮了。
他仔细一瞧，这水煮肉片色泽红亮，肉质鲜嫩。
他忍不住使劲闻了闻，惊道：
“咦？这香味有点不一般啊！怎么能这么香？不行，受不了了，我得尝尝！”
说着，他就拿起筷子，夹起一块肉，放进嘴里开始品尝。
这肉片，平时他早就吃腻了，看着都提不起兴趣。
可今天这肉片一入口，他却感觉到了一种从未有过的香味。
“香啊！真的是香！”
李治一边大口咀嚼，一边赞不绝口。
他三下两下就把肉片吞下肚，然后又迫不及待地伸出筷子去夹。
范瑞安闻到这香味，看到李治这吃货狼吞虎咽的样子，也忍不住拿起筷子尝了一口。
这一尝不要紧，他也被这水煮肉片的香味给惊呆了。
“天哪！这也太香了吧！”
范瑞安惊呼道。
两人顿时就像饿狼一样，筷子如雨点般落下，眨眼间一碗水煮肉片就见底了。
再一眨眼，就只剩下菜汤了，碗里连一块肉都找不出来了。
吃完之后，两人还觉得不过瘾。
范瑞安这货更是直接端起碗来，咕咚咕咚几口就把肉汤都喝了个精光。
“这哪是水煮肉片啊，这简直是人间美味啊！”
李治抹着嘴巴，一脸满足地说道。
“是啊，少爷。这客栈真是厉害，连这么简单的水煮肉片都能做得这么香，真是让人佩服。”范瑞安也感叹道。
紧接着，一道道佳肴如流水般上桌。
那清蒸鲈鱼，鱼肉白嫩如玉，轻轻一夹就脱骨，入口即化，简直鲜得让人直拍大腿！
还有那鲜炒时蔬，绿油油的蔬菜搭配得恰到好处，每一口都是大自然的馈赠，清甜又爽口。
李治和范瑞安吃得那叫一个不亦乐乎，筷子几乎没停过。
“少爷，您悠着点吃，别噎着了。”
范瑞安看着李治那狼吞虎咽的样子，忍不住提醒道。
“哈哈，放心放心，我自有分寸。”
李治一边说着，一边又夹起一大块鱼肉放进嘴里。
“好吃！真的是太好吃了！
你们店里的厨子是从哪请来的？
这手艺，完全不输御膳房啊！”
李治一边擦着唇边的油渍，一边赞不绝口地问道。
皇宫御膳房的菜，他日日品尝，但此刻回想起来，那些菜肴的味道竟然都不及这里的菜来得美味。
小二嘿嘿一笑，得意地说：
“爷，您有所不知。
店里的厨子可都是我们县令大人的高徒。
菜单上的多数菜，都是县令大人亲自发明或者改进的。
您尝尝这味道，就知道我们没吹牛了。”
他们哪里知道，这些菜之所以如此美味，全是因为季正洋秘制的土味精。
这土味精，味道鲜美又健康，是用香菇和虾皮作为原材料制作的。
将香菇和虾皮晒干后磨成粉末，简单又实用。
正当两人聊得火热时，小二又高声喊道：
“二位爷，米饭来了！”
李治一看那碗米饭，顿时眼睛一亮。
这米饭好白啊！
不是那种惨兮兮的白，而是一种如雪般圆润、饱满的白。
他之前吃的米饭都带着一丝丝黄色的痕迹。
哪有这么香，更别说这颜色了。
大唐稻米品质差，不仅仅是因为品种问题，对成熟稻米的处理也很有问题，糠皮都没能完全处理掉。
小二点点头说：
“嗯，这是清风县特地培育出来的稻米，您尝尝看。”
李治夹起一筷子米饭放入口中。
那软糯中带着一丝韧性的口感，完全没有往日可能吃到的涩口感。
米香更是浓郁得让人陶醉，咀嚼几下，淡淡的甘甜味涌上心头，仿佛整个口腔、鼻腔都充满了稻田的芬芳。
桌上的三道菜已经让他惊叹不已。
可现在，就连这普通的稻米饭，都如此美味！
他真正意识到，这家店的食材，还有厨子的手艺，都是多么的精湛，简直到了不可思议的程度。
一边这么想着，李治手里的动作却一点不慢。
他夹起一筷子菜，混着米饭送进嘴里，那满足感简直要从心里溢出来了。
看着李治和范瑞安狼吞虎咽的样子，小二心里忍不住一阵唏嘘：这两位爷真是食神下凡啊！
这还只是普通的菜品呢，要是他们尝过特色菜，那岂不是要……
想到这，小二忍不住笑了起来，赶紧招呼道：
“爷，您慢用！还有一道金玉满堂没上呢，稍等片刻！”
话音刚落，那传说中的金玉满堂便闪亮登场了。
这金玉满堂其实就是蛋炒饭。
为了显得高端大气上档次，季正洋特意给它起了个这么好听的名字。
蛋炒饭，听起来简单，食材也就那几样：米、蛋、盐和小葱。
但要做好，那可真得有点手艺才行。
这盘金玉满堂，看似普通，实则讲究得很。
炒完之后，锅里得干干净净，一点油星都不见，就像没用过似的。
吃完碗里也只剩下少许油花，这才是真正的高手风范。
前期的准备工作很简单，小葱洗净切成葱花。
起锅，烧火。
锅烧热，下冷油，油七成热时打入鸡蛋，飞快搅散。
等鸡蛋冒起小油泡，饭就可以下锅了。
大火翻炒，把饭炒散、炒开，炒到粒粒分明，金黄诱人。
接下来是关键的一步——闷。
转小火，盖上锅盖，让米饭在锅里静静地待上三四分钟。
这可不是在煮锅巴，而是在去除米饭里多余的水汽，让油和米饭更好地融合。
这样一来，米饭的口感就会变得既软糯又带有一丝锅巴的爽脆。
最后，加一小勺盐，撒上葱花，翻炒几下。
嘿，这时候，那葱花的香气就挠得一下全涌上来了。
最后出锅装盘！
别看这是一道赠品，但“有家客栈”可是一点都不马虎，用料十足，诚意满满。
李治和范瑞安看着这盘色香味俱佳的金玉满堂，眼睛里都闪起了小星星，迫不及待地想要大快朵颐了！