第287章 沈姑娘,你想不想去酒楼做大师傅
宋玉芝这才觉出自己当着沈钰的面,说这些家里的事不太妥当。
她悻悻地道:“三姐姐其实挺可怜的,她性子懒散温和,才不想去什么官宦人家当娘子,可也被伯娘逼着,整日学规矩,每天在屋子里,快闷坏了。”
“娘亲,你不是也喜欢三姐姐嘛,带她出来散散心也是好的。”
见高氏仍是没有允肯的意思,宋玉芝眼珠滴溜一转,又道:“实在不行,咱们明日晚点过来。”
“你看现在,食店外面不也没客人了吗?吊帘一放,外面又看不到我们,有什么不可以的。”
高氏被小女儿缠磨不过,想想只是出来吃顿饭而已,料也无妨,只得无奈地点点头道:“那明日我们就再晚些过来。”
“至于要不要带上玉蓉,我回去问问老夫人的意思,老夫人若同意,我就带着她一起过来。”
“我可不想同你伯娘商量,她是商量不通的。”
想到大夫人的大嗓门,二夫人不由自主的微微晃了晃头,似乎又听到大夫人在耳边吵闹了。
宋玉芝得了母亲的允准,欢喜地道:“多谢娘亲,三姐姐要是知道了,肯定高兴的睡不着觉。”
“我现在就来看看,明日过来,咱们要吃些什么。”
宋玉芝研究着墙上贴着的菜单,一样一样问沈钰这菜是什么口味,用什么做的。
又和二夫人商量了好一会子,最后定了荔枝肉、酸菜鱼、招牌五花肉签、葱烧豆腐,外加一份豆沙煎堆,一份香酥小麻花,准备给宋老夫人带回去尝尝。
沈钰一一记下了,二夫人就从随身小荷包里掏出了两个一两的银角子,放到沈钰面前,笑道:“这是明日的餐费,今日也先一起付了吧。”
沈钰忙道:“夫人给的太多了,这四道菜加上点心,一两银子足够了。”
二夫人却笑着摇摇头:“沈姑娘的厨艺这样好,加些赏银是应该的。”
“以后姑娘不必如此谦逊,若有客人给赏银,你爽快接着就是,无须推拒。”
“你做的菜,就是放到大酒楼里,与那些做了多年的大师傅相比,也毫不逊色,客人给你赏银,那都是你应当应得的。”
说着,又笑道:“我虽只吃过你做的一道酸菜鱼,一道鱼丸,却觉得你的厨艺是真的好,不是违心赞你,我有句话想说给姑娘听,又怕姑娘不领情。”
高氏一边说着,一边又把沈钰推过来的银角子,递了回去。
沈钰忙笑着道:“夫人真心夸赞,玉枝是知道的,夫人有什么话,尽管说就是。”
二夫人顿了顿,才斟酌着道:“姑娘既然不恼,那我就说了。”
“你的厨艺,放在这个小食店里,真是杀鸡用牛刀,可惜了。”
“若是去大酒楼里做师傅,食材不管山珍海味,样样尽有,做起菜来不用考虑成本,才能厨艺日益精进。”
“而且酒楼里的大师傅做菜,都有抽成的,月钱也高得很,还不用像小食店里这样辛苦。”
“沈姑娘,你想不想去酒楼做里做大师傅,若想去,我有个远房亲戚就在吉安府开着座酒楼,规模也不小,我可以把你推荐过去。”
沈钰恍然大悟,怪不得二夫人讨了来送赏银的差使,原来是她也看上了自己的厨艺,想收为己用呀。
沈钰自来了这里,深深地感受到了当个普通百姓的不易。
不仅仅是当官的人惹不起,就是有钱的富户,她也惹不起。
她可不想再去什么酒楼做工,再体会一次随时会被关系户挤掉的滋味了。
还是在这小县城的一角,开个属于自己的小食店,慢慢攒银子,吃吃喝喝过好一家人的小日子好了。
只是二夫人话已出口,如何拒绝才好呢。
沈钰正在为难,不知如何推掉才妥当。
一直在旁边听着的宋玉芝,却不以为然地道:“娘亲,我觉得沈姑娘自己开食店就挺好的。”
“去酒楼里做大师傅,月钱给得多,能做的菜也多,可是,想做什么菜,还不得客人说了算。”
她羡慕地看了看食店:“我就想像沈姑娘这样,开家食店,卖什么自己说了算,想开门就开门,不想开门,就关上门给自己做好吃的,谁也管不着多好。”
高氏“扑哧”笑了,一手指点在宋玉芝脑门上:“你以为人人都像你似的,像个疯丫头,你自己说说,邱嬷嬷哪天不来找我告状,再这样下去,邱嬷嬷也要被你气跑了。”
一时间,三人都笑了。
沈钰想了想道:”多谢夫人美意,说出来不怕夫人笑话,我家这食店虽不大,七八口人却赖此糊口。”
“真正会厨艺的,只有我一个,我若去了酒楼,食店这边没了主厨,要怎么办呢。”
“总不能关了店铺,让家里人都闲着吧。”
“到时我月钱再高,养这么一大家子,怕也不容易。”
“还是开着食店,人人有事做,互相帮衬着,倒还好些。”
高氏见沈钰并无此意,虽有些失望,却也在意料之中。
她倒也不恼,反觉得沈钰不贪富贵,顾念家人,是个好姑娘。
高氏温和地点点头,笑道:“是了,我把你的家人给忘记了,那这样看,还是自家开个食店好些,是我想差了。”
说着看了看外面道:“时辰不早了,我们也出来小半日了,就先回去了,明日巳正时分,我们再过来吧。”
沈钰忙应了,二人戴好帷帽,才掀开吊帘,出了店门,招呼了一直在门口候着的邱嬷嬷和翠儿。
翠儿走过去,叫醒在一旁等的直打盹的车夫,把马车赶过来,四人上了马车,自去了。
沈钰一直站在店门口目送马车离去,见马车不见了踪影,才松了口气,回了店铺。
郑三娘见二夫人她们走了,走了过来,她一边往上卷着吊帘,一边担心地问:“姑娘,她们过来,是又要你去宋府做菜吗?”
沈钰摇摇头,笑着安慰道:“郑姐姐别担心,这回二夫人过来是好事呢。”